家庭存茶经常忽略的事不注意茶叶就毁了

买了好茶，存茶可就是一件大事了，但家庭存茶一般都很随意，这就导致才喝了没几次，茶就变质了!快看看你家是不是这样?各种茶叶一起放

家庭买茶的类型一般挺丰富的，很多家庭是六大茶类占全乎了。把几类茶放在一起，想必也不会在意。但是，茶叶密封得当还好，密封不当，很容易就串味了!

和各种食物一起放

喝茶配点茶点，悠闲自在的一刻别提多惬意了。但是零食、点心、食物搁一起，茶叶没有密封好，串味了呀亲~

茶叶放玻璃杯

很多茶友为了观赏方便，就把茶放在玻璃杯。可放玻璃杯，阳光照射下，茶叶会很快氧化，变得黯淡，口感、香气会大打折扣!

茶叶统统放冰箱

很多茶友认为茶叶放进冰箱不会坏，但并不是所有茶叶都适合放冰箱啊，基本上，绿茶、乌龙茶放到冰箱保存比较好!

家庭存茶，还是要把茶叶密封好，放在阴凉、避光的地方，不要保存不好，把好茶变成鸡肋!

茶叶应该如何保存？有什么忌讳

关于存储，可以从两个方面说起。
先说说存储的大环境，所谓大环境，主要是讲储存茶的地点。一般情况下，大家会把茶存在家中。也有的茶友，会单独找一个空间存茶。不论在哪里，选址上还是有一些讲究。
忌低洼，南方的同学尤其要注意。随着极端天气的增多，水淹城区的新闻屡见不鲜。
即使是城市，有时也不能幸免。发大水，低洼地带总是重灾区。藏茶应尽量选址在地势较高处。如果所在区域地势低洼，则应尽量选择高楼层存放。
其次，防虫害。茶香扑鼻，不仅人喜欢，也会招来很多小虫子。若藏茶地点周边植被茂盛，那还是要多注意才是。
如果有可能，对于藏茶的楼层也要有所注意。首先，顶楼可能出现晒顶现象，导致室内温度较高。因此，不是理想的选择。其次，一楼容易有水患侵扰，也应尽量避免。
所谓小环境，即具体到家庭之内，到底哪个房间才是理想的存茶空间。
厨房与卫生间，都不是理想的存茶之地。在厨房存茶，则算是一个普遍现象。
大家可能会认为，厨房里放的本都是入口之物，环境干净卫生。可其实，厨房存茶风险极大。
首先，厨房有上下水，一旦出现“滴冒跑漏”现象，茶叶也就危险了。
其次，厨房经常炒菜做饭，杂味很大。一旦茶叶吸附了这些烟火气，估计也就成了“五香口味”的了。
很多家庭，有在阳台储物的习惯。但阳台一般都很通透，会被阳光直射。可强光，对于茶叶会有不可逆转的伤害。因此，其他物品不做讨论，但茶叶绝对不可放置在阳台。
要知道，人觉得舒服的地方，茶叶才会满意。
房屋朝东，每天上午九点至十一点时被阳光直晒。房屋朝西，每天下午两点到五点被阳光照射。不管是东照还是西晒，都会导致房间温度升高。
茶叶收藏的适宜温度为25℃上下。一旦超过35℃，即会使茶香丧失，甚至发生红变。因此，东西朝向的房间并不是茶叶理想的藏身之地。
至于南向房屋，主要是容易受到台风的侵袭。像两广、福建、以及港澳台的同学，则尽量要避开在南向的房间存茶。
　总结起来，坐南朝北的房间是最为理想的藏茶地点。
对于一个爱茶人，藏茶的任何闪失都是不可接受的事情，爱茶要愿意为茶付出心思。

家庭存放茶叶的“5要素”，你知道是哪几要素吗？

家庭存放茶叶的“5要素”，你知道是哪几要素吗？

果然，沏出的汤色暗沉、茶香气淡而无味，若隐若现还可以品味一股臭味。己经坐实，是因为同学们存储茶不合理，造成了储存的高端绿茶叶变质了。其中一位对茶相关研究的同学们便对同学们说起了家居怎样存储茶的关键因素，及其家庭里存储茶怎样恰当绕开种种因素及独特茶叶的储存方法：家中储放茶叶的“5因素”，存储不合理，多昂贵茶也消耗，太可惜。

1、环境温度。茶存储环境温度不能过于高，密度越大，茶衰老越来越快，茶中的有益成份如多酚、维他命、碳水化合物等质变越重。一般茶叶的存储环境温度不得超过10度，针对绿茶叶、铁观音茶叶等品种茶，正常情况下应当冷藏或冷冻储放最好。

2、环境湿度。基本茶叶的水分含量一般不能超过6%，因而，茶自身尤其干躁，非常容易吸附气体的水分而水分含量超标准，业界称之为“受潮”，如此茶就很容易发霉。因而，存储茶一定要真空保存才可以，即便是白牡丹茶、普洱茶叶等饼茶，也要尽量密封性下常温保存。

3、空气氧化。O2针对身体而言，是最关键的汽体；但是对于茶则是有百害而无一利。由于茶中含有大量氧化性成份，例如多酚、维他命、碳水化合物等营养元素，很容易被空气中氧气空气氧化而发生变质。应对茶空气氧化，除了需要真空保存以外，还需要超低温储放；针对铁观音茶叶等更扎实的茶叶种类，最好是真空包装袋储存。

4、阳光照射。除开环境温度、空气氧化以外，阳光照射也是推动茶质变的关键因素。尤其是把茶放到太阳可以直射到的，或是放到透明色包装袋中储放茶，都是不正确的。存储茶一定不能装到透明袋子中，更无法直接曝露在太阳底下照射。

5、臭味。茶不仅非常容易受潮，松散的组织架构还很容易消化吸收臭味。尤其是有人把茶并没有密封性或密闭不紧，并且与肉制品、蔬菜水果、剩饭剩菜、剩饭剩菜等食品一起存放进冰箱中。等开启了茶叶包装盒，这哪是茶味，都是剩饭剩菜、剩菜的味道。还有一种状况，就是将一些能够常温保存的荼叶放到劣质茶柜书柜中，那样茶也很容易消化吸收家俱里的室内甲醛，对于我们的健康不好。应对臭味的合理方法就是密封性或真空包装袋，取下茶后，一定要排气管后把封袋密封性，需注意在冰柜中单独模块独立储放，别与饭食存放一起。

不同茶叶怎么保存茶叶的五个存储禁忌

有时候刚买回来的茶叶很好喝，但是放一段时间，口感就变了，可能是存储不当，不过并不是所有茶叶都适合长期保存，那么，不同茶叶怎么保存？有什么禁忌？下面八宝网小编就带来介绍。
不同茶叶怎么保存
茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。
绿茶
储存时长:存放时间不宜过长，尽快喝掉，尽量不要跨年。
储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光
储存用具:防潮袋+铝箔袋贮存法，金属罐
注意事项:短时间需要随时喝可放在冰箱里冷藏储存，若是未开封的茶，要保存一年以上，则应放入冷冻室。尤其是香气高的茶叶，最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌!
黄茶
储存时长:存放时间不宜超过1年，尽快喝掉。
储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光
储存用具:同绿茶一样
注意事项:黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用，散茶放在冰箱冷藏储存。紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，放冰箱存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口
白茶
储存时长:一年茶，三年药，七年宝。在妥善储存下可以长期存放。
储存条件:常温、清洁、干燥、通风、避光
储存用具:三层包装法，防潮袋+铝箔袋+瓦楞纸箱注意事项:若想存放成老白茶，密封和环境一定要到位，处于离墙离地的环境中，不用低温保鲜，常温即可
青茶
储存时长:很多青茶都有两季，不建议大量购买，常喝常买常新最合适。
储存条件:低温、清洁、干燥、避光
储存用具:陶瓷罐，竹木罐
注意事项:青茶有经过摇青和烘焙的工艺，烘焙的程度不同，品尝的时间和适存温度都是不一样的。
红茶
储存时长:一年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久会失香。
储存条件:常温、清洁、干燥、避光
储存用具:紫砂罐或锡罐
注意事项:新红茶香气虽好，但火气重，买回来可适当存放1~2个月再饮用，而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上
黑茶
储存时长:只要品质可靠，工艺到位的黑茶，都具有耐久储存的特点。越陈越香，可长期保存。
储存条件:常温、清洁、通风、干燥、避光
储存用具:陶瓷瓦缸
注意事项:最好使用通透性较好的器皿进行保存，可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意过度高温或低温，保持无异味环境即可，也可放在通风透气的木架陈放，注意避强光即可。
茶叶的五个存储禁忌
忌高温、忌长时间暴露在外、忌潮湿、忌杂味、忌光照、
1、温度：部分茶叶需要保鲜，放置冰箱冷藏层，非结冰冷冻室。常温一般指室温25度以下;需要长期保存的茶叶，可以先用小密封袋封好，然后冷冻，要喝的时候提前拿出来至室温，如密封的好，口感和放进去时无异;
2、密封：除黑茶外，其他茶叶都需要密封;
3、洁净：茶叶吸附力极强，必须在洁净、无异味环境下储存;
4、干燥：空气湿度50%以下。
5、避光：不建议使用玻璃器皿，或放在强光直射处。
日常提醒：
1、如遇下雨下雪，空气湿度太大时，打开茶叶罐取茶叶后需马上密封好，避免受潮。
2、可以将大份的茶叶，进行分装。用密封袋分装部分日常饮用的，可减少大份茶叶的包装打开次数。
3、紫砂罐、陶罐具有一定的透气性，同时也具有吸附性，请务必放在干燥、洁净区域。紫砂罐、陶罐不适合存放白茶和黑茶，否则容易受潮、吸附异味。
4、多层保护：为避免单层密封袋的泄露，而茶品受损，可以采用多层套用密封袋，增加保险。尤其是冰箱存储，以及长时间存储，这点尤为重要。
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