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为什么把白茶叫做女人茶

茶百科 2023-07-17 21:53:30


白茶总是弥漫着神秘的气息。太姥娘娘与白传说,明末清初学者、诗文家周亮工的《闽小记》中记载:“太姥山古有绿雪芽。”卓剑舟在《太姥山全志》中解释:“今呼为白毫,香色俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药。”这棵长于太姥山上具有奇异功效的白茶古树传说为兰姑受南极仙翁指点所种,用白茶来拯救饱受麻疹折磨的乡民,并教乡民种茶,后来羽化成仙。福鼎白茶有着如此神秘的传说,不说传说本身就与女子有关,且说白茶如此的神秘,像是一个披着神秘面纱的女子。苏东坡大学士的一句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻,似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致!的确,说女人如花,只是说出了女人的娇媚;说女人如水,只是说出了女子的温柔;说女人如瓷,只是说出了女人的清弱。女人如茶,茶是万木之心,只有茶这种生于青山,长于幽谷,承受了微雨清露,沐浴了山灵水秀的植物,才能体现女人的风情万种。白茶天生就具有高贵的品质和贵族的血统,她尊贵、稀有和纯净,她是天生的“尤物”,是天赐的“灵物”。

女人如茶,女人最似白茶。在福鼎,古往今来,女人与白茶总是有着某种关联。古有“兰姑女神与白茶始祖”的传说,今人又常常说好女人如白茶”。看来福鼎白茶和水做的女人”的确有着不解之缘。


云南白茶的功效与作用

一、白茶功效之降火清热避暑

云南白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议:春天喝花茶,夏天喝白茶绿茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,云南白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

二、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧

云南当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年云南老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。

三、白茶功效之利尿解毒

2000多年前,《神农本草经》就记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。云南白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。

四、白茶功效之抗过敏反应

临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型:速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎,新生儿的临床发病率极高,约占20%~30%,青年期的发病率也量2%~3%以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到白茶保健功效抗过敏的作用。

五、白茶功效之养目

云南白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,起到养目作用,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力,白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。

六、白茶功效之保护心血管系统

白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素,是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管堵塞,保持血管通透性作用。

七、白茶功效之增强免疫力

茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果,喝白茶能使人体血液免疫细胞的`干扰素分泌量增加5倍,长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。

八、白茶功效之养肝、护肝

中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果,他介绍,与对照样相比,120℃烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作,且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理,表明白茶具有护肝效果,同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大,他的研究结果表明,30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤,长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。

九、白茶功效之消除疲劳、养心、提神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维,白茶具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳和提神作用。

十、白茶功效之水土不

当地百姓常用陈年老白茶加少量盐,治疗水土不服的偏方,而且效果甚佳。


喝白茶有什么好处 34

白茶是我国的特产,已经有几百年的历史了。白茶属微发酵茶,是我国六大茶中的一颗明珠,同时中国又是全世界白茶的唯一产地。世界白茶看中国, 中国白茶看福鼎。白茶成茶披满白毫,十分素雅,汤色清淡,味鲜醇、清甜、有毫香。工艺上讲究工艺天然,不揉不捻,最大限度的保留了茶叶的营养成分和鲜 度,通过自然陈化,来实现营养物质的转化。白茶按品相可以分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉四类,采摘时对芽、叶也有不同的要求。一芽一叶或两叶级别分得很严格,一个人一小时采不到一斤鲜茶,而五斤鲜茶才能做出一斤干茶。正宗的福鼎白茶产量都是固定的,也是有限的,每一款白茶都 可以成为绝版茶,这也是茶友们愿意收藏白茶的原因所在.再就是个人喜欢老白茶煮过后那枣香混杂着糯米香味醇厚绵长久久不能忘怀……
喝白茶的好处:
有关白茶福建人都知道一句老话,就是"一年茶,三年药,七年宝",白茶对养生保健有很多帮助,我们点头镇过笕村是远近闻名的长寿村,村子里随处可见老人散步、煮饭、烧水,就是因为大家都常年喝白茶。而且白茶和其他茶类不太一样,男人女人老人孩子都很适合喝。
清凉降火:白茶中很有丰富的氨基酸,具有良好的退热祛暑、解毒的功效,被誉为小儿麻疹的治疗圣药,尤其是退热效果比抗生素好很多。常喝白茶对风火牙痛、口腔溃疡,也有着非常好的效果。
清肝明目:白茶很有丰富的维生素,能有效防止夜盲症和干眼病,提高视力,降低肝火,上班族和上学族非常适合。
降低血脂:白茶降低血糖效果显著,能有效降低血脂血压,也能显著预防糖尿病,中老年人饮用非常有好处。
降脂减肥:常喝白茶,能有效减少体内脂肪堆积,对于男性女性都有良好的减肥效果。
养颜抗衰:早年我们当地的女性多以白茶作为养颜饮品,因此白茶也叫"女人茶",对于美容养颜抗衰老有其他茶品无法匹敌的效果。
增免疫力:常喝白茶,能提高身体免疫力。我们当地人常年喝白茶,故而病毒感冒发烧这些症状少有发生,对于体质虚弱抵抗力的人是很好的饮品。
我虽然不是福鼎人但对白茶甚是喜爱,因喜爱白茶故在当地福鼎朋友家茶园住了一段时间,对白茶文化也有些了解.每年我三.四月份采春茶的季节都会去住一段时间.

女性喝茶需要注意哪些问题?

女性喝茶女性适合喝什么茶

适合女性喝的茶

一、按体质喝茶

(1)体质偏寒、体弱、容易手脚发冷适合喝温性的茶。老白茶和经过发酵而成的红茶、黑茶、普洱熟茶,茶多酚含量少,其茶性温和,口感温润,养胃护胃,更适合寒性体质的女性品。

(2)体质偏热、胃火旺、精力充沛适合饮用绿茶,另外绿茶也非常适合常在电脑前工作的人。

二、按功效喝茶

(1)美容养颜—喝白茶相比其他茶类,白茶自由基含量最低,黄酮含量、茶多糖都是最高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类茶1.13~2.25倍,白茶因此又被叫做女人茶。多喝白茶可以延缓衰老、美容养颜。

(2)减肥—喝乌龙茶、普洱茶、黑茶乌龙茶中单宁酸含量较多,还有丰富的铁、钙,这些物质可以有效促进消化以及分解脂肪。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。

普洱茶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能增加毛细血管壁的弹性,对减肥和增强肌肤弹性都有很好的养生功效。黑茶在发酵过程中会产生一种普诺儿成分,对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,有防止脂肪堆积的作用。

对于想通过茶来减肥的女性应记住:利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好,而想通过黑茶减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。

女性喝茶的注意事项

(1)空腹不宜喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。加水吸收率高。致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌等症状,因此切忌空腹喝茶。

(2)多喝熟茶少喝生茶。生营和熟普去油的效果相似。因为喝生茶并不造合所有的人,尤其不适宜体寒、体弱的人,所以建议多喝熟茶,少喝生茶。

(3)不宜喝新茶,新茶由于刚刚制作完成,含有较多的未经氧化的多酸类。对人体胃膜有较强的刺港作用。所以新茶少喝。一般存放1个月以后再喝。

(4)饭后不宜喝茶,一般情况下,餐后一小时再喝茶,比较合适。

女性不宜喝茶的五个阶段

(1)行经期女性经期期间大量失血,应在经期或经期后补充些含铁丰富的食品。而茶叶中30%以上的糅酸,它在肠道中较易同食物中的铁结合,产生沉淀,阻碍了肠黏膜对铁的吸收和利用,起不到补血的作用。

(2)怀孕期茶叶中的咖啡碱,会加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,增加排尿,而诱发妊娠中毒,更不利于胎儿的健康发育。

(3)临产期临产期饮茶,其中的咖啡因会引起孕妇心悸、失眠,导致体质下降,严重时导致分娩产妇精疲力竭、阵缩无力,造成难产。

(4)哺乳期茶中的糅酸会被胃黏膜吸收,后进入血液循环,从而产生收敛作用,抑制产妇乳腺的分泌。另外,由于咖啡因的兴奋作用,母亲睡眠不充分,影响母乳效果,也会造成奶汁分泌不足。

(5)更年期更年期妇女头晕、乏力,会出现心动过速,易感冲动,还会睡眠不定或失眠、月经功能紊乱。常饮茶,会加重这些症状,不利于妇女顺利度过更年期,从而有害身心健康。

佛顶白茶是属哪类茶

佛顶白茶属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是六大茶类之一。
白茶成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有’绿装素裹‘之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味可口清淡回甘,还能起到药理作用,白茶性清凉,具有退热降火之功效。
白茶是女人茶,根根茶针似美人亭亭玉立于杯中,自信优雅坚韧。产地主要在福建,云南等地。

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