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苍耳子 : 4克
绿豆 : 20克
绿茶 : 12克
喝绿豆茶的好处有哪些
喝绿豆茶的好处有哪些,绿豆在我们的日常生活中是比较常见的食材,用于做甜品是不错的选择,绿豆对于我们人体的好处非常多。让我们一起来看看喝绿豆茶的好处有哪些吧。
喝绿豆茶的好处有哪些1 1、清热解毒祛火消暑
绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,是夏令饮食中的上品。盛夏酷暑,人们喝些绿豆水,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。这是因为绿豆有止痒作用,绿豆是专门治疗热痒的。由于热痒是因体内发热引起的,而绿豆又有解热的功效,因而适合治疗热痒。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎水,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。
2、防夏季室内辐射
空调大开,门窗紧闭,这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天,并且天天如此,皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。这时,大家每天不妨多喝几大碗绿豆水。这就是经常绿豆水的好处。虽然没有科学数据证明,吃绿豆食品,比如喝绿豆水,可以直接作用于抗辐射,但是,绿豆解百毒,它可以缓解或治疗因外界环境,比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用,而每天喝上一碗绿豆水就可以起到这样的作用。
注意,熟烂的绿豆汤跟绿豆水的功效与作用不同。如果你正有上火症状,口舌生疮喉咙肿痛,那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟,此时水色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝点,这时的绿豆水含有大量的多酚类物质,清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水的功效与作用不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。
喝绿豆茶的好处有哪些2 促进代谢
绿豆茶具有很好的利尿消水肿的功效与作用,依靠绿豆茶强大的消热防暑效果,在夏日的时候,大家饮用完之后绿豆茶,都会觉得身心舒畅,还可以让一款绿豆茶起到促进人体代谢,提高免疫功能的功效与作用。
降低血脂
绿豆茶中富含大量的`球蛋白以及多糖,这些丰富的营养物质,可以有效分解肝脏中的胆固醇以及脂肪等物质,还可以将血管以及身体内多余的在排出体外,在起到降低血脂的功效之外,绿豆茶还可以起到很好的轻身减肥,消除赘肉的作用。
抵抗炎症
对于皮肤过敏的人群来说,绿豆茶哈可以具有辅助治疗的功效与作用,特别是用于治疗麻疹上面,绿豆茶的功效是十分强大的,绿豆茶中还含有丰富的蛋白质以及磷脂等有效活性成分,可以抑制葡萄球菌的繁殖,起到让肠道内环境更健康的作用。
补充水分
绿豆茶具有很好的利水功效与作用,在夏日当身体大量缺水的状况下,绿豆茶还可以有效及时保持身体的水分以及无机盐的成分,维持体内的电解质,消除身体疲劳方面都具有很好的作用。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。那么绿豆的功效与作用及食用方法是什么呢?下面我就和大家分享绿豆的功效与作用及食用方法,希望对大家有帮助!
绿豆的功效与作用:
清热解毒
在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
解毒
如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。
防暑消热
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。
抗菌抑菌
绿豆具有抗菌抑菌作用,绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,也通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。
降血脂
绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。
防治冠心病
绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
增进食欲
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
美容
绿豆还有清洁肌肤的功效。绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能显著,能有效去除皮肤内的不净物。
改善干燥皮肤。绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力。
植物本来的生命力根源种籽成分则使皮肤健康、富有活力、充满生机,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。
绿豆的食用方法:
绿豆饼
材料:绿豆40克、糯米面100克、白糖15克
做法
1、绿豆洗净,放入锅中煮熟,捞出放入碗中,调入白糖。
2、拌匀,用勺子压成泥。
3、面团揉匀,下成25克一个的小剂子,用手捏出窝状。
4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央。
5、将馅料包入面皮中间。
6、放入饼模中。
7、用手按平。
8、将饼模口朝下倒出饼坯。
9、放入蒸笼中蒸7分钟,取出即可。
绿豆菊花茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许
做法
1、将菊花放入水中煮沸。
2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。
绿豆汤
材料:绿豆、开水、冰糖
做法
1、首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右。
2、沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜。
3、盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火。
4、添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。
绿豆的食用宜忌:
绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。适宜湿热天气或中暑时,有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
看了绿豆的功效与作用及食用方法的人还看:
1. 绿豆的功效与作用
2. 绿豆粥的功效、作用及做法
3. 绿豆汤的功效和作用
4. 绿豆汤功效及做法
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1、解暑利水
绿豆汤只有在炎热的夏季才会建议食用,因为,夏天气温比较高,人体容易出汗,机体上的水分损失的多,所以身体上的电解质就会出现不平衡的状态,如果这时候来碗绿豆汤可以得到很好的缓解。
除了可以帮助消暑益气止渴之外,还会及时的补充身体身体上的水分及其无机盐成分,对维持体内的电解质有很显著的效果。
2、解毒
绿豆有着不错的解毒功效,如果你在工作环境中接触到的有害的物质比较多,那么平时饮食上可以多喝些绿豆汤,这样可以起到解毒保健的作用,如果是酒精中毒,也可以先喝上一碗绿豆汤,然后再进行紧急的处理哦。
3、降脂
纯正的绿豆汤还有着降脂的神奇的效果,因为,绿豆中含有大量的球蛋白跟多糖的营养有效成分,这些成分可以分解肝脏中的胆固醇脂肪等物质,还会加速身体中胆盐的分泌,减少小肠吸收食物中胆固醇的量,从而帮你降脂消脂肪。
4、抗过敏
绿豆在生活上还可以抗过敏哦,在医疗上都是用来辅助治疗麻疹的过敏反应,而且对葡萄球菌还有着抵抗的作用,因为它含有丰富的蛋白质跟磷脂的组成成分,除了可以兴奋人体的神经还可以增强人体的食欲情况。
扩展资料
不适合多吃绿豆的人:
1、体虚寒症者
体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。
2、吃中药的人
由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。
3、脾胃虚寒者
绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
人民网-绿豆汤的具体功效有哪些绿豆营养食谱该怎么吃
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