白果苦参茶的功效与作用,白果苦参茶怎么做

白果苦参茶组成

白果 : 10粒

苦参 : 15克

白果苦参茶的功效与作用

白果苦参茶制法

白果苦参茶

白果苦参茶禁忌

白果最简单的吃法怎么做

白果的吃法
1.白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。
2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。
3.白果的吃法很多，最简单的方式是炒白果。将白果洗净放锅里一起炒，或者更简单的是，将白果用纸包起来放在微波炉里面加热，等到听到有爆裂的声音的时候，就可以食用了。
4.作为莱肴中的拌料。白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可保持白果的香糯可口，还无中毒之后虑。
5.白果也是做糕点的时候的重要拌料。用白果做糕点，可以增加糕点的清香和糯性。能够改善糕点的口感和味道。也会给糕点增加营养价值。
白果属于比较重要的典型和防灾时候的食品。它不仅口味好吃，还有一定的食疗效果。能够有一定的治病疗效。在广东有卖白果羹的习惯。白果羹不仅好吃能充饥，还能够治病。特别受到人们的喜爱。
剥壳方法
(1)将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲一下，它会裂开一条缝。
(2)剥开，搞出带衣的果仁。
(3)将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。
生食方法
(1)取8-10粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎，加热牛奶(豆浆)和食糖(蜂蜜)冲泡，也可以直接泡茶。
(2)美食功效：《本草纲目》中记述其功效：“生食降痰，消毒入虫。”生食可以止咳润肺、美容养颜、延年益寿。
微波炉烘烤
(1)制作方法：取适量白果放入信封或其它器皿中(不需剥壳，吃时再去壳)，用中火烘烤1-3分钟即可。
(2)美食功效：清香怡口，润肺益寿。
椒盐白果
(1)制作方法：将白果壳敲破(同生食剥壳方法，以下吃法全部需要先剥壳)，炒锅上火，放入花椒、盐、少许味精，倒入白果，用中火炒至成熟即可。
(2)美食特点：口味咸香、松软怡口。
(3)美食功效：活血化瘀，平喘敛肺。有利于增加血流量，可防止血脉硬化、改善血液循环、增强记忆。
白果的适用人群
1、一般人均可食用。
2、特别适合尿频者，体虚白带的女生。
3、有实邪者忌服。
4.、生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。
如何安全吃白果
白果内含有银杏酸、银杏酚等物质，有一定毒性，主要分布在绿色的胚和种皮内，一般中毒剂量为10-50颗，进食后1-12小时就会发生中毒症状，如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点：
切忌生吃。白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。
小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。
去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃。
不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情。
有下列情况的人应不吃或慎吃。手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂，此外，对体虚的人也不宜服用。
白果的副作用
白果虽然有如此多的好处，但生吃或过量食用白果却可能引起食物中毒，这是因为白果果实中含有白果酸和银杏毒的缘故。中毒症状多发生在进食白果1——12小时后，先有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振;随即有神经系统症状如烦躁不安、恐惧怪叫，惊厥而肢体强直。轻微刺激能引起抽搐。严重者逐渐四肢无力、呼吸困难，甚至瘫痪。
白果中毒儿童多见，大多发生在生食或食未经熟透的白果引起，一般中毒剂量为10——50颗。幼儿生食5——10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果则不易中毒。
解救方法：可洗胃，导泻，服鸡蛋清，活性炭，并对症处理：如皮肤青紫可给氧气或人工呼吸;出现抽搐可给镇静剂，遇有昏迷可吸入氨水，注射兴奋剂。

苦参的功效与副作用

苦参有清热燥湿、祛风消肿的功效，苦寒败胃损肾，副作用是败胃损肾，脾胃虚寒、肾虚无热者禁服。

入药部位

植物的干燥根。

性味

味苦，性寒。

功效

清热燥湿，杀虫，利尿。

禁忌

脾胃虚寒者忌用。不宜与藜芦同用。

扩展资料：

现代药理研究表明，苦参醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。

煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用，还能抑制多种皮肤真菌，抗炎、抗过敏。

白鲜皮能去湿，该品挥发油在体外有抗菌作用，白鲜皮提取物有显著的局部止痒效果，抗过敏作用较好。食醋疗疾在我国有悠久的历史，能散瘀解毒、杀菌消炎、止痒收敛。

现代医学研究也表明，食醋抑菌、杀菌能力强，对皮肤真菌及神经性皮炎更为有效。

参考资料：人民网-含漱苦参茶止牙痛此方价廉且操作简便

花果茶的配方及功效 花果茶的配方与功效分别介绍

1、美容系花果茶:材料：白果25g，白菊花3朵，雪梨3个，牛奶和蜂蜜适量，首先大家可以先将白果去壳去衣之后，再将所需要泡制的白菊花清洗干净，只要花瓣的部分，三个雪梨洗干净，然后切成一粒粒，先将白果还有菊花以及雪梨放到锅中煮至沸腾之后，等待白果变软再加入牛奶，再煮沸3分钟，就可以饮用这款美容系的花果茶了，这款配方的花果茶具有祛斑，改善皮肤暗沉的功效。

2、美体系花果茶;配方：菊花5朵、普洱茶10g、金银花5g，这一款菊花普洱茶具有非常好的美体的作用，先将以上所准备的所有原料都放到锅中，然后再滚热的开水中，充分煮泡10分钟之后，就可以饮用这一款具有降低血脂，还具有消脂瘦身刮油作用的花果茶了。

3、健康系花果茶：配方：薰衣草3g、菩提子2g、薄荷2g，蜂蜜适量，即将要给大家介绍的这款健康系的花果茶，首先大家可以将刚刚所提到的薰衣草、菩提子还有薄荷都放到杯中，然后加入500ml的沸水，浸泡5分钟左右之后，就可以将残渣隔开，然后加入蜂蜜调味，就可以饮用这款具有镇静神经还有预防动脉硬化，治疗失眠以及治疗头痛、咽喉肿痛等作用的花果茶了。

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