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桂圆肉 : 20克
莲子 : 30克
【桂圆莲子茶的做法】
桂圆莲子茶的食材和调料:
桂圆 10个(左右) 莲子 15个 红糖 3勺(喜欢甜的多加些) 水 300ml 绍兴酒 2勺
桂圆莲子茶的的家常做法,最正宗桂圆莲子茶怎么做好吃
干莲子洗净后直接入沸水中,煮至比较软。一般5分钟左右就好。
另起一个锅水滚后,倒入绍兴酒(300ML水,一瓶盖)和桂圆(10,量可按个人喜好),煮个2分众左右
把煮软的莲子加入,加红糖调甜度
再次煮沸后,加上少量的绍兴酒。搅拌下,就完成了
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