婴幼儿要慎用蜂蜜

婴幼儿要慎用蜂蜜

宋丽华　山东省莱阳市中心医院

民间很早就用蜂蜜来治疗许多疾病，在不少止咳验方、偏方中，都少不了蜂蜜的参与，人们常会把它与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等制成各种各样的食疗药膳。

蜂蜜确实具有很好的润肺止咳功效，但对于婴幼儿来说，应谨慎使用。这是因为蜂蜜是工蜂从植物上采集花蜜，经过酿制后存储在蜂巢里的一种具有甜味的黏稠液体。但蜂蜜极易受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌既耐严寒，又耐高温，不易灭活。因此，即使经过一般加工处理的蜂蜜，也仍有一定数量的肉毒杆菌芽胞存在。这些芽胞对成年人无大的影响，因成年人免疫能力强，芽胞在体内无法生长繁殖和释放毒素。但是，肉毒杆菌芽胞一旦进入婴幼儿体内，由于婴幼儿的免疫系统尚未成熟，它们便迅速发育成肉毒杆菌，并释放出大量毒性甚强的肉毒毒素，从而影响婴幼儿身体健康。据有关资料表明：过量的肉毒毒素可使周岁内的婴儿致死。因此婴幼儿一定要慎用蜂蜜，最好不要服用。

几个月的宝宝为什么不能喝蜂蜜

病情分析：
你好，蜂蜜仅适合1岁以上的宝宝食用，年龄未满可千万不要冒险尝试。而且肠胃敏感的宝宝，在食用时也要多加注意。

指导意见：
蜂蜜有润肠通便的功效，所以许多爸爸妈妈在宝宝便秘时，都会想到喂宝宝喝点蜂蜜水。就算不便秘，不少爸爸妈妈也希望借由蜂蜜水来为宝宝补充营养，同时达到养身的目的。但是蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。

到底宝宝能不能吃蜂蜜呢？

慎吃。蜂蜜可以润便、促进肠蠕动。其中含有萄葡糖、果糖、蔗糖。空腹食用会引起食欲不振、影响婴儿的正餐进食量。蜂蜜中可能含有生物激素，在花粉采集过程中，可能会把含有农药、致敏因子、肉毒杆菌等带入蜂蜜中；故3岁内婴幼儿慎用。

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