消化不良食疗方

消化不良食疗方

谢文纬 北京普祥中医肿瘤医院

消化不良是指排除有关器质性疾病，仍持续或反复出现上腹胀或痛、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等一组症状。在中医，消化不良归为“胃脘痛”、“痞满”、“嘈杂”、“纳呆”、“伤食”等范畴，临床主要可分为肝胃不和证、食停湿阻证和脾胃虚弱证。

先介绍几个消化不良食疗方。

白萝卜汁 新鲜白萝卜1000克，洗净切片，用榨汁机榨汁即服，每日可温服2次。

猪肚粥 猪肚一具，粳米100克。猪肚洗净切碎，与米同煮成粥，每日1～2次，空腹温热食效佳。

苦瓜炒青椒 苦瓜250克，青椒2枚，葱一段，植物油少许。苦瓜、青椒切丝，与油、葱同炒，放入食盐即可。

茶叶粥 粳米100克，陈茶叶10克。先用茶叶煮汁去渣，入粳米同煮成稀粥即可。

山楂元宵 江米粉1000克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁100克，芝麻100克，白糖、油适量。以上原料做成元宵食用。

消化不良，试试山楂食疗方

消化不良是一种常见症状，主要表现为脘腹饱胀、嗳气、打饱嗝等。出现消化不良可不用药物而先采用饮食疗法。 1.麦芽山楂饮 做法：炒麦芽、焦山楂各10克。上二味加水适量煎煮20多分钟，兑入红糖10克，分2~3 次服完。 炒麦芽 焦山楂 功效：麦芽味甘性温，能消食和胃；山楂酸甘微温，能开胃化滞、增进食欲。二药相合，消食、和胃、化积的功效尤佳。 2.三鲜消滞饮 做法：取鲜山楂（去核）30克，鲜萝卜50克，鲜橘皮10克，将萝卜和橘皮洗净切丝，与洗净的山楂一起入锅，加水适量旺火煮30分钟，去渣取汁，加冰糖少量即可。 鲜萝卜 鲜橘皮 功效：萝卜和橘皮和胃顺气消食，与山楂相配，开胃化滞、增加食欲的作用更强。 3.莲子山药饼 做法：焦山楂（去核）、淮山粉各120克，炒鸡内金、陈皮各30克，锅巴300克，莲子60克，大枣肉100克，再加糯米粉、米粉、白糖适量，蒸糕或烙成薄饼（烙饼可不加糖而加盐），空腹作点心食，连食一周。 淮山粉 炒鸡内金 适用于脾虚胃弱的消化不良者。 4.鸡金莱菔粥 做法：鸡内金15克洗净炒黄，莱菔子10克炒黄，共研细备用。取焦山楂（去核）30克，与粳米适量（100克左右）共煮粥。粥熟兑入备好的鸡内金、莱菔粉，食粥（可加适量白糖）。 莱菔子 功效：有养胃消食功效。儿童与老年患者适用。 哪些人不适合食用山楂 需要注意的是，山楂并不是说适合所有人群吃的，以下几类人群就不适合食用山楂： 1.胃病患者 虽然山楂有消食消积的作用，但是本身有胃病的人是不适合吃山楂的，因为山楂酸味很重，对胃黏膜也会有伤害，而且其能 *** 胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，如果肠胃不好还经常食用山楂，那么会引发呕吐以及消化不良的现象。 2.孕妇 山楂有活血的功效，所以孕妇不能吃山楂。另外山楂也不适合经期的女性食用，如果经期女性经常食用山楂，会导致出现月经不调的症状。 孕妇 3.脾胃虚弱的人 脾胃虚弱的人食用山楂也需要非常注意，不可超量。这类人群的消化系统本来就不是很好。山楂有帮助消食消积的作用，也有十分好的通便作用，但是如果脾胃不好的朋友们经常食用山楂，会给自身的脾胃健康造成危害。 4.牙病患者 山楂酸味很重，可与柠檬相提并论，所以不适合牙齿不太好的人。如果大家在生活中出现牙疼的现象，那么最好不要吃山楂了，不然会加重病情的。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

过年前后大鱼大肉，消化不良、食欲弱？几个简单实用的调理方，收好了

过年前后亲朋好友聚餐，大鱼大肉吃多了，难免会肚子涨不消化，但如果仔细问问，表现却大不同：

有人是上腹部总觉得不舒服或者有一点点疼痛，有人只是吃完饭觉得饱胀难受，有人则是有点嗳气、恶心、食欲不振。

中医认为，消化不良多因七情失和、食滞中阻、劳倦过度、脾胃虚弱等，致肝脾胃功能失调，气机不利而发病。

消化不良分为不同类型，可以通过不同的食疗方法来改善：

表现： 多见胃脘胀满，甚至牵及两胁，情志不畅（可理解为情绪）可诱发症状加重；嗳气；大便不爽；苔薄白。

可以多吃点 青萝卜、柚子、黄花菜、菠菜、甜菜、海带 等食物。

有些人觉得消化不良可以喝茶，但这种类型最好不喝或少喝浓茶，也少沾咖啡。

表现： 常见胃脘胀闷或疼痛，按之尤甚，嗳气反酸，恶心厌食；大便不调；苔厚腻。

宜食 生山楂（善消肉食）、炒神曲（善消酒食）、炒麦芽（善消米面薯蓣）、炒萝卜籽（善消豆食）、西红柿、木瓜、西瓜、橘子 等消导清淡之品。

煎炸、豆制品、栗子、糯米等不易消化之物，则少食。

表现： 脘腹痞满，身重困倦，食少纳呆（食欲差），恶心呕吐，口干口苦，小便短黄，舌红苔黄腻。

宜食 玉米、绿豆、赤小豆、菊花茶、芹菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、藕 等清热利湿之品。

少食辛辣肥甘、鱼蟹虾肉等荤腥、油腻、助湿生热之品。

表现： 脘腹痞满，餐后加重，乏力倦怠，早饱便溏，舌淡苔白。

宜食 桂圆、胡萝卜、大枣、山药、薏米、莲子肉、扁豆、玉米、鱼、鸡肉 等。

少食粗糙、高油高脂及西瓜、柿子、冬瓜、苋菜、茄子、莴苣、螃蟹、鸭肉等寒凉之品。

表现： 胃脘胀满隐痛，嘈杂口干，饥不欲食，大便干结，舌红少苔。

宜食 百合、银耳、枸杞、麦冬、雪梨、樱桃、苹果、香蕉、甘蔗 等滋阴益胃之品。

少食韭菜、香菜、羊肉、狗肉、桂皮、芥末等辛温燥烈食物。　

此外，也可每日按揉 中脘、内关、足三里 等穴位3~5分钟。

不过要提醒大家，这些方法只能起到缓解的作用，而且一些更严重的消化道疾病也可能出现类似表现，所以，如果长期出现这些问题，还是应让医生辨明性质、对症下药。

老年人消化不良的调理食疗方

老年人的身体素质比较差，尤其是肠胃功能，如果吃了不好消化啊或者是刺激性的食物以后会出现身体的不适，肠胃也会有所影响。老年人出现了消化不良的问题，要如何去调理的呢，下面的这些食疗的调理方法不妨试试吧、

砂仁噙嚼方

原料：砂仁3粒。

用法：将砂仁3粒噙于口中， 10分钟后，嚼碎，徐徐吞服。每日2~3次。

适用：适于气郁型消化不良，食欲不振者。砂仁是中药材，可以有调理肠胃的作用，而且还能够促进食欲的哦。

青柑皮粉

原料：青柑皮250克。

做法：每年5～6月份将青柑晒干，切丝或切片，然后研成细粉。

用法：每日2次，每次6克，温开水送服。

适用：适于气郁型消化不良，食欲不振者。如果是消化不好的话可以选择这样的小偏方来调理，可以促进消化和吸收。

生姜槟榔红糖汤

原料：生姜、槟榔各10克，红糖6克。

用法：水煎服。

适用：适于受寒热侵袭引起的脘腹胀满、大便干秘、恶心呕吐者。肠胃功能比较弱，出现大便干燥啊或者是恶心的情况，可以用这样的小偏方哦。

蜜饯橘皮

原料：新鲜橘皮500克，蜂蜜200克。

做法：将新鲜橘子皮洗净，沥干水，切成细条状，浸泡于蜂蜜中腌制1周，备用。

用法：当蜜饯嚼吃，每日2~3次，每次10克。

适用：适于脾胃虚弱的消化不良者。

扁豆党参粥

原料：白扁豆250克，党参12克，粳米适量。

做法：先煮熟白扁豆去其皮，入党参、粳米煮成粥。

适用：适于脾胃虚弱引起的消化不良者。

老年人消化不良的食疗调理方法，你都知道了吧，这些食疗的小偏方可以起到保健的作用，对于保护肠胃是有好处的呢，而且还可以缓解消化不良的作用，对于老年人出现的肠胃不适可以起到调理的效果，不妨试试吧。

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