夏季气候炎热,病菌生长繁殖速度快,影响身体健康因素多。要想平安度夏,掌握生活中的“最佳”可助你一臂之力。
最佳调味品——食醋
夏日气温高,人们出汗多、易疲劳,适当多吃些醋,能提高胃酸浓度、增进食欲,有助于食物的消化吸收。同时,夏天人们消耗大,困倦多,适当地食醋能使你很快消除疲劳、保持充沛的精力。
最佳蔬菜——苦味菜
夏日雨水多,空气湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力,胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦等,而吃点苦味蔬菜对人体大有裨益。
现代科学研究证明:苦味蔬菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑解热、提神健胃等功能。苦味蔬菜中的苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英以及莲子都是可供选择的消暑佳品。
最佳肉食——鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物、不宜进补。要知道,只要选准补品,夏天一样能进补。这里向你推荐一款夏季滋补佳品——鸭肉。鸭肉不仅富含人们夏日必需的蛋白质,而且能够防疾疗病。因为鸭属水禽,性寒凉,从中医学“热者寒之”的治病原则看,特别适合于体内有热、上火的人食用。
鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴,对缓解夏季常见的烦躁、虚弱、食少、大便干燥和水肿等现象效果显著;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效,对病后恢复十分有益;鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
最佳汤肴——番茄汤
多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料,又能补充消耗较大的水分,可谓一举两得。番茄汤(烧好冷却再喝)中所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏功效,是最适合男子饮用的汤肴。
最佳饮料——热茶
夏天人们离不开饮料,而饮料的首选既非各种冷饮制品,也不是啤酒咖啡,而是极普通的热茶。
因为茶叶中富含人体不可缺少的钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克)。人体一旦缺钾,正常运动就会受到影响,而且耐热能力降低,使人感到倦怠无力。因此,夏日多喝凉茶,既解渴又解乏。
最佳营养素——维生素E
维生素是人体不可缺少的营养素,而夏日最佳的非维生素E莫属。
德国科学家强调,夏季人体遇到的三大危险是强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降低到最低程度。
维生素E在卷心菜、菜花、芝麻、麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等蔬菜和食品中含量较多,因此,夏天不妨多吃此类食物,必要时也可酌服维生素E药丸,每天15~60毫克足矣。
最佳运动——游泳
夏令最好的运动当属游泳。游泳不仅能锻炼人的手、脚、腰、腹,而且能惠及人的心、脑、肺、肝等脏腑,特别是对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于人在水中消耗的热量明显高于陆地,游泳还能削减过多的脂肪,收到减肥健美之效。
最佳取凉设施——扇子
从健身角度看,取凉设施当数扇子最佳。“老古董”的扇子健身效果是任何现代降温设备无法比拟的。
何况,摇扇既可锻炼身体,又能获得最宜人的风,何乐而不为呢?(陆庆法)
营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相
同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。
■桃子含铁量高
北京有句俗话“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句
话科学吗?
营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及
果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康
相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠
通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
■西瓜清热解暑利尿
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜
吃西瓜。
西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸
和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑
热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以
脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人
最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良
或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补
水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,
特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
■水果篮是身边的营养宝库
陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的
水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭
妃博士还一一列举了其营养功效。
■柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新
陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白
色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精
油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研
究指出柠檬烯具有抗癌作用。
■木瓜能治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称
为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化
的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗
蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中
含量最多。
■菠萝中的酵素也能分解蛋白质
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水
分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能
柔软肉质、消解血块。
■草莓汁能减少日晒痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有
一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、
口内溃疡及牙龈疾病。
■葡萄抗氧化
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。
葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于
表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗
氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
■香蕉抗忧郁并助眠
香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的
来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏
功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必
须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,
是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
■苹果降胆固醇并预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、
苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能
促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达
到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可
以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
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夏日消暑拌凉菜
夏天,吃凉拌菜可消暑开胃,促进食欲。以下介绍几款简便易做的凉拌菜,你不妨一试。
凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片,用热水烫一下,速捞出沥干水分,蛋皮25克切丝,香菜切段,将蜇头放入碗内,蛋丝、香菜撒在上面,水发海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺内放香油,烧到七成熟加醋,酱油一勺,浇在菜上,拌匀即可。
凉拌腰片。取新猪腰,剥去外膜,用刀批成两片,剔去腰臊,用平刀法切成薄片。放入开水锅用精盐、味精、麻油、料酒、姜末兑成的调味汁拌匀。
蒜泥肉片。将净猪肉切成柳叶形薄片,放入开水中焯,至呈白色捞出沥干水分,凉后装入盘内,浇上蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成调味汁,拌匀入味,再淋香油即可食用。
凉拌茄子。将茄子一剖为二,在有皮的一面用刀剞成菱形,上笼蒸透,置碗中加少许精盐、味精、白糖,拍几只蒜瓣,再拌上麻油,将茄子捣烂连同调料一同拌匀,即可食用。
凉拌三丝。将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分。将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可。
凉拌粉皮。先把猪肉、黄瓜切成丝,把猪肉、粉丝分别煮熟,再将黄瓜及煮熟的猪肉、粉丝放在盘里,再把酱油、醋、葱、香油放入拌匀即可
几款消暑的凉菜,好吃,看的见。。。
夏日炎炎,广州的一些餐馆纷纷推出“冰镇菜”招揽顾客。
冰镇菜是熟菜,只是菜做好后马上放入冰块之中,在这一冷一热间,食物的内部组织发生了微妙的变化,吃在口中有一种特别的滋味。芥辣则成为冰镇菜特有的佐料,吃起来既消暑又醒胃,是夏季饮食的新时尚。
奇特的“冰海潜龙”
在广州大学城,以海鲜河鲜为主打的在水一舫酒家自然是海鲜河鲜品种琳琅满目,叫得上和叫不上名的海鲜河鲜在水房里任君选择,鲚鱼、曹虾、一条40多公斤重的野生黑鲩或鲥鱼等许多平时并不多见的水产品都能在这里找到。今夏新菜是“冰海潜龙”。
即使你是个美食家,相信你看了这道菜也会感到惊奇,不像以往的冰镇菜只是在冰块上放上鳝肉,这里的造型是一顶像帽子一样的冰壳,中空,里面空间水雾缭绕,如仙境一般,经过秘制的鳝肉沉在最底,周围伴着海蜇丝、芫茜梗、青瓜丝和青红椒丝,显得很好看。菜一上桌,首先让人感到一股清爽的气息,随即是扑鼻的肉香,是那种能勾起人食欲的香味,夹起一块放入口中,肉细嫩有韧劲,很有嚼头。行家朋友介绍说,肉事先用秘制的酱汁腌过,如果就照一般的做法加热后吃,秋冬较适合,但到了夏天就会感到味道太重,容易腻。经冰镇后,不仅去掉了肉本来的腥味,而且经一热一冷,肉的纤维组织更紧实,所以吃起来更觉得韧口,更为鲜甜。
说起“消暑”汤水,广州人如数家珍,“冬瓜骨头汤”、“苦瓜排骨汤”、“西瓜汁”、“绿豆汤”等等。冬瓜煲汤可以说是广州人的最爱。然而,知道它“真面目”的人不一定很多。今天,我们就来揭开它的“庐山真面目”。
��冬瓜,最早源于《本草经集注》,别名有:白瓜、水芒、东瓜等。系葫芦科植物冬瓜的果实,为一年生攀援草本植物。全国各地均有栽培,夏末、秋初果实成熟时采收。冬瓜的茎、叶、果皮、果瓤、种子都可供药用。冬瓜可谓一身都是宝。
冬瓜,性味甘淡、凉,入肺、大小肠、膀胱经。有利水、消痰、清热、消暑、解毒功效。可治水肿、胀满、脚气、痰咳、咳喘、暑热烦闷、消渴、泻痢、痛肿、痔漏、解鱼毒、酒毒。冬瓜民间验方也是甚多。例如:
��(1)冬瓜1斤,煮汤三大碗,一日分三次服,可祛暑热。
��(2)冬瓜绞汁,少量频服,可治小儿消渴。
��(3)冬瓜2斤,煮水,外洗,可治痔疮疼痛。
��(4)冬瓜切片,捣烂搽患处,可治夏日生痱子。
��(5)冬瓜绞汁服,可解食鱼中毒。
��(6)嫩瓜1个,填入冰糖,蒸取汁液服,或加入3片生姜,可治痰热喘咳。
��冬瓜含糖量低,水分含量较高,能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低,也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。
清爽的“冰镇啤酒芥菜”
美食是要善于寻找善于发现的。西华路小巷里的“雄记”的老板非常有心思。在欧洲冠军联赛进行的时候,一天他路过中华广场,发现年轻人都在看LED显示屏上的最新赛事,同时看到用啤酒瓶搭成的欧洲冠军杯造型,于是灵感一来,就设计了这款“冰镇啤酒芥菜”。
这道菜的做法是把菜灼水后,放入冰箱冷却,再把清油、啤酒和松子加上并调好味,放入冰箱。过15分钟,把芡汁浇在芥菜上即可。正在用餐的陈先生说,“以前夏天吃青菜,都是热炒的,现在加了啤酒冰镇的做法是第一次见识,口感特别清凉。”据了解,菜热炒不仅油多,而且容易炒老炒黄,维生素也流失得较多,如果用冰镇加啤酒的做法,不仅几乎没什么油,能保留住更多的维生素,而且芥菜吃起来时很爽口。对于怕油腻的人来说,这是一道非点不可的健康青菜菜式。
乖巧的“冰镇鲜尔仔”
广东人吃海鲜是专家,对吃鱼更有讲究。鱼肉清淡可口,脂肪含量很低,吃了不会发胖。鱼肉不但鲜美,而且营养丰富,富含多种维生素、矿物质和鱼油。珠江新城美食广场的食鱼专家碧海渔家就是一个吃鱼的好地方。但这里除了鱼,还有很多价廉物美的美食。如象拔蚌才卖58元/斤,还有夏令推出的“冰镇鲜尔仔”也非常受欢迎。
这鲜尔仔是从潮州运来的野生品种。一般来说,鲜尔仔的做法不是烤就是炸,吃不出本来的鲜甜味,但是用冰镇的方法,是要先用秘制调料去掉腥味,然后经过浸泡后再用清水漂洗干净,再用冰块“冰镇”一下,比起烤和炸更好,这样能使肉质保持更好的鲜度和营养。厨师介绍说,冰镇的过程中切忌碰油,不然容易变质,因为这不是现烤现吃,而是要冰镇后待用的。端上桌的鲜尔仔看起来很吸引人,尝一口,冰镇后的鲜尔仔,吃起来真是嫩中带脆,而如果蘸上点芥辣,味道更不错。
BC要吃煮熟的食物不要不吃半生不熟的食物,火龙果、西瓜、苦瓜、绿豆,吃西瓜皮作法是:西瓜皮削去红瓤,洗净切小块,用盐渍一到两个小时,就可以直接吃了,清香开胃。要点是千万不要削去外边的绿皮,选瓜皮要选皮薄清脆的。不要加任何香料、香油、味精,就要瓜皮的自然清香。跟鲜荷叶有一拼。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。 夏天,很多人的胃口会不好,常常是“无病三分虚”,消化功能降低,且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“夏”的症象。有些人还易发生胃肠道疾患。 温度高:日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出,气温每增高摄氏10度,身体平均就会减少70卡的需要量,夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿。 脱水现象:空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是肠胃组织已经轻微脱水,而影响食欲。 喝太多含糖饮料:夏天容易口渴,有些人习惯猛灌含糖饮料,偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收,会让人一下子觉得饱了,因此就吃不下形成恶性循环。 自我调理摆脱“苦夏” 要避免“苦夏”这种情况,一个好的办法就是做好饮食调节,恢复身体元气。 注意补充盐分和维生素营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。 勿忘补钾 暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。 勿暴饮暴食,少食冷饮 夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高,也少饮为好。 清补为佳 夏季尤其是脾虚者,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果: 寒凉水果解燥热 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适宜人群:实热体质温热水果补虚寒 虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等适宜人群:虚寒体质夏季气候炎热,下面夏季生活中的十个“最佳”可助你平安度过夏天。1、最佳调味品--食醋: 酷夏多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。能解除疲劳,保持充沛的精力。2、最佳蔬菜--苦味菜: 夏季气温高湿度大,吃点苦味蔬菜大有裨益。夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。苦味食物补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。3、最佳汤肴--番茄汤: 夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分。4、最佳肉食--鸭肉: 鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用。5、最佳饮料--热茶: 极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。6、最佳营养素--维生素E: 维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多安排一点。7、最佳运动--游泳: 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。8、最佳服色--红色: 夏天穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变。9、最佳取凉“设施”--扇子:从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。摇扇是一种运动,可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇,可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。10、最佳保健措施--起睡定时: 夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。人们的起居时间,应随之调整,以迟睡早起为佳,而且应尽可能地定时起。养成定时起睡的习惯,就较容易排除气候对睡眠的干扰,早晨也会自然舒适地醒来,体内的生物钟就不会出现“错点”现象,各种生理节律均可安然运
转眼一年已过半,即将进去七月份了。
每天走在室外都是感觉骄阳当头,汗流浃背,怎么都感觉不舒服。
从中医上来讲夏季多种暑邪,容易耗气伤津。因为天气炎热人体毛孔都是打开的辅助散热,而且容易出汗。一是水分流失,二也是人体精气的流失。
出汗过多就会出现乏力,倦怠,没有精神,甚至是没胃口,厌食。天气炎热容易出现中暑现象。
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精神萎靡,困倦无力
注意要及时补充水分,注意休息,保持充足睡眠,也需要适当的锻炼。
全家一起适当锻炼
另外夏季来临,也需要疾病的防护。天气炎热,各种蚊虫出没,防止叮咬而引发的疾病,每年夏天都会出现各种蚊虫叮咬而引发的疾病,严重的甚至会威胁生命。
那么夏天小孩应该如何疾病防护?
小孩子身体没有发育完成,所以自身抵抗力会差,消化系统不成熟。会呈现腹泻、急性肠胃炎,细菌性痢疾等。而且小孩子好动,经常玩得满头大汗,会很容易中暑,家长和老师要注意观察,突然烦躁不安,口干,感觉到累,头晕等症状,就要及时休息,补充水分,及时就医。
外出要随身带水,少喝冰的饮料,多喝温开水,或者少量淡盐水。避免正午出门,出去注意防护,遮阳帽,尽量穿纯棉的衣服。
成年人在夏天如何防护?
成人因为工作等其他原因会经常出门活动。
大人身体抵抗力强,但是也要注意夏季防护。夏季大家都喜欢大汗淋漓的感觉,经常在篮球场挥汗如雨,然后猛喝冰水。虽然当时很爽,但是这样也是有危害的。首先会刺激肠胃,猛烈的运动会让我们大量出汗,人体就会流失大量电解质,通常过后会出现乏力的现象。适当锻炼即可,不要过度。
另外在室内空调温度不要太低,温差太大,会很容易引起感冒,身体不适。
要进行适当锻炼
老人在夏天少出门,尽量在清早和晚上出门,进行适当的锻炼来提高自身身体免疫力。出现身体不适要及时就医。避免意外的发生,身边常备药物,多喝水,温开水最佳。
女孩子在夏天还要注意自身安全防护,天气炎热,衣服穿得少,可能会引起色狼的注意。不要过于暴露,遇到危险要大声呼救,尽量去人多的地方,避免一个人。最好和朋友结伴出行。
夏季6节气是“消耗”的季节,此时不注意起居,秋冬季节就会体质下降,抗病力减弱,从而影响全年的体质。夏季6节气养生关键在于起居规律,符合“夏之韵律”。
1.顺应夏季6节气的起居要求夏季6节气天气炎热,起居一定要适应时节的特点。与环境相适应养生才能收到事半功倍的效果。
立夏时节,天气渐热,人体的心脏机能处于旺盛时期。根据顺应二十四节气的养生法则,人在整个夏季养生中的起居要注重对心脏的特别保养。
汗与人的身体健康有着密切关系,人的体温是通过汗的排泄来调整的。同时,汗还同尿一样,起着排泄体内废物,调节体液的作用。
另外,汗能使皮肤表面保持酸性,可有效地防止细菌的侵袭,起着“屏障”作用。
立夏时节气温渐高,人体易出汗,其实汗液本身是无臭味的,只是汗液长时间滞留在皮肤和衣服上便会发酵变质而有臭味。因此出汗后要及时揩干换衣。尤其是婴儿和脚气病患者,汗是个大敌,不及时揩掉易患湿疹或斑疹,对婴儿要及时把汗擦干,抹上一些爽身粉。脚气病患者可在脚趾间塞入点脱脂棉球,保持通风干燥,可有效防止脚气病发作。
一个人不出汗,对健康是不利的。每天在室外活动一下,出点汗然后洗个澡,这样便能使你顺利健康地度过炎夏。只不过如果运动量太大,出汗过多,造成身体新陈代谢过快,对身体的健康则有害。
立夏后天气炎热,昼长夜短,晚间睡眠不足,人体经过一个上午的劳动和工作,体力和精力消耗较大。所以午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生也起着关键的作用。
有关研究资料表明,午睡可预防冠心病,对预防心肌梗塞也有积极作用。一般来说睡一个小时为宜。
因为睡眠的过程分为浅睡和沉睡两个阶段。浅睡阶段一般为40~70分钟。随着睡眠的加深、人就会进入沉睡阶段。如果午睡时间过长,在沉睡阶段时,脑部血量减少,呼吸频率减缓,体内的各种代谢活动也相对减弱。这时,一旦醒来就急忙起床去工作或学习,脑部供血量不足,就会出现短暂的功能性紊乱,使人感到头昏脑胀。因此睡醒后要再稍微躺10分钟才起床为宜。一些人午睡采用坐姿,即趴在工作台上或教课桌上,是不利于消除疲劳的。因为人体处于睡眠状态时,全身肌肉松弛,血液循环减慢,头部供血减少,人醒来后,会感到头晕脑胀、耳鸣、腿软、视线模糊、面色苍白等大脑缺血、缺氧症状,伏在桌上休息,使眼球受压,眼压增高,易诱发眼疾。为了保证午睡质量,午餐时不宜饮酒、喝咖啡、浓茶,以免兴奋而难以入睡,并且不宜餐后倒头便睡,应活动10分钟才就寝。午睡应采取平卧姿势,才能有益于身心健康。
夏日午睡尽管很重要,但却不是对所有人都有益处。
联邦德国医学家经研究发现:有些人因身体状况与健康人的差异不适宜午睡。如患有低血压疾病的人以及血液循环系统有障碍,特别是由于脑血管硬化变窄而经常出现头晕的人不适宜午睡。因为午饭后血液汇集到胃部较多,脑部血流较少,相对缺血缺氧。以上两种人因低血压和循环障碍对脑部血流较少,缺乏像健康人一样的调适能力。
所以,若饭后就午睡,全身血液循环缓慢,脑部就会因血液汇集到胃部而相对缺血缺氧,结果睡醒后头晕脑胀,根本没起到休息的作用。若不午睡而保持日常活动,就可以通过周身迅速的血液循环将四肢等其他部位的血液“调集”到脑部,弥补脑部缺血。
年龄在65岁以上的老人也不宜午睡。因为年龄较大的老人往往发生了动脉硬化,而饭后由于营养的吸收血液粘滞度较高,若再午睡,血流缓慢,这些“有利”因素就给中风的发生提供了条件。
体重超过标准20%的肥胖人也不宜午睡。因为饭后午睡正是脂肪储存的好时机,而饭后适量活动,就可以避免继续肥胖。所以这种人尽管通过午睡可以恢复体力,但体重的一天天增加却使身体后患无穷。
(1)立夏时节的起居要求立夏时节对居室的布置也很重要。首先要全面打扫一下居室,该收的东西(如棉絮、棉衣等)要全部收入橱内,有条件的话,要调整好影响室内通风的家具,以保持室内有足够的自然风。其次要在室内采取必要的遮阳措施,设法减少或避免一些热源和光照;窗子应挂上浅色窗帘,最好是在窗户的玻璃上贴一层白纸(或蜡纸)以求凉爽。并且由于白天室外温度高,因此,如果太阳光强的话,可以从上午9点至下午6点把门窗关好,并拉上浅色窗帘,使室内的空气得到流动,从而降低室内的温度。还有就是居室要加强消毒。由于此时病菌繁殖很快,造成痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病增多和流行,所以居室要经常用适量的消毒液进行消毒。另外,由于传播病菌的媒体主要是苍蝇,因此,消灭苍蝇,也是预防肠道传染病的重要环节。
立夏时节,要顺应夏季昼长夜短的特点,及时调整自己的工作计划和生活节奏,适当地减缓速度,并留有一定余地。睡好午觉,以保证充足的睡眠。业余时间听听音乐,想想美好的事情,或去公园散步,郊游,尽可能让机体和思想获得充分地放松。要节欲守神,善于满足,以保持乐观的情绪。注意戒躁戒怒,努力培养自己处事不惊、遇事不乱的心态。要如《内经》所说“更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”做到心静。
(2)小满时节的起居要求小满时节气温明显增高,雨量增多,下雨后,气温会急剧下降,所以这一节气中,要注意气温变化,雨后要添加衣服,不要着凉受风而患感冒。又由于天气多雨潮湿,所以如果起居不当必将引发风疹、风湿症、汗斑、湿疹、香港脚、湿性皮肤病等病症。
夏天天气闷热潮湿,正是皮肤病发作的季节。《金匮要略·中风历节篇》中说:“邪气中经,则身痒而瘾疹。”可见古代医学家对此早已有所认识。此病病因不外乎三点:一、湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二、由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;三、与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发为本病。风疹可发生于身体的任何部位,发病迅速,皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒,随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的机理后,就可以有的放矢地加以预防和治疗。
就汗斑而言,很多人的衣服在夏天常常是湿了又干、干了又湿,如此一来,就成了汗斑上身的好环境。在不知不觉当中,很多人会发现身体上有一块块白斑,或眉毛好像变得稀疏,这时候可得赶快去看皮肤科医师。
至于爱穿紧身衣裤的帅哥辣妹,可得千万小心湿疹的现象,免得衣服把敏感部位的肌肤弄得红通通的一大片。痒起来要人命的香港脚,也不要拖了,就该尽早去看医师,否则变成灰指甲就麻烦了。汗斑、湿疹、香港脚都是需要耐心和毅力的麻烦病,要治好病只有一个原则,找专业的皮肤科医师,并且乖乖地擦药,这样,夏天才会过得舒爽又美丽。
(3)芒种时节的起居要求芒种时节,我国中部的长江中下游地区,雨量增多,气温升高,开始进入连绵阴雨的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物器具极易发霉,所以,在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外,我国的端午节多在芒种日的前后,民间有“未食端午棕,破裘不.--j-~,’的说法。此话告诉人们,端午节没过,气温还会有冷的时候,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征,在起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。
夏日昼长夜短,中午小憩可助消除疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即用冷水洗澡。中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。在洗浴时如果采用药浴,则会达到更好的健身防病的目的。
在这个节气中,老年人不要贪凉而露天睡卧,不要大汗而裸体吹风、不要吃鸡、羊肉等生火助热的食物。饮食宜清淡,心情宜恬静,所谓“心静自然凉”。
此节气中,大街小巷开始有些人光着脊梁,误以为这样凉快,其实并非如此。众所周知,皮肤覆盖在人体表面,具有保护、感觉、调节体温、分泌、排泄、代谢等多种功能。在人体皮肤上有几百万个汗毛孔,每天约排汗1000毫升,每毫升汗液在皮肤表面蒸发可带走246焦耳的热量。当外界气温超过35℃,人体的散热主要依靠皮肤汗液蒸发,加速散热,使体温不至过度升高。此时若光着脊梁,皮肤就会从外界吸收热量,且不能通过蒸发的方式达到散热的目的而感到闷热。若穿点透气好的棉、丝织衣服,使衣服与皮肤之间存在着微薄的空气层,而空气层的温度总是低于外界的温度,这样就可达到防暑降温的效果。
有些人不想离开空调房间,以避酷暑之苦,殊不知空调给人们带来凉爽,也给人带来负面影响。由于门窗紧闭和室内的空气污染,造成室内氧气缺乏;再加上恒温环境,自身产热、散热调节功能失调,会使人患上所谓的空调病。
所以夏季的空调房室温应控制在26℃~28℃之间,最低温度不得低于20℃,室内外温差不宜超过8℃;久待空调房间,应定时通风换气,禁止在空调房抽烟;长期生活与工作在空调房间的人,每天至少要到户外活动3~4小时,年老体弱者、高血压患者,最好不要久留空调房间。
芒种蚊子特别多,往往是造成人们得病的重要原因之一。驱除蚊子的方法,除了加强生活区域的清洁卫生以外,自身的起居生活也很重要。如吃大蒜可有效驱蚊,因为蚊子不喜欢人体分泌出来的大蒜味;口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前一小时口服维生素Bl~2片,但不要长期大量服用。
另外,穿黄色、白色等浅色衣服可减少蚊子的叮咬,穿深蓝色或褐色的衣服,被蚊子叮咬的机率会大些。所以在夏天应穿浅色衣服。
在黄昏前,室内摆放一两盆盛开的茉莉花、米兰或玫瑰,最好是夜来香。因蚊子不能忍受这些花的香气,所以也能起到有效的驱蚊效果。
室内橘红色的灯光,也具有驱蚊的效果。由于蚊子害怕橘红色的光线,所以夏季卧室中应使用橘红色的灯光照明。
(4)夏至时节的起居要求夏至之后,我国大部分地区就进入盛夏了。这是一年中最难熬的暑热关,气温可高达40℃左右。俗话说“夏至一阴生”,这是说在夏至节气中,尽管天气炎热,可是阴气已经开始有所生长。因为这一阴的生长,使人在此节气中便显得极其脆弱,容易患有各种疾病。所以这一节气中,合理的养生保健非常重要。
为顺应自然界阴阳的盛衰变化,一般夏季时节宜晚睡早起,并利用午睡补充夜里的睡眠不足。而老弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。晨起后在初升的阳光下进行户外锻炼,以顺应阳气的生长。中午气温最高,适当午睡能弥补夜间的睡眠不足。据科学家研究调查,炎夏的午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。
在炎热的夏至时节,合理的穿着打扮对身体健康也很重要。从服装的颜色上来讲,最好穿红色的衣服。因为红色可见光波长最长,可大量吸收日光中的紫外线而保护皮肤,防止皮肤老化甚至癌变。有些女性认为穿短袖衬衣时,腋毛露在外面不雅观,就用剪刀剪去,有的甚至用刀片大刮腋毛。其实,这样做是错误的,也是有损健康的。因为这样极易造成腋窝的细菌感染。金属首饰如耳环、项链、手镯等含有镍、铬,可引起接触性皮炎。
夏至后阳光变得极为强烈,有人用戴变色镜来保护眼睛,可事实上这样反而对眼睛不利。变色眼镜之所以变色,是由于这类眼镜的镜片中含有变色物质卤化银,这种物质随光线的强弱而发生变化。日光中包括紫外线、红外线和可见光,戴上变色镜后,由于可见光减弱,瞳孔长时间处于扩大状态,使紫外线进入眼睛的量成倍增加,可对眼睛造成伤害。过量紫外线照射可引起角膜水肿,失去原来的光泽和弹性,使瞳孔对光反应迟钝,视力下降;紫外线的长时间作用,还可导致晶体硬化和钙化,诱发白内障。另外,少数对紫外线过敏的人,还可能引起中心视网膜炎等眼底疾病,严重损害视力。
专家指出,45岁以上的中老年人更不宜戴变色眼镜,时间长了,易诱发青光眼。600度以上的高度近视者常戴变色眼镜可使近视程度加深。所以这些人也不宜戴变色镜。
(5)小暑时节的起居要求“冬不坐石,夏不坐木。”小暑时节,气温高、湿度大。木头,尤其是久置露天里的木料,如椅凳等,露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,如果在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等病。所以在小暑节气中要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
另外,小暑节气中很多人喜欢在室外露宿,这种习惯是不好的。因为当人睡着以后,身上的汗腺仍不断向外分泌汗液,整个肌体处于放松状态,抵抗力下降。而夜间气温下降,气温与体温之差逐渐增大,很容易导致头痛、腹痛、关节不适引起消化不良和腹泻。
总的来说,一年中最热的天气来了,而阴气也在这时候开始生长,所以不能过于贪凉,而应当适当使身体排汗降温,这样还可以排出体内的一些毒素,对身体是有好处的。
(6)大暑时节起居的要求大暑时节,炎热的程度到达高峰。在日常起居上,睡眠要充足,不可在过于困乏时才睡,应当在微感乏累时便开始入睡,并且睡眠前不可做剧烈的运动,睡时要先睡眼,再睡心,逐渐进入深层睡眠。不可露宿,室温要适宜,不可过凉或过热,房中也不可有对流的空气,即所谓的“穿堂风”。
早晨醒来,要先醒心,再醒眼,并在床上先做一些保健的气功,如熨眼、叩齿、鸣天鼓等,再下床。早晨可到室外进行一些健身活动,但运动量不可过大,以身体微汗为度,当然,最好选择散步或静气功为宜。气温高的中午不要外出,而居室温度亦不可太低。
2.顺应夏季6节气的作息夏季6节气的气候炎热,其时节养生一定要结合自己的实际情况安排好作息,保证充足的睡眠。
(1)定时起,睡最好夏季的特点是日照时间长,天亮得早,黑得晚。因此,人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整,以迟睡早起为宜。定时起、睡最好,可保护生物钟不受磨损。定时,是体内生物钟准点运转的基本要求,可形成神经系统的动力定型,一旦形成“动力定型”,则人们的行为便有了预见性和适应性,这是对环境的最好的适应。夏季养生应有个夏季的作息时间。一旦规定下来,便要自我约束,决不无故违反。即使节假休息日也不例外,只有这样才可能形成“动力定型”。
那么,夏季的最佳作息是什么呢?各人的个体差异很大,但大多数人可能是这样:即晚上22~23点就寝,早上5:30~6:30起床;午饭后半小时作短时午睡。此外,三餐及锻炼、用脑、休闲的时间均应明确。这种“定时”在夏季尤其重要。例如炎热的天气影响人们的睡眠,尤其使人睡得不深不甜,但是一旦养成了定时就寝的习惯,就比较容易地排除气候对睡眠的干扰,上床不久即可入睡,并很快转入深睡,早晨也容易自然醒来,而且醒后有舒适惬意感。如此,即使在炎夏,“睡眠”也不会“错点”,人体生物钟可“准点”运行。
(2)晚睡早起要午休夏季6节气作息,一般地说,宜晚些入睡,早点儿起床,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。《黄帝内经》指出:“夏三月……夜卧早起,无厌于日”,意思是说,在夏季人们每天要早点起床,以顺应阳气的充盈与盛实;要晚些入睡,以顺应阴气的不足。
夏季6节气由于晚睡早起,相对睡眠不足。尤其是老年人,有睡眠不实的特点,因此,更需要午休。夏季中午l~3时是气温最高的时候,容易出汗,稍加活动,则大大消牦体力,极易疲劳。此外,由于散热的缘故,血液大量集中在体表,大脑的血液供应减少,尤其午饭后消化道的血供增多,大脑的血供更为减少,故夏季中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。再加上夏季晚上睡眠本来就不足,所以人们非常需要适当的午睡来消除疲劳、保存精力。
午睡不仅能补充必需的睡眠时间,让大脑和全身各系统得到休息,为下午的活动储备新能量,而且可增强机体防护功能,有效地防止中暑。
(3)睡前莫洗头夏季6节气,冲凉是人们普遍采用的一种消暑方式。有很多人习惯于睡觉前冲凉,然后湿着头发,开着电扇、空调呼呼睡去。结果第二天早上一觉醒来,不是头痛乏力,便是感冒流涕。其实,睡前洗头的危害还远不止这些。
夏季6节气,人的阳气在晚上特别是在午夜最弱。而且,夏季人体本来消耗就大,容易疲惫,抵御疾病的能力自然便降低了。所以睡前洗头,会使水分滞留于头皮。头部的阳气遇冷而凝,长此以往,会导致气滞血瘀、经络阻闭。如果洗完头后,再睡进空调房间,头部遇冷空气,则会寒湿交加,更易患病。睡到半夜会感觉到局部头皮有滞胀麻木之感,伴绵绵隐痛。第二天清晨,更是头痛难忍。时间一久,就会引发一种称为“头皮皮下静脉丛炎”的疾病,体征检查可发现局部头皮增厚、增粗,乃至皮下肿块隆起。有些人年轻力壮的时候觉得无所谓,但是当他们到了中老年的时候,就会为头痛而苦恼不已。
因此,睡觉前的最后一次冲凉,应该避免将头发淋湿。如果不慎将头发弄湿,则应在淋浴后马上把它完全擦干,而且洗完澡后最好不要对着电风扇或空调入睡。
(4)睡眠避凉风盛夏天气闷热,至夜不爽,有些人喜欢纳凉至深夜,甚至贪凉而露宿于外;或睡于电风扇下,直吹取凉,这些都是不良的起居习惯。中医指出:“夏夜避风如避箭”,认为风邪可引起多种疾病,伤人常在不经意之间。夏季虽热,但仍阴气逼人,下半夜风也很凉,尤其在高墙下、过道中、路口旁以及室内过道的风力比较大。而夏季人体皮肤汗孔开泄,特别是入睡之后,机体抵抗力较弱,极易遭受风邪的侵袭,老人、儿童、孕产妇、体虚多病者尤易受风。感受了风邪,可出现热伤风、面瘫、关节痛、坐骨神经痛、肩周炎、腹痛、腹泻等疾病,还可为秋天发病埋下病根。此时虽未发病,但却呈“潜病”状态潜伏下来,并削弱体质,欠下了“夏债”,要待“秋后算账”。因此天气再热。取凉也应有限度。
另外也可采取“以热制热”的方法,即以心静对之,而不用刻意取凉,让身体适应热,反而不觉得很热了。室内睡眠不宜选过堂风、窗口之风直吹,电扇也不宜用强风直接对吹,更不可只铺一张凉席睡在水泥地上。睡前应用毛巾被等披盖于腹部。使用空调时,不宜将温度调得过低,以至造成室内外温差过大而引发“空调病”。一般说,室内外温差在5℃左右为宜,或调至25℃左右。
现代物质文明也是一把双刃剑,用过了头则会带来弊端。传统的取凉虽不怎么“过瘾”,但却有多重效应。例如老年人“夏日摇扇”有益身心。人的肢体是由左右大脑交叉控制的,左脑支配右侧肢体;右脑支配左侧肢体。悠闲的摇扇多是用左右手轮流操作,这样不仅可以促进手指、手腕、肘关节的灵活性,锻炼双肢的肌肉力量,更可有效地刺激大脑两半球,增加其血流量和脑血管的柔韧性,从而可增强脑细胞功能,健脑又益智,并可减少脑血管疾病的发生。夜间摇扇于户外小憩,“轻罗小扇扑流萤”,老友相聚,家人闲坐,孙儿绕膝,品茶消暑,身心俱爽,别有一番乐趣。暑意稍消即入室安寝,也利于“先睡心,后睡眠”。
3.顺应夏季6节气的衣着科学穿衣着装顺应夏季6节气的特点是夏季6节气养生对衣着的要求。
(1)科学穿衣着装炎炎夏日穿着什么衣服才能让人舒适凉爽?科学家认为,人在不同的衣着条件下,会有不同的舒适感。比如裸体及穿薄衣服时,温度维持在27~30℃时会感觉舒适;普通衣着,不运动状况下,温度22~25℃,相对湿度50%是舒适的。而夏季温度多在35℃左右,相对湿度50%。为了达到人体的舒适感,选择什么样的衣服是十分必要的。
有人做过一个实验:
在无风、气温为35℃的条件下,让一组人只穿化纤夏服,结果皮肤温度升高1.4℃,直肠内温度升高0.6℃,每小时体内蓄热量为150千焦耳。另一组穿纯棉夏服的人,皮肤温度升高0.7℃,直肠温度升高0.5℃,每小时体内蓄热量为106千焦耳。如果外面穿化纤夏衣,内穿纯棉背心和短裤,皮肤温度只上升0.2℃,直肠温度升高0.4℃,人的闷热不适感明显减轻。
因此,专家建议,热天衣着最佳搭配是:外穿化纤衣服,内穿纯棉背心和短裤。因为棉纤维具有吸水的特点,可将人体的汗液吸收,加之棉背心和短裤与化纤衣服之间有一定空隙,衣内水蒸气含量不会处于饱和状态,汗腺可照常排泄,并散发热量,这样湿度一定,温度降低,人就不会有闷热的感觉。
另外,夏装的大小、肥瘦、覆盖体表面积的大小,与散热也有一定关系。一般情况是服装覆盖面积愈小,体温散失愈快。
据有关专家测定,外界气温低于35℃时,人体散热主要靠对流和辐射。当人体在裸体情况下,辐射散热时要比穿着衣服高10倍。所以夏季服装应以短袖衫、短裙、短裤为好,并应尽量宽松,这样更有利于通风散热,而不宜过紧过瘦。
此外,服装的颜色亦很重要。一般认为,衣服颜色不同,吸收和反射热量的强度也不同,颜色越深,吸热越强,颜色越浅,反射性越强,吸热性越差。
最近美国哈佛大学的一项研究证实,在夏季穿黑色衣服比穿白色服装凉爽。特别是穿宽松式的黑色服装更觉凉爽。
据有关医学资料介绍:
人体内的热量会通过辐射、传导、对流和蒸发向外消散。由于黑色服装比白色服装吸热多,吸收的热量在宽松的黑衣服下形成对流,而气体的流动则将人体表皮汗液和部分热量带走消散。黑色衣服所产生的这种作用比白色服装明显得多。而白色服装尽管能将外界的热量反射出去,但同样也将身体的热量反射回来。这就是阿拉伯人在酷热的大沙漠上身穿黑色袍子的原因。
(2)赤日炎炎莫赤膊一些人喜欢在夏天光着上身乘凉,认为赤膊凉爽,其实未必如此。当气温接近或超过人的体温(37℃左右),赤膊不但不凉爽,反而会感到更热。因为人的体温调节不仅靠皮肤蒸发,还和皮肤辐射有关。当外界温度超过37℃时,体温主要靠皮肤蒸发来散热;当气温继续升高时,皮肤不但不能通过辐射方式来散热,还会从外界环境中吸收热量,使人感到更加闷热。所以,夏天莫赤膊。
(3)合理配戴太阳镜在炎炎夏季,为了保护眼睛,很多人要配戴太阳镜。但如果选用不当,或配戴不合理,就会造成不良后果。如有的人戴了一段时间太阳镜后,在其眼睑以及鼻子周围有明显的麻木感和刺痛感,有的出现眼睑和两颊皮肤麻木,也有的因局部血液循环不畅引起皮肤炎症及眼睛酸胀、视力减退,甚至导致各种眼疾。此现象被称为太阳镜综合症。这主要是由于配戴的太阳镜不合适,镜圈着力点压迫了眶下神经,导致面部神经病变及神经感觉异常。
预防太阳镜综合症,首先要注意太阳镜镜片颜色的正确选择。太阳镜是依靠有色镜片吸收紫外线和红外线来保护眼睛的,应根据不同情况选择有色镜片。一般说来,在烈日下行走和室外作业时,以选用灰色和墨绿色镜片为佳;交通警察、电焊工人、司炉工人因长时间处于强光环境中,以选用深绿色的护目眼镜为宜;登山运动员、勘探队员以选用吸收紫外线性能良好的深色镜片为好;而水面作业者或航海人员,由于水面反射光很强,以选用偏振光镜片的太阳镜为妙,因为偏振光镜片能吸收水面相当强的阳光,使人的眼睛能看清水中的物体。
其次应注意选择大小、轻重适合自己的太阳镜架。要根据自己的脸型选择合适的镜架,不要勉强使用不合适的镜架,更不要赶时髦,选择进口的大框架眼镜,因为进口镜架是根据外国人的脸型设计的,未必适合中国人的脸型。
再次,还要注意戴太阳镜时间不要过长,若出现太阳镜综合症就立即停止戴镜,可服用一些B族维生素。若症状严重时,应及时到医院治疗。
(4)外出戴凉帽夏季戴凉帽是为了遮挡阳光、防热、保护头脑。因此,凉帽必须具有散热透风的性能。
凉帽种类很多,有草帽、布帽、太阳帽等。每种凉帽都有其优点,比如草帽的散热、防热性能好,而通风、散汗性能差;竹笼帽的防热、散热、散汗性能均好,但是比较重。选用凉帽时,只要能遮阳散热、透风散汗就可以了。此外,白布对热辐射的反射最大,吸收辐射最少,故最适于做夏天凉帽的材料。
(5)穿内衣的禁忌夏季气候炎热,空气湿度大,人体主要依靠大量出汗来散发体内热量。而大量出汗时,大部分汗来不及蒸
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