在一次由美国食品专家协会主办的食品科学家会议上,营养学家和医学家们均指出多吃橘子、蔬菜,可减少患冠心病、中风及高血压的几率,并可起到预防这些疾病的效果。
哈佛医学院的弗兰克博士说,医学研究证明多吃柑橘、卷心菜、花椰菜和甘蓝等蔬菜,可降低患心脏病和中风的概率。专家们在对75000名护士和38000名男性专业卫生工作者进行调查后发现,多吃水果可减少患高血压的机会,而橘汁中富含的钾、维生素B和C,可在一定程度上防止心血管疾病。
一位食品专家指出橘汁中含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝。临床实验还表明每天喝3杯8盎司的橘汁,可增加21%的好胆固醇HDL量,并将坏LDL胆固醇量降低16%。
不一定好.
据英国广播公司报道,来自意大利的研究人员宣布,喝放置时间超过半小时的鲜橙汁没有什么健康功效,甚至会带来负面作用。
对于橙汁的健康功能可以说是举不胜举,如喝橙汁有助血管扩张,增强人体免疫力;橙汁能促进胃肠道正常工作,有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
现在来自意大利比萨大学的研究人员发现,鲜橙汁放置时间超过半小时,那么其原有营养成分和健康功效就会急剧削弱。
最后研究人员提示,不要给橙汁加糖,因为加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。喝鲜橙汁虽然可以获取丰富的维生素C,但是却吃不到橙子的纤维素及白色橙衣中的维生素B,因此还是吃橙子更健康。(
喝橙汁可以补钾,还有核黄素,vc(少量),可以增加体内优质胆固醇的含量,预防心脏病和脑中风,如果不是100%的橙汁就不要多喝,因为会含有许多色素和糖分,还要注意是否含防腐剂,如果不是要求冷藏的多数含有防腐剂,对人身体不好
据美国一家研究机构研究显示,每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量从而降低患心脏病的可能。
可以补充维生素c
既可以提高免疫力
也能起到美容功效
但是,橙汁粉的营养价值远没有鲜榨橙汁高
而且,如果防腐剂等化学元素过多的话,反而会不利于健康
饮用方法:盐味橙汁——补充体力 运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
橙汁最好晚上喝,白天会产生色斑
橙汁能够有效的补充维生素c,而且喝起来也比较方便,所以很多人家里都会自己榨橙汁,其实榨橙汁还是有技巧的,下面介绍榨橙汁要加水吗 适量加最好。
榨橙汁要加水吗
建议适当加水,没加水的橙汁会显得很酸。还可以依据个人口味加一些蜂蜜改善味道和口感。
以鲜橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。口味酸甜可口,成人和儿童均可饮用。
榨橙汁的材料和要点
1.新鲜橙子两个,新鲜苹果一个,注重新鲜。纯净水400-500ml,需冰镇。
2.准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果,接着倒入冰镇纯净水,水没过果块为宜。
3.搅拌三十秒左右即可。
4.最后在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入搅拌好的果汁。
橙汁里的维C接触空气便消散
营养专家指,维C的确放不久,虽然至今为止尚无数据计算维他命C在鲜澄汁中流失的速度,不过一般认为,放半小时已经是极限了。因为它确实是一个很不稳定的营养素——别的营养素多在加热过程中流失,维他命C只需接触空气已经流失破坏。
橙汁的好处
橙子是我们常见的水果,不仅味美酸甜,多汁可口,而且还被称为“疗疾佳果”,对我们的身体有诸多好处。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙汁中含有大量维生素C和胡萝卜素,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。可以预防坏血病,抑制致癌物质的形成,同时还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂,故高血脂症、高血压、动脉硬化者常喝橙汁有益;
据美国一家研究机构研究显示,每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL(高密度脂蛋白)运送“坏”的LDL(低密度脂蛋白)至体外。这种类似的化学成分还可见于其它柑桔类汁液,如柚子汁中;
橙汁所含丰富的果糖能够迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,加入适当的盐饮用,效果更加明显;
常喝橙汁不但能防病,还能卸妆、洁肤。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。
橘子含有丰富的营养,特别是含有丰富的维生素c,而且口感好,是时下很bai多人的首选水果。但吃橘子也是有讲究的,小小的橘子却又大学问。今天小编就来为大家分析吃橘子的好处和坏处,同时教教大家怎么挑选好橘子。 橘子营养的分析 1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。
橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/80819.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 甘薯抑制胆固醇功效最佳
下一篇: 一杯可可热饮抗氧化赛过茶