专家称多吃色彩鲜艳的水果可防治老年性疾病

在美国化学学会(ACS)8月24日在费城召开的会议上，美国研究人员称，多吃诸如蓝莓之类色彩鲜艳的水果有助于防治包括心脏病、糖尿病、大脑退化等在内的老年性疾病。

美研究人员称，用蓝莓和葡萄制成的紫檀芪不仅仅可以用于治疗真菌感染，而且还可以降低胆固醇，调节血糖，防治2号糖尿病；色彩鲜艳的水果之所以有这种功效，是因为它们都含有抗氧化剂的成分，抗氧化剂分子能够增强细胞对癌症的抵抗力。

美国农业部的阿格尼斯-里曼多称，蓝莓是一种非常有益于健康的水果，对于防治肥胖症、心脏病，它将发挥更大的潜在作用。

美国健康专家称，到目前为止，人们还不知道直接吃蓝莓是否会起到调节血糖的作用。尽管如此，他们还是建议人们至少要吃上10多种色彩鲜艳的水果、蔬菜，其中包括蓝莓，因为水果与蔬菜当中含有植物抗毒素，能够防止真菌感染和紫外线照射。(江水)

吃葡萄对身体有什么好处呢

葡萄对人体的好处有以下几种:

预防疾病，因为葡萄可以预防心脑血管类的疾病，还能够降低血小板的凝聚力，同时可以降低人体的血清胆固醇，从而起到预防疾病的功效。

排毒，因为葡萄能够帮助人体排出毒素，还能够消除湿热，清热解毒。

减肥，因为葡萄中含有丰富的维生素，能够很好的起到减肥的功效，但是要适量的食用。

抗疲劳，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

保护心脏，鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

延缓衰老，葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位，花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，具有延缓衰老的作用。

夏季吃什么水果能预防疾病？预防疾病的水果有哪些？

爱夏天不仅带来炎热的天气，更是带来很多好吃的水果，夏天的署湿偏重，人会很容易流汗，所以要补充大量的水分，夏天吃什么能预防疾病呢？下面，给大家介绍一些水果，吃了能预防疾病，我们一起来看看，希望大家能健健康康的。
1、预防疾病的水果
药食同源，中医用来治病的中药有些就是我们平常的食物，简便有效而无副作用。夏季炎热，暑湿偏重，暑热伤津耗气，湿毒蕴蒸肌肤，一些普通的瓜果就有较好的防治作用。
桃
性味甘，酸，温。入肝、大肠经。生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干，可用来止汗、止痛；桃核去皮就是中药桃仁，可活血化淤、润肠通便。
①肠燥便秘：食新鲜桃子150克，每日一次。或用桃仁12克，水煎，加蜜调服。
②盗汗、虚汗：碧桃干10克，水煎服用，每晚服一次，一般1-3次即可止汗。
③血淤闭经：桃仁9克、红花9克、当归18克，水煎饮服。
④高血压：每天早晚各吃一次鲜桃，每次1-2个。
猕猴桃
猕猴桃品种有40多个，以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳。猕猴桃性味甘、酸，寒。入脾、胃经。功效清热止渴，消痈通淋。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症。
①热病伤津：新鲜猕猴桃适量服用。
②湿热带下：猕猴桃根30-60克，椿根皮15克，加水煎，日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘，寒，入肺、肾、脾经。功效生津止渴，开胃消食，补血安胎。可用于津伤口渴，心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。
①胃热津伤：食用新鲜葡萄。
②关节扭伤：鲜葡萄根适量，洗净捣烂，敷患处。
荸荠
荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
①热病伤津：鲜荸荠150克、雪梨100克、甘蔗一段（50厘米），洗净取汁饮服。
②肺热咳痰：鲜荸荠60克、海蜇皮30克，加水少量，炖服。
③湿热尿少：荸荠30克、车前草20克、茵陈蒿15克，水煎服。
④视力减退：荸荠100克、羊肝100克、加入少许调料和适量的水，炖服。
⑤咽喉肿痛：荸荠搅汁饮用，每次120克。
橄榄
性味甘、酸，平。入肺、胃经。功效清热解毒，化痰消积。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。
①咽痛（慢性咽炎）：用橄榄放在嘴中，咀嚼后慢慢含咽。
②食积不化：橄榄15克、神曲12克，煎汤饮用。
③醉酒：鲜橄榄适量，生吃或煮茶喝。
④过敏性皮炎：鲜橄榄捣烂绞汁搽患处（有化脓溃烂的可用渣敷之），每日数次。或鲜橄榄叶适量，洗净煎汤洗患处。
2、夏季养生防病攻略
小心脾胃受损
很多人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题，其中的原因，一方面是由于入夏后人体胃口自然变差，消化功能本来就随天气受影响;另一方面，由于人们贪凉嗜好冰寒的食物，刺激肠胃，使胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩，血流量减少，从而影响胃肠道消化液的分泌，导致生理功能失调。很多老人、儿童以及消化功能不良者就往往在夏季出现腹部疼痛、胃炎等情况。
从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等，这些都有一定消暑作用。而从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。
首先要养“心”
立夏是二十四节气之一，在中国传统文化范畴内，立夏之后所进入的夏三月，谓之蕃秀，天地气交，万物华实。也就是说，天气逐渐转热，植物生长到了茂盛期。而相应地在人体上，心属火，主血脉，主神志，通于夏气，就是说在夏季，心阳最为旺盛，功能最强。所以“心”的保健也就成为当季养生关键。
在中医理论中所谓的“心”与现代医学的“心”不完全一样，除了血肉之心即实质性心脏以外，中医的“心”还包括神明之心即进行意识、思维、情志等活动的现代医学的大脑的功能。按照传统医学说法，心属火，夏季的炎热气氛最易于扰乱心神，易使心火上炎。
这种说法在现代医学里也有相应解释，因为夏天的炎热非常容易使人烦躁易怒，心绪不宁，焦虑不安，而心烦就会加速心跳频率进而加重心脏的负担，特别是原有心脑血管疾病者，对环境气候的不良刺激承受能力和适应能力较差，容易发病。因而，在春夏之交时，人们要顺应天气季节转换的变化，重点关注心脏，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。
在具体措施方面，低脂、低盐、清淡饮食有利于心神养护，茯苓、莲子、百合、红枣、枸杞子等都算是养心安神的食物，随着天气的炎热，养阴生津的食物如银耳、西瓜，都有利于夏季养生，此外，性味比较“苦”味食物如苦瓜、绿豆等，也有以养阴清热，消暑除烦的作用。在其他方面，调节心志、静坐闭目养神都有协调身心、平衡阴阳、安神定志的良好作用。尤其值得注意的是，夏天气压降低或在雷雨前，经常会出现闷热天气，让人感到透不过气来，这时候心血管病人可能比健康人更容易出现胸闷、心慌、心情郁闷的现象。因此，从初夏开始调畅情志，劳逸结合，及时补充营养物质，才是正确的养生保健方法，才能安然地度过夏天。
预防皮肤病
立夏过后节气为小满，这就是皮肤病高发作的节气了。原因是小满节气气温明显增高，雨量也会增多。闷热初夏天气加上潮湿，就为皮肤病发作提供了条件。所以刚过完立夏，离小满还有一段时间，要先为预防未来的皮肤病而做一些准备。
一般来说，小满节气前后的皮肤病以“风疹”为多，其病因病机包括湿郁肌肤、肠胃积热等，所以在这时候皮肤病的治疗上，要以疏风祛湿，清泻血热为原则。清爽清淡的素食有利于预防这类皮肤病，尤其是清利湿热作用的食物，如绿豆、冬瓜、黄瓜、马蹄、木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼等。辛辣的食物应该相应减少如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮等。
注意呼吸类疾病区别
时下正处春夏之交，日夜温差较大，人们容易因此患上呼吸类疾病如感冒、流感、过敏性鼻炎等，而这几种类疾病往往容易混淆，从而延误治疗。
五六月是广东地区流感最高发的时候，也是风寒感冒减少风热感冒增加的时候。专家指出，流感主要是以高热(38℃以上)、肌肉酸痛为主，呼吸道症状稍轻。因此感冒病人伴有全身性肌肉酸痛则要提高警惕，及时就医。
此外，感冒也很容易和过敏性鼻炎混淆，有不少人把过敏性鼻炎当成感冒，采取了错误的治疗方法，不仅造成了药物滥用，也错过了过敏性鼻炎的治疗时机。更有可能由过敏性鼻炎诱发支气管哮喘，其次是鼻窦炎、中耳炎、过敏性咽喉炎等多种其他疾病。在具体区分方面，过敏性鼻炎病程特点为突发突止反复发作，而感冒通常病程为一周左右;前者打喷嚏往往持续进行，甚至会一下子打十几个以上的喷嚏;后者喷嚏只偶有零星发作;过敏性鼻炎往往流大量鼻涕，感冒则少些;过敏性鼻炎咽痛发烧不明显，但是眼部喉部却有刺痛感，感冒则少一些。

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