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从鱼肝油中毒看维生素D

医案日记 2023-06-22 12:31:31

小张夫妇年过三十才生下一个大胖儿子,这让早就想抱孙子的张奶奶看在眼里,喜上心头,每天都宝贝似的把孙子抱在怀里。孩子快到一岁的时候,张奶奶不知从哪里听说鱼肝油可以预防佝偻病,便买了两瓶回家,每天喂给孙子吃。张奶奶对小张夫妇说,“每天都要多喂几滴,这样孩子将来才不会患佝偻病。”小两口连连点头称是。

不久后的一天夜里,孩子突然发起烧来。这可急坏了张奶奶,连忙和小张夫妇一起把孩子送到了医院。医生仔细的给孩子做了检查,又询问了孩子最近的饮食情况,最后下结论说:这是鱼肝油中毒。

张奶奶委屈的说:“我给孙子喂鱼肝油也是希望他健康啊,再说这鱼肝油不是好东西吗?怎么吃了鱼肝油还会中毒呢?”

鱼肝油中毒的表现

鱼肝油中富含维生素D(以下简称维D),而服用了过量的维D就会引起中毒,所以鱼肝油中毒其实是维D中毒。维D中毒可造成恶心、呕吐、食欲下降、便秘、虚弱和体重减轻等症状。过量的维D还可促进肠道对钙质的吸收,使血钙升高(编者注:如无严重的低钙血症,服用鱼肝油等维生素D制剂的同时不宜补充钙制剂),这样一方面可引起体温调节的障碍,致使体内热量散发不出去而造成发热,比如小张夫妇的儿子就属于此种情况;另一方面,高血钙还会引起心脏的节律失常。此外,维D中毒还可以造成软组织的钙质沉着而影响器官的功能,比如肾脏结石、心脏、肺的钙质沉着等。

维D是什么物质

维D是一种脂溶性维生素,易溶于脂肪,其主要生物功能是维持血液中钙磷的水平,还和许多其他的维生素、矿物质、激素一起共同促进骨骼的矿化。如果没有维D,我们的骨骼会变得细小、易脆、软化或畸形。缺乏维D,骨骼便会患病,在儿童叫佝偻病,在成人则称软骨病,这就是很多父母要给孩子补充鱼肝油以防治佝偻病的道理。

我们需要多少维D

按我国营养学会规定,维生素D的每日推荐摄入量为400国际单位,并不分年龄的大小。

一般情况下,从食物中是不大可能摄入过量维D的。需要注意的是,如果在用完全配方奶喂养婴儿时,再额外添加大量鱼肝油制剂,如常见的橙汁鱼肝油、贝特令、伊可欣等就肯定会造成中毒。维D可耐受的最高水平在小于1岁的婴儿是每日1000国际单位,儿童和成人是2000国际单位。超过了这个限度就会可能对身体造成危害。

维D从哪里来

晒太阳 户外活动是得到维D的重要方式。在阳光下的时候,太阳光中的紫外线可使我们的皮肤自己生产出这种维生素,所以维D又被称为“阳光维生素”。每周晒太阳3次,每次10~15分钟,就可以使身体生产出足够的维D。

季节和纬度的不同、一天中时间的不同、天上的云层和雾气的差异等,都会影响紫外线的作用。例如在我国的北方地区,冬季日照较少,平均的日照量不足以使皮肤产生足够量的维D。而对那些已经从食物中获得了足够的维D的人们来说,可适当减少暴露在阳光下的时间。

食物摄入 强化食品是维D主要的膳食来源,现在的婴儿奶粉中均已强化了维D(1000毫升奶强化维D约400国际单位)。

由于维D是脂溶性的,故其主要存在于动物性食物中,例如含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等。所以膳食摄入的维D主要取决于摄入此类食物的多少,而日常的食物例如大米、面粉等通常是不含多少维D的。

哪些人需要补充维D

单纯母乳喂养的婴儿常常需要补充维D,这是因为人奶中不含有足够的维D。另外,早产、多胎儿体内贮存的维D相对较少,出生时易缺乏,应注意补充。同时,孕妇也需要特别添加维D。

年龄在50岁以上的老年人由于皮肤将维D转化成活化形式的能力下降、帮助维D转化成活化形式的肾脏有时也不能很好的工作,故而需要额外的维D补充。

因为工作的原因长期晒不到太阳的人,如果食物中得不到足够的维D,也需要额外补充维D。

维D是脂溶性的维生素,有些消化脂肪的能力下降的人也可能需要对其额外的补充,例如患有胰腺酶缺乏、克隆病、胆囊纤维化、肝脏疾患等影响脂肪消化的疾病的病人,以及患有小肠疾病和做了胃切除的病人等。

需要注意的是,在补充维D制剂的同时,最好不要补钙。否则容易造成血钙的快速大幅上升,其后果可能比单纯的维D中毒更为严重。即便有升高血钙的临床适应症,也需在专业医生的严格指导下进行。

经常吃鱼肝油对身体有没有害

鱼肝油是补充维生素A和维生素D的一种保健品,可以预防夜盲症和佝偻病,所以宝宝是需要补充鱼肝油的。另外,成人也可以适量补充鱼肝油,但不能吃太多,不然对身体是不太好的。那么经常吃鱼肝油对身体有没有什么害处呢?

经常吃鱼肝油对身体有没有害

不建议长期使用鱼肝油。虽然孩子在成长过程中需要补充一些维生素,但他们对维生素的需求也是有限的。也就是说,摄入过多会导致不能及时排出体外,积聚在体内,产生毒素。

给孩子吃鱼肝油的原因是为了预防佝偻病。孩子两岁以后,可以慢慢开始参加户外活动,多接受阳光,身体已经可以自行产生维生素D等物质了。 所以以后就不用再吃鱼肝油了。

成人鱼肝油多久吃一次

鱼肝油最好每吃2 周停 1 周。鱼肝油是从鲨鱼和鳕鱼的肝脏中提取的脂肪。 主要含有维生素A和维生素D,常用于预防夜盲症和佝偻病。 对皮肤也有好处,但不宜长期使用。长期过量服用容易引起维生素A或维生素d中毒。如果不缺东西,鱼肝油就不需要补充了。 过多的补充会导致肾脏负担。

鱼肝油的功效与作用

1、鱼肝油常用于预防和治疗维生素A和维生素D缺乏症。

维生素A对维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统健康非常有帮助。 理论上,除了早产儿、欠发达地区的儿童和孕妇外,都不容易缺乏,但慢性腹泻可能会导致维生素A流失,引起干眼症、夜盲症等症状。 维生素D有助于促进人体对钙、磷的吸收,促进骨骼和牙齿的发育,维持正常的新陈代谢; 维生素D缺乏会引起佝偻病、骨软化症等。

2、鱼肝油能促进新陈代谢,增强免疫力,抗辐射抗癌,清洁血管,促进脂肪代谢。

3、鱼肝油涂在睫毛根部,有刺激睫毛生长的作用。

鱼肝油和维生素D如果宝宝同时吃,会引起维生D中毒吗

维生素D,是帮助对钙的吸收和利用。但是维生素D是脂溶性维生素,具有蓄积作用,摄入过多,会造成中毒。维生素D一般推荐的摄入量每日为:400-800国际单位。中毒剂量:摄入量大于30万国际单位。
所以一般宝宝出生后2周后,尤其是纯母乳喂养的,医生会建议补充鱼肝油!但是具体请咨询医生比较好哦!平时多晒晒太阳也是起到补充维生素D的作用哦。

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