菊花的药用

菊花的药用价值

菊花，是人国著名的花卉之一，既富有观赏性，又极具药作性。

菊花，味甘苦，性微寒，它的药用价值古有记载。《本草纲目》中说菊花有清热解毒，平肝明目的功能。《神农本草经》记载，久服菊花“可利血气、轻身、耐老、延年。”现代科学经过分析，证明菊花中含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊酮蓝、黄酮类、维生素B以及香油烽、龙脑樟脑、菊油环酮、葡萄糖、剌槐甙等成份。因此，具有散热、祛风、降火解毒、清肝明目、安胃利脉、减肥降压、延年长寿等作用。

菊花全株可入药，既可以与其他药物为伍，也可以独味成药。菊花 作枕，能清醒头脑，加陈艾叶护膝，治膝风疼痛，护背更有效。以白菊花、枸

杞子为茗，加适量蜂蜜，可防眼疾。慈禧太后专用的菊花延龄膏，就是用鲜菊花瓣，水煎后去渣，加蜂蜜配制而成。因为菊花的药理作用明显，干鲜可食，人们常常用菊花配酒、做糕、熬粥等等，以起到保健作用。

路边和田边地头的野生菊花可以像药铺卖的菊花那样用来泡水喝吗?我试过用野生菊花泡水喝,好像野生菊花药味更浓.

野生菊花和人工种植的菊花大体相同.

野菊花

(英)Indian Dendranthema Flower

别名　野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。

来源　为菊科植物野菊Chrysanthemum indicum L.的头状花序。

植物形态　多年生草本，高达1m。茎基部常匍匐，上部多分枝。叶互生，卵状三角形或卵状椭圆形，长3～9cm，羽状分裂，裂片边缘有锯齿，两面有毛，下面较密；叶柄下有明显的假托叶。头状花序直径2～2.5cm，排成聚伞状；总苞半球形，总苞片4层，边缘膜质，外层椭圆形；花小，黄色，边缘舌状，先端3浅裂，雌性；中央为管状花，先端5裂，两性。花期9～11月，果期10～11月。

生于路旁、山坡、原野。全国大部分地区有分布。

采制　秋、冬季花初开放时采摘，晒干或蒸后晒干。

性状　花序呈类球形，直径0.3～1cm，棕黄色。总苞由4～5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花多数，深黄色。体轻。气芳香，味苦。

化学成分　含挥发油，油中含菊醇（chrysol）、菊酮（chrysanthenone）、α-蒎烯、樟脑、龙脑、樟烯等，尚含野菊花内酯（yejunualactone）、野菊花素A（artoglasin-A）、刺槐甙（acaciin）、蒙花甙（linarin）、菊甙、木犀草素。

性味　性微寒，味苦、辛。

功能主治　清热解毒。用于疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕。

菊花有哪些药用价值？

菊花为菊科植物菊，又名贡菊、亳菊、滁菊、杭白菊、怀菊花、徽菊、黄甘菊、药菊花等。以干燥头状花序供药用。有疏风散热、清肝明目等功效。主治外感风热、头晕头痛、目赤肿痛、红眼病、青光眼、咽喉肿痛、上呼吸道感染、高血压症、冠心病、疔疮痈肿、耳鸣等症。

现代药理研究表明：菊花含有丰富的菊甙、胆碱、氨基酸、腺嘌呤、菊酮、龙脑等，有增强血流、扩张动脉、增加冠脉流量、降血压、降血脂、改善心肌供血等作用。同时对多种致病菌和流感病毒有一定抑制作用。

此外，菊花还具有保健作用：采菊花晾干，做枕芯有芳香提神、镇静助眠、明目聪耳、降压清脑作用；常用菊花、菊叶煮水洗脸，能净肤美容、治疗粉刺、褐斑等。同时菊花还能净化空气，美化生活，有益身心健康。菊花现全国各地均有栽培，著名的药用菊花有安徽所产的贡菊、滁菊、亳菊，浙江的杭白菊，河南的怀菊花等，是我国重要的出口中药材资源，远销中国港澳及东南亚各国，被誉为药用和饮料佳品。

菊花有哪些作用？

菊花含有挥发油、菊甙、腺膘呤、胆碱、水苏碱、维生素A、维生素B等，具有抗菌、解热等作用，对心血管疾病也有显著的防治作用。菊花在防治老年病方面也有一定的功效。菊花具有散风清热、平肝明目、调和血脉的作用，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花以及冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症等老年性疾病，能收到较好的效果。

菊花的药用功能很多，菊花茶就是一种有药用功能的清凉饮料。取菊花10克，沸水冲泡，代茶频饮，能疏风清热，平肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用；如用菊花10克，茶叶3克，煎水代茶或研末冲茶饮用，则有消脂、降压、减肥轻身功能，适用于肥胖症、高脂血症、高血压患者服用。中老年人经常饮用，能预防上述疾病的发生。

菊花的食用方法也很多，可凉拌，可炒食，可作馅，可制饼，可做糕，可煮粥。可用菊花嫩苗炒食，清洌可口，能开胃进食，用菊花煮粥，可清心明目；用菊花作羹，既具有浓郁清香的地方特色，又有祛病健身延年的特殊功效。

菊花有什么药用价值？

菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。有的供药用或作消暑清凉饮料如滁菊、杭白菊等，有清凉镇静的功效，治头痛、眩晕、血压亢进、神经性头痛及眼结膜炎等症。菊花茶气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏，治头晕目眩等症。菊花有散风清热，平肝明目的作用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/80421.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 药用淀粉

下一篇: 梨的药用