辛夷鼻塞

过敏性鼻炎食疗有方

饮食的调养在预防过敏性鼻炎中起着相当重要的作用。在人们日常饮食中，可多食清淡之品，少食鱼、肉滋腻之品，避免辛辣烟酒刺激之物，以防止痰热内生而诱发外感引起过敏性鼻炎的发生。同时有针对性地制作一些食药服用，对预防和治疗过敏性鼻炎、改善症状也将会起积极作用。

辛苏饮：

辛夷１０克，苏叶１５克，生姜５克，葱白一段。做法：将上述药物共水煮取汁，温服，每日１次，连用数月。可改善鼻塞、流清涕等。

辛夷煮鸡蛋：

辛夷２０克，鸡蛋２只。做法：上两物共加水煮熟，蛋熟后去壳再煮片刻。吃鸡蛋喝汤，每日１次，连服１周。可改善鼻塞、流涕等。

通窍饮：

川芎１２克，白芷１０克，葱白２０克。做法：以上各药物水煎服用，每日１次，连用１周。可改善鼻塞、头胀痛等。

辛夷豆腐汤：

辛夷１５克，豆腐２５０克。做法：将两物同煮，喝汤吃豆腐，每日１次。可改善鼻塞、头胀痛、流涕等。

菊花粥：

菊花、桑叶各１５克，粳米６０克。做法：先将菊花、桑叶煎煮去渣取汁后放入粳米煮粥服用，每日１次。可改善头胀痛、流脓涕及嗅觉等症状。

滋阴茶：

萝卜３０克，刺梨２个，辛夷、沙参、麦冬、生地各１０克。做法：将以上药物水煎取汁代茶频饮。可改善鼻窍干燥、鼻塞及嗅等症状。

大葱半夏膏：

大葱１０克，半夏６克，冰片少许。做法：将半夏烘干，研为细末、过筛，和大葱共捣如膏，再加入冰片少许调匀。取少量用纱布包裹塞鼻中，左右两侧交替使用３０分钟后拿掉，每日２～３次。可明显改善鼻塞症状。

辛夷花的功效与作用

辛夷之药通鼻窍，风寒入脑头痛效。辛夷辛温气味香，善治腥涕鼻渊康。不闻香臭有特效，一切鼻病擅专长。然而辛夷花有些什么功效呢？ 辛夷花的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

辛夷花的功效：成分：挥发油，柠檬醛、丁香油酚、桉叶素、樟脑、蒎烯等27种成分。

性味：辛，温。

归经：归肺、胃经。

功效：发散风寒、通鼻窍。

辛夷花的作用：1、鼻塞：辛夷研成末，加入麝香少量，以葱白蘸入鼻中，几次即见效。

2、鼻渊：辛夷15g，苍耳子8g，香白芷30g，薄荷叶1.5g，然后再晒干研成细粉末。用葱，茶清食后调服，每次服6g。

3、鼻炎：辛夷适量的，研成细粉末，取少许吸入鼻内，每日三至四回。

4、鼻窦炎：辛夷10g，用水煎后服用。

5、过敏性鼻炎：取辛夷花3g，如果是偏风寒犯肺者，加藿香10g；偏风热壅盛者，加槐花20g。放进杯中，用开水冲，闷，浸5分钟左右，频饮，每天一至两回。

6、鼻漏，鼻孔中长出一块：辛夷（去毛），桑白皮（蜜炙）各120g，栀子31g，枳实，桔梗，白芷各60g。共为细末。每次服6g，淡萝卜汤调服。

7、风寒感冒：辛夷3g，紫苏叶6g，热水泡服。

8、慢性肥厚性鼻炎：辛夷9g，路路通12g，苏叶，丝瓜叶各9g，红花，菖蒲，贝母各6g；如痰多加陈皮，半夏各9g；气憋者可加橘络，郁金各9g：鼻甲僵肿严重的加山慈姑，土贝母各9至12g。用水煎后服用，每天一剂。

9、神经性头疼兼大便干结：辛夷，白芷，苍耳子，菊花，金银花，蔓荆子，大黄，枳壳各10g，细辛，川芎，甘草各6g。水煎三回分服，每天一剂，通常连续服用五到十剂。

10、鼻内镜手术后：辛夷，苍耳子各5g，桔梗8g，金银花，黄芩，党参各10g，桑白皮，麦冬各12g，丹参，鱼腥草各15g，生大黄，薄荷各3g（都后下），白芷3g，生黄芪20g。

11、每天一剂，水煎分两回服。一个月为一个疗程。

12、风寒型单纯性慢性鼻炎：辛夷花4g，红茶3g，红糖20g。先把辛夷花拣杂晒干，和红茶同放进杯中，用刚煮沸的热水冲泡，加盖闷20分钟，放入适量红糖搅拌均匀即可。当茶频频饮用。通常可冲泡四回左右，红糖视冲泡次数自调。

13、风热型单纯性慢性鼻炎：辛夷花20g，鸡蛋2个。先把鸡蛋洗干净，入沸水锅煮熟，待凉去壳。把辛夷花拣杂，放进沙锅，加清水浸泡片刻，煎煮20分钟，过滤取汁后回人沙锅，放到熟鸡蛋，用小火煨煮20分钟即可。早晨和晚上各服一回，每日一剂。

14、过敏性鼻炎：辛夷9g，薄荷3g，白芷9g，苏叶9g。每天一剂，水煎早晨和晚上两回分服。

辛夷花的注意事项：注意事项：

1、阴虚火旺者忌服辛夷花。

2、《本草经集注》："芎藭为之使。恶五石脂。畏菖蒲、蒲黄、黄连、石膏、黄环。"

3、《本草经巯》："凡气虚人忌，头脑痛属血虚火炽者忌，齿痛属胃火者忌。"

4、《本草汇言》："气虚之人，虽偶感风寒，致诸窍不通者，擞谩。"

辛夷花的知识扩展：鉴别方法：

1、销用较广的望春花和玉兰是辛夷的主流品种。其特征是：花蕾均似“毛笔头。”惟前者较小，密被茸毛，有光泽，气芳香，味辛凉微苦；而后者玉兰花蕾稍大，密被茸毛，脱落处显褐黑色；而武当玉兰属大型花蕾，卵圆形，被暗绿色茸毛，脱落处黑褐色，花被可达15片。

2、而几种类似品则各具特色：淡紫玉兰是一个新品种，与玉兰极相似；紫玉兰是传统的正品辛夷，现正在积极发展；椭叶木兰在河南常与望春玉兰一同销用；天目木兰，在安徽亦为辛夷主要来源之一。

食用方法：

1、辛夷花鸡蛋汤：辛夷花10克、鸡蛋3个。将夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。可宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。

2、辛夷猪肺汤：辛夷花10克，猪肺1只，生姜3片，食盐适量。将猪肺洗净，切片，与辛夷花、生姜同放锅中，加清水适量炖至猪肺烂熟后，食盐调味服食。可散寒、宣肺、通窍。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症。

辛夷的功效与作用(3)

……

《本草汇言》：气虚之人，虽偶感风寒，致诸窍不通者，不宜用。

（二）辛夷配伍应用

配苍耳子：辛夷、苍耳子皆辛温，均能宣肺通窍，疏散风湿，行滞止痛，相伍为用，祛风寒、利鼻窍、止头痛，共增疗效。

配细辛：辛夷与细辛、辛温解表，善通鼻窍；二药合用，相辅相助，可用于风寒鼻塞或鼻渊浊涕最宜。

配川芎：辛夷入气分；川芎入血分，二药相伍、行气散瘀。

配白芷：辛夷、白芷，皆入阳明经，二药配合，善治眉梭作痛，又能和胃消食。

配石膏：可清热祛风、消肿止痛，辛夷味辛、发散风热；石膏性寒清热泻火，一散一清，相得益彰。

配薄荷：辛夷辛温，薄荷辛凉，二药相伍，无偏寒偏热之弊，故寒证热证皆可应用。

配酒芩：酒芩善行，辛夷通窍，二药相配，治鼻渊浊涕黄稠，有清热散风之效。

配天雄：肾气上通于脑，因肾阳不足，髓海空虚，因致虚寒头痛者，以大辛大热温肾之天雄，配辛夷升发，共奏全功。

辛夷的食用方法

辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤

材料：鲫鱼480克,猪肉(瘦)120克,葛根640克，辛夷20克,陈皮10克,蜜枣40克，盐5克,姜5克

做法：

（1）辛夷花用水洗净、打碎，用纱布袋盛载。

（2）粉葛去皮，用水洗净，切厚件。

（3）陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。

（4）生姜去皮，切2片。

（5）取新鲜鲫鱼约480克，去鳞、去鳃、去肠脏、去鱼肚内污物与黑衣(粘膜)，用水冲洗干净。

（6）用姜、油起锅，放下鲫鱼，煎至鱼身微黄色，铲起。

（7）加适量水，猛火煲至滚。

（8）放入粉葛、陈皮、蜜枣、鲫鱼、瘦猪肉和生姜，候水滚起。

（9）改用中火续煲3小时。

（10）放入辛夷花，稍滚片刻，

（11）取出辛夷花，以细盐调味，即可饮用。

养生小贴士：

（1）如果除去辛夷花，就是具有健脾理气，清热解毒的家常汤水。日常饮用，可以补益身体。

（2）如患鼻窦炎病症，鼻流脓涕，可以用此汤作食疗。

白辛夷煮鸡蛋

材料：鸡蛋100克,辛夷15克

做法：

（1）将鸡蛋煮熟，剥去外壳，刺数个小孔待用；

（2）将辛夷花放入沙锅中，加清水两碗，煎至剩汤一碗，然后将鸡蛋放入药汁中煮沸片刻即成，饮汤吃蛋。

养生功效：祛风，通窍，止脓涕，祛头疼，滋养扶正，民间常用以治疗风寒头痛，慢性鼻炎，鼻塞不通等症。

苍耳子辛夷花芥菜汤

材料：芥菜640克，苍耳子20克,辛夷20克,蜜枣20克，姜3克,盐3克

做法：

（1）苍耳子、辛夷花用清水洗净。

（2）将洗净的苍耳子、辛夷花均盛于干净的纱布袋内。

（3）芥菜用水洗净，去根须。

（4）生姜去皮，切片，洗净。

（5）蜜枣洗净备用。

（6）将苍耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜枣放入已经煲滚的水中，继续煲45分钟，以细盐调味，即可饮用。

养生功效：

（1）苍耳子、辛夷花可以祛风，通鼻窍；

（2）芥菜可利气豁痰，轻宣解表，清热利尿；

（3）生姜可以解表，散寒，温胃，解毒；

（4）蜜枣能化痰平喘，止咳润肺。煲成的汤水具有祛风通窍，利气豁痰的功效；

（5）此汤适合一家大小日常饮用，尤其热天，可利尿消暑，实为不可多得的食疗汤水；

（6）亦可放于冰柜内，平时作为消暑凉茶饮用。

辛夷花鱼头汤

中药辛夷花性温味辛，归肺、胃经，为发散风寒类药，有祛风、通窍的功效，常用于鼻渊、鼻塞、头痛及齿痛等。现代研究认为它有镇静、镇痛、麻醉、抑制过敏反应、抗病原微生物等作用，用于治疗各种鼻炎、感冒头痛效果颇佳。以辛夷花配细辛、白芷煲鱼头，有祛风散寒、宣通鼻窍的功效。过敏性鼻炎属风寒犯鼻、阵发性喷嚏反复发作，鼻流清涕而色白质稀等情况服食颇为适宜。

材料：辛夷花12克、细辛3克、白芷2克(中药店有售)，鱼头1个，生姜3片。

烹制：各物分别洗净，鱼头去鳃，煎至微黄，溅入少许清水，铲起。先把药材和清水2500亳升(10碗量)武火煲沸后，改为文火煲1个半小时，下鱼头滚约10分钟，下盐、油便可。此量可供2~3人用。

辛夷花治鼻炎

中医认为，辛夷花性味辛、温，入肺、胃经，有散风寒、通鼻窍之功，本品辛香温散，质轻气薄，尤长于走肺经而开郁通窍，为治鼻渊或各种原因引起的头痛鼻塞等病症的要药《本草纲目》言“辛夷之辛温，走气而入肺，能助胃中清阳上行，所以能温中，去面目鼻之病”。现介绍几则应用辛夷花的治疗方：　

辛夷花鸡蛋汤　 　

辛夷花10克、鸡蛋3个。将夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。可宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。

辛夷猪肺汤

辛夷花10克，猪肺1只，生姜3片，食盐适量。将猪肺洗净，切片，与辛夷花、生姜同放锅中，加清水适量炖至猪肺烂熟后，食盐调味服食。可散寒、宣肺、通窍。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症。

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