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高血压病的饮食治疗原则

医案日记 2023-06-21 02:25:07

(1) 控制热能的摄入,可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

(2) 限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。

(3) 适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜,例如:60公斤体重的人,每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白虽无降压作用,但能防止脑卒中的发生,可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿、钠排出,从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等,如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入。

(4) 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等,因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁盐通过舒张血管达到降压作用。

(5) 膳食宜清淡。减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等类盐腌食品。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升,可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油,以达到调味的目的。也可以先炒好菜,再醮盐或酱油食用。在注意减少钠盐的同时,应注意食物中的含钠量,例如挂面含钠较多。蒸馒头时,避免用碱,应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等,都有利于高血压病患者。

(6) 多吃绿色蔬菜和新鲜水果,有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增多,加重心、肝、肾的负担。

(7) 忌食用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶咖啡等,吸烟者应戒烟。

(8) 适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。

高血压吃什么治疗?高血压患者有什么饮食原则?

高血压是生活中很常见的病症,会对健康造成很多不利的影响,那么高血压吃什么治疗?高血压的饮食要注意什么?高血压的治疗方法有很多种,但是还是需要通过饮食调理,下面就来详细了解高血压的各种治疗方法,以及高血压患者的饮食原则吧。
1、高血压的治疗方法
(1)一般治疗
注意劳逸结合,保持足够的睡眠,参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼,注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物,肥胖者适当控制食量和总热量,适当减轻体重,不吸烟。
(2)药物治疗
根据病情合理使用降压药物,使血压维持在正常或接近正常水平,对减轻症状、延缓病情进展以及防止脑血管意外、心力衰竭和肾功能衰竭等并发症都有作用。
高血压主意事项:1、晚餐宜少2、戒烟少酒3、心情平静4、娱乐有节5、饮食有度6、坚持锻炼7、坚持服药
2、高血压的饮食注意
1、饮食宜清淡
提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低,提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、降低食盐量
吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克。
3、戒烟、戒酒
烟、酒是高血压病的危险因素,酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。
4、饮食有节
做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。
5、科学饮水
水的硬度与高血压的发生有密切的联系,对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
高血压的朋友一定要注意日常的饮食,通过运动和饮食调节自身的血压,做一个健康的人。
3、如何预防高血压
1.适当的放松自己,不要有太大的压力
随着时代的发展,现在生活的压力越来越大,很多人在承受着来自各方面的压力,导致精神身体无法放松,长此以往就会引起高血压,所以生活中要学会适当的放松自己,学会给自己减压,可以唱唱歌,出去旅游一下,让自己的生活节奏慢下来,这样有利于神性健康。
2.保持良好的睡眠
睡眠不好会对心脑血管造成很多的影响,会导致血压升高,长期睡眠不好会导致高血压的发生,所以要想预防高血压,需要有一个良好的睡眠。
3.要做到低盐、低脂肪饮食
食用盐过多,脂肪过多就会造成血压升高,所以要想远离高血压需要做到低盐、低脂肪饮食。
4.改变不良的生活习惯保持规律的生活
饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补、甜食和高胆固醇饮食。同时要保持规律的生活,每天定时吃饭,定时睡眠,定时运动等等。
5.适当的进行运动
适量的运动能够改善心脑血管的功能,防止高血压的发生,但是不要过量运动哦,尤其是有心脑血管疾病的人在运动的时候一定要当心,过量的运动可能造成心绞痛、心力衰竭、脑中风以及猝死等,一般认为60岁的人心率达到110~120次/分钟;70岁的人心率达到100~110次/分钟;80岁的人心率达到90~100次/分钟时,运动量是适宜的。
6.控制体重
体重增多意味着脂肪等热量食物摄入过多,脂肪过多可能会引起血压升高,导致心脏病,所以应该控制体重。
7.服用一些有利于血管运行以及净化血液的保健品
如鱼油能减低胆固醇、甘油三酯和血液粘稠度;大豆卵磷脂是一种脂肪乳化剂,让脂类物质更容易代谢,改善血液粘稠度;银杏能扩张血管,改善血液循环,降低血压。

高血压患者的饮食治疗中,应特别注意

你好,朋友
个人认为。高血压患者的饮食总的原则是低盐、低脂、低糖、优质蛋白饮食以及含钾丰富的食物。
在日常生活中,高血压患者要限制钠的摄入,
以清淡饮食为主。
每天的食盐控制量在3克以内。
另外少吃甜食,因为甜食会转变成脂肪,促进动脉硬化。
还有需要戒烟、戒酒。
多吃富含钾丰富的水果以及食物,
多吃豆类、芹菜、西红柿、木耳、香菇等食物
有助于降低血压的水果有橘子、橙子、苹果、香蕉、草莓、猕猴桃等。
一定要科学合理的膳食营养,
更有利于身体健康。
谢谢。

高血压如何用饮食调理?

高血压是一种很常见的心血管疾病,主要发病人群为中老年,对健康的危害非常巨大,不仅需要及时治疗,生活中的调理工作也非常重要,那么高血压如何用饮食调理?饮食调理高血压的方法有哪些?下面就来详细了解高血压的饮食调理方法吧。
1、高血压的饮食调理方法
想要令身体恢复健康,那么高血压患者的饮食最好要清淡,远离高盐食物,多吃一些富含钙元素以及钾元素的食物,这样身体才能够慢慢的恢复健康。具体的高血压饮食调理原则如下:
第一:饮食清淡少吃高盐食物
世界卫生组织建议,成年人每天只要摄取大约5克以下的食盐就能够满足身体的需求了,但是我国居民的摄入量却远远高于这个数值。所以说,想要令身体更加的健康,那么日常的饮食就应该严格的控制食盐的摄取量。
第二:多吃一些富含钾元素以及钙元素的食物
很多人的身体都会出现钾离子摄取不足的情况,导致这种情况出现的主要原因就是由于日常生活习惯所导致的。除了由于日常所服用的蔬菜。水果等等含量不足之外,这也和中国的传统烹饪方法具有一定的关系,这导致蔬菜在烹制的过程中出现了钾元素丢失的情况。
想要令身体恢复健康,那么成年人每天摄取的钙元素已经过控制在180毫克左右。为什么会出现缺钙的情况呢?主要原因就是由于每天摄取的动物性食品以及奶类食品的不足所引起的,除此之外,饮食品种过于单一也是导致高血压出现的原因之一。
第三:日常饮食少吃过于油腻的食物
专家告诉我们,油腻的食物之中都是含有大量的饱和脂肪酸,这种物质如果过多的堆积在身体之中,那么就会导致血压上升。当然,并不是说日常的饮食一定就是清淡就好,如果过于清淡也会不利于身体健康的。植物油之中所含有的饱和脂肪酸比较低,但是含有的不饱和脂肪酸比较高,如果长期没有服用动物性食物,那么会导致身体之中两种脂肪酸的比值下降,这样也会导致血压上升,甚至出现高血压的情况。
第四:科学搭配蛋白质饮食
研究发现,服用优质的蛋白质能够有效的防止血压上升的情况,但是如果大量的摄取一些动物性脂肪以及动物性蛋白质,那么不仅仅会导致体内的胆固醇比值上升,同时也会导致体内出现肾功能减退以及动脉硬化的情况,所以适量的服用蛋白质是非常有必要的。
第五:日常饮食少吃一些辛辣食物
高血压的饮食调理需要注意的是,一些辛辣的、有刺激性的食物应该少吃,因为这一类型的食物会导致血压突然间上升。日常应该坚持甘淡的饮食原则,这样不仅能够为身体提供所需要的微量元素以及糖分,同时还能够有效的预防高血压的情况。
第六:忌烟酒
服用烟酒之后会导致舍尼通的血压上升,所以日常要养成良好的生活习惯,这样才能够有效的预防高血压。
除了以上的要求之外,想要预防高血压,除了饮食方面要注意之外,还需要保持一个愉快的心情,这样才能够令身体更加的健康。
2、四季饮食调养高血压
第一:春季饮食
春天天气逐渐面暖,这个时候的温差也是比较大的,这也是高血压的高发期。想要治疗高血压,那么饮食调养是非常有必要的,除了饮食要以清淡为主之外,还应少吃一些生冷、油腻的食物,多吃一些新鲜的蔬菜,例如应季蔬菜春笋、菠菜以及芹菜等等。
第二:夏季饮食
夏季天气炎热,同时雨水也是比较多的,所以出现了湿热的情况。这个时候人体的消化能力也在不断的减弱,所以高血压患者最好要做到饮食清淡爽口,少吃一些油腻的食物,多吃一些容易消化的食物,也可以适当的增加一些新鲜的蔬菜以及水果,一些酸味的食物是很好的选择,能够有效的增强食欲,同时还能够消暑。这个时候千万不能够贪凉吃太多的冷饮,还需要注意饮食卫生。
第三:秋季饮食
秋天气候干爽,主要就是需要面对秋燥的情况。高血压患者应该给更好的调节情绪,饮食方面也要以清淡、滋养为主,多吃一些富含维生素的甘酸食物,常见的有桂圆、百合以及银耳、红枣等等。
第四:冬季饮食
这个时候的患者应该多吃一些具有营养的食物,不仅能够很好的滋阴补阳,同时还能够有效的调理身体。应该选择一些温热的食物,但是进补一定要适度。
3、高血压会出现哪些症状
1.无任何症状表现
高血压症状主要有头痛、头晕、头昏、头胀等,严重者可表现为气喘、呼吸困难、浮肿、视力障碍、恶心、呕吐、偏瘫、少尿、胸痛等并发症症状。但有典型症状者不多,很多高血压均无症状,甚至收缩压高达200mmHg以上,临床无症状或症状轻微者也不少见。
2.头晕
头晕为高血压最多见的症状。有些是一过性的,常在突然下蹲或起立时出现,有些是持续性的。头晕是病人的主要痛苦所在,其头部有持续性的沉闷不适感,严重的妨碍思考、影响工作,对周围事物失去兴趣,当出现高血压危象或椎-基底动脉供血不足时,可出现与内耳眩晕症相类似症状。
3.头痛
头痛亦是高血压常见症状,多为持续性钝痛或搏动性胀痛,甚至有炸裂样剧痛。常在早晨睡醒时发生、起床活动及饭后逐渐减轻。疼痛部位多在额部两旁的太阳穴和后脑勺。
4.烦躁、心悸、失眠
高血压病患者性情多较急躁、遇事敏感,易激动。心悸、失眠较常见,失眠多为入睡困难或早醒、睡眠不实、恶梦纷纭、易惊醒。这与大脑皮层功能紊乱及植物神经功能失调有关。
5.注意力不集中,记忆力减退
早期多不明显,但随着病情发展而逐渐加重。因颇令人苦恼,故常成为促使病人就诊的原因之一,表现为注意力容易分散,近期记忆减退,常很难记住近期的事情,而对过去的事如童年时代的事情却记忆犹新。
6.肢体麻木
常见手指、足趾麻木或皮肤如蚊行感或项背肌肉紧张、酸痛。部分病人常感手指不灵活。一般经过适当治疗后可以好转,但若肢体麻木较顽固,持续时间长,而且固定出现于某一肢体,并伴有肢体乏力、抽筋、跳痛时,应及时到医院就诊,预防中风发生。
7.出血
较少见。由于高血压可致动脉脑硬化,使血管弹性减退,脆性增加,故容易破裂出血。其中以鼻出血多见,其次是结膜出血、眼底出血、脑出血等,据统计,在大量鼻出血的病人中,大约80%患高血压。

高血压患者的日常饮食原则与营养治疗措施是什么?

高血压患者适当控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正肥胖,利尿利钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统功能。采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和能量饮食。

营养治疗措施:

(1)限制总热量

控制体重在标准范围内,肥胖者应节食减肥,体重减轻每周1.0~1.5千克为宜,体重每增加12.5千克,收缩压可上升10毫米汞柱(毫米汞柱为非法定计量单位。1毫米汞柱≈133.3224帕。——编者注),舒张压升高7毫米汞柱。说明体重增加,对高血压治疗大为不利。

(2)适量蛋白质

蛋白质代谢产生的含氮物质可引起血压波动,应限制动物蛋白质,以植物蛋白质为主,蛋白质可按每千克体重每天1克供给。

(3)限制脂类

减少脂肪,限制胆固醇,脂肪供给每天40~50克,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。同时患有高脂血症和冠心病者,更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等,有升高血脂之忧,故应少用。

(4)多进食粗粮

进食富含碳水化合物和膳食纤维的粗粮,如糙米、标准粉、玉米、小米等,可促进肠蠕动,加速胆固醇排除,对防治高血压病有利。葡萄糖、果糖及蔗糖等,有升高血脂之忧,故应少用。

(5)矿物质和微量元素

限制钠盐,每天食盐在2~5克为宜。补钾,含钾丰富的食物有龙须菜、豌豆苗、莴苣、芹菜、丝瓜、茄子等。补钙,含钙丰富的食物有黄豆及其制品、葵花籽、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、芹菜、蒜苗等。

(6)补充足量维生素C

大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸排出体外,改善心脏功能和血液循环。橘子、枣类、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴苣叶等食物中均含有丰富的维生素C。多吃新鲜蔬菜和水果,有利于高血压的防治。

(7)节制饮食

定时定量进食,不暴饮暴食,食物种类齐全,清淡饮食有利于高血压防治;油腻食物过量,易消化不良,且可发生猝死。

(8)饮茶戒烟酒

卷烟中尼古丁可导致血压升高,加速动脉粥样硬化形成;长期饮酒,可诱发肝硬化,加速动脉硬化;茶叶中含有多种对防治高血压有效的成分,其中以绿茶最好。总之,应喝茶戒烟,最好忌酒。

(9)食物选择

多吃降压降脂食物,能降压的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外,草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等对防治高血压病、脑出血、脑血栓有较好效果。

禁忌食物包括所有过咸及腌制品、哈贝类、虾米、皮蛋,含钠高的绿叶蔬菜等,烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣刺激性食品均在禁忌之列。

(10)饮食制度

宜少量多餐,每天4~5餐为宜,避免过饱。

(11)注意营养素与药物相互作用

高血压病常用单胺氧化酶抑制剂(如优降宁)等治疗,用药期间患者不宜食用高酪胺食物,如扁豆、蘑菇、腌肉、腌鱼、干酪、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒、红葡萄酒等食物。另外,降压期间,不宜服用天然甘草或含甘草的药物,如甘链片,因甘草酸可引起低钾血症和钠潴留。服利尿剂时易引起电解质紊乱,应注意调整食物中钠、钾、镁含量。茶叶易和药物结合沉淀,降低药物疗效,故服用降压药时忌用茶水送服。

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