我国民间传统的进补习惯是冬季进补。殊不知,春季进补同样可以使人延年益寿。
春季宜用药酒来进补。现代医学研究表明,春季少量饮酒,可以提高血液中高密度脂蛋白,有利于动脉粥样硬化的防治。其实,春季进补,可以入药的中药有很多。但是,春季配制的进补药酒,必须适合春季进补的要求,读者不妨选择自制以下几款药酒饮服。
第一,首乌酒。何首乌100克,白酒500克。把何首乌片加入白酒中,密封。每天摇晃1次,10天后即可服用,每日服用2次,每次服用20克。如果嫌酒味苦涩,可加入一些冰糖。首乌酒的功效在于补肝益肾、乌发明目,适用于肝肾虚弱引起的早生白发者,以及腰膝酸痛、血虚头晕的患者。
第二,樱桃酒。鲜樱桃果500克,米酒1000克。将樱桃切碎或者捣烂,浸入米酒中,10天后即可服用。樱桃酒具有补中气、祛风湿的功效,适用于身体虚弱、风湿性腰痛腿软、四肢麻木等患者,也适用于中气不足、有风湿病的患者。
第三,佛手酒。佛手30克,白酒1000克。将佛手切成小方块形,加入酒坛之中,将坛口密封,盖严。每2天将酒坛摇晃l次,10天后即可饮用。佛手酒的功效是疏理肝中郁气、调和脾胃,适用于胃气虚寒、腹中冷痛者。
第四,玫瑰花酒。玫瑰花50克,白酒500克。将两者同时置入瓶中,加盖密封。每天摇晃1次,20天后即可服用,每日饮用2次,饭后饮服。玫瑰花酒的功效是理气解郁、和血行血,适用于肝胃气痛、胸胁胀满、妇女经血不调、精神抑郁等患者。如果妇女不能饮白酒,可用黄酒代替,效果相同。
第五,枸杞子酒。枸杞子200克,白酒1000克。先将枸杞子洗净碾碎,然后和白酒共入坛中,加盖密封。每天摇晃1次,半月后即可饮用。枸杞子酒的功效是养肝壮阳,增强性功能,适用于肝肾气血不足而引起的腰酸膝软、阳痿早泄、头晕目眩、视物模糊,以及有未老先衰症状的病人。阳盛发热者忌服。
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