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初秋清淡饮食

医案日记 2023-06-20 20:42:50

根据初秋的气候特点,变换饮食方式,应以清淡质软、易于消化为主,少食用多脂、厚味及辛辣上火的食物。

初秋清淡饮食,能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。一是多食用新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。二是主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。三是可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。四是可以适当吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防肠道传染病。

初秋养生八忌


介绍:立秋有一个养生妙招。初秋养生八忌1。避免越多越好。任何补品过量都是有害的。认为多吃补药,治病强身无病,是不科学的。如果服用过多的人参补充剂,会引起腹胀和饮食减少;服用维生素C会导致恶心、呕吐和腹泻。2、忌无病进补。如果没有疾病,不仅增加开支,还会害了自己。比如过量服用鱼肝油会导致中毒,长期服用葡萄糖会导致肥胖,血液胆固醇升高,容易诱发心血管疾病。3、忌假或真。中医的治疗原则是补虚,但虚损患者不宜用补药。虚分为阴虚、阳虚、气虚、血虚。只有对症下药,身体才能得到补充,否则会适得其反,伤害身体。虽然养生不如治病严格,但至少吃饭的人要分寒热两类。恶寒喜热,手脚不温,口淡,流涎过多,大便稀溏,小便清长,舌淡,脉沉细的人。热盛者,手脚发热,口干,口苦,口臭,大便干燥,小便短赤,舌红,脉红。如果你不不分寒热,扔药膳容易火上浇油。4、忌一切肉类。动物性食物无疑是很好的滋补品。它不仅营养高,而且味道鲜美。但是,肉类不容易消化吸收。长期吃多了,肠胃功能减退的老人往往不堪重负。肉类消化过程中的一些副产物,如过多的脂类、糖类等物质,往往是老年人常见病、多发病的诱因,如心脑血管疾病、癌症等。清淡饮食也不是没有补充,尤其是蔬菜也不能忽视。现代营养学认为,新鲜果蔬含有多种维生素和微量元素,是人体必需的营养物质。5、忌吃药。重医轻食是不科学的。我不我不知道许多食物也是治疗药物。如果你多吃点牧羊的钱包,可以治疗高血压;多吃萝卜可以健胃、消食、理气、宽胸、祛痰、止咳;多吃山药可以滋补脾胃。日常核桃、花生、红枣、扁豆、莲藕等。也是很好的滋补品。6、忌不断补充。有些人喜欢根据自己的口味服用某一种补品,然后从多年不变发展成偏食、食瘾,对身体不利。因为药物和食物都有保健和治疗作用,它们也有一定的副作用。长期服用会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不仅各器官功能有不同程度的下降,而且需要全面系统的调理,不同季节对保健药品和食品的需求也不同。所以根据不同的情况进行调整是非常有必要的,不可能千篇一律的弥补。7、避免轻言重入。随着人们的提高美国的生活水平,许多家庭每天都有肉和鱼,他们的饭菜油腻。这些食物新陈代谢产生的酸性有毒物质需要及时排出,生活节奏的加快使得很多人排便不规律,甚至便秘。因此,近年来保健专家提出了注重负营养的保健新概念,即注重人体排泄物的排出,减少肠毒的滞留和吸收,主张在进补的同时也要注意排便的及时通畅。8.越贵越避,越补越多。珍贵的东西是稀有的。那些高贵的传统食物,比如鸟鸟巢和鲨鱼s fin,实际上没有特殊的治疗效果。不过,红薯、洋葱等非常普通的食物还是值得注意的。另外,所有的食疗都有一定的对象和适应症,所以要确定t

初秋养生需要谨记的注意事项 初秋养生需要谨记的注意事项有什么

1、水是生命之源,不论春夏秋冬四个季节养生都是要多饮水的,在夏季天气炎热很多人都喝凉白开,可到了秋季天气转凉了,人们喝水的时候就要注意不能在喝凉白开水了,应该喝温水了。天凉喝凉白开会伤及到胃的,胃受凉就会胃胀,胃痛,所以在秋季喝水要和温开水特别是有胃病的人们更要多加注意。
2、秋季的饮食也要注意少吃生冷凉性的食物了,如:西瓜,冰淇淋,绿豆,冬瓜,苦瓜等。特别是老年人更要少吃或者是不吃这些生冷凉性的食物,以免伤及到脾胃造成消化系统的疾病。
3、应该多吃一些温性的食物,如:羊肉,牛肉,大枣,花生等,这些都属于温性的食物有滋养调气,温补脾肾,润燥止渴等功效,对秋季养生是非常重要的
4、秋季天气较凉所以人们在出行穿衣的时候要特别注意,穿少了不行穿多了也不行。有的年轻人在夏天光着上身,刚进秋季还会不习惯穿衣这样都是很容易着凉的。
5、每天在一早一晚的时候天气最凉,出门的人们要注意增加衣物穿上外套,中午较热可以脱下外套。这样注意穿衣可以防止伤风感冒。秋季的晚上会比较的冷,所以在晚上要注意保暖。夏季大多开着窗子睡觉,而到了秋季则要在睡觉之前把窗子和门子关好。
6、睡觉之前还要准备好被子,可能刚入睡的时候还不会冷到了后半夜就会感到冷的,这样准备好被子可以再冷的时候及时的盖上。这样平时多加注意就会减少因为天凉而冻着生病的情况。
7、秋季除了天凉之外还特别的干燥,如果不加注意还会造成大便干燥,咽喉干疼等症状的发生。在秋季除了上面说到的多喝水之外,还要注意多吃一些具有生津止渴,润肺降燥,清热去火,有润肠功效的食物。可以喝豆浆,百合粥等,也可以吃些萝卜,莲藕,梨,山药等。这样可以有效预防秋季由于天气干燥而造成的疾病的发生。
8、有句老话是春困,秋乏,夏打盹,一到秋季人们就会感到身体疲惫,由于夏季大量消耗身体的能量,秋季正是补充的季节。秋季养生也要注意防秋乏。秋季防秋乏就要注意中午犯困的时候睡睡午觉,每天注意休息不要熬夜,早睡早起的习惯不要改变,保证充足的睡眠。
9、平时还可以喝点清淡,生津止渴的梨汁,绿茶等,补充一下夏季体内流失消耗的气血。
10、秋季养生除了注意预防秋乏保持精神充沛之外,还要注意多进行增强体质的户外运动,例如多做一些:晨跑,早操,爬山等户外运动都可以充分的活动身体的每个部位,促进身体的血液循循环,有助于增强体质,提高身体抵抗力减少疾病的发生。

秋季养生

秋季的到来人们烦躁的情绪会随之平静,但切勿因此而忽视了秋季养生。许多因素往往在不经意间影响着健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季亦应特别重视养生保健。下面我们从饮食、起居、锻炼等来看看吧。

秋季饮食调养

秋季饮食调养应遵循养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,具体方案如下:

秋季养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥

初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

宜补充健身汤

秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

秋季起居调摄

秋天的气候变化较大,早秋热湿,中秋前后燥,晚秋又以凉、寒为主,所以人们在起居上应提高警惕,注意养生。

睡眠调节

秋天,天高风劲,使肺气收敛,因此睡眠应做到早睡早起”,睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷,不宜终日闭户或夜间蒙头大睡,要养成勤开窗通风,夜间露头而睡的习惯,保持室内空气流通,减少呼吸疾患。

节制房事

中医认为,在秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。这点对于中年人特别重要。因为当人年过40 岁以后,阴气由旺盛逐渐减弱,到了老年精力更加衰退,是自然的趋势。如果能善自珍摄,不过分透支体力,注意养肾保精,则能延缓衰老,达到长寿,所以中年人节欲十分必要。

秋季服饰

秋季服饰特别提倡秋冻”。所谓秋冻”,通俗地说就是秋不忙添衣”,有意识地让机体冻一冻”。这样,避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况,顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。此外,微寒的刺激,可提高大脑的兴奋,增加皮肤的血流量,使皮肤代谢加快,机体耐寒能力增强,有利于避免伤风等病症的发生。当然秋冻”还要因人、因天变化而异。若是老人、小孩,由于其生理功能差,抵抗力弱,在进入深秋时就要注意保暖;若是气温骤然下降,出现雨雪,就不要再秋冻”了,应根据天气变化及时加减衣服,以稍做活动而不出汗为宜。秋季气候变化大,衣服的增减要及时、适时。

秋季运动锻炼

金秋时节,天高气爽,是运动锻炼的好时期。此时机体活动随气候变化而处收”的状态,阴精阳气也处在收敛内养阶段,所以秋季运动项目不宜过猛。

登山

登山是一项集运动与休闲为一体的健身养生运动。登高可增强体质,提高肌肉的耐受力和神经系统的灵

敏性。在登山的过程中,人体的心跳和血液循环加快,肺通气量、肺活量明显增加,内脏器官和身体其他部位的功能会得到很好的锻炼。登高还有助于防病治病。患有神经衰弱、慢性胃炎、高血压、冠心病、气管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人,在进行药物治疗的同时,配合适当的登高锻炼,可以提高治疗效果。此外,山林地带空气清新,负氧离子含量高;山河壮丽,陶冶性情,这样宜人的环境怎能不利于健康!虽然登山的好处很多,但我们还是要提出登山的诸多禁忌与不宜,如什么人不适合登山,登山应注意哪些事宜等。

冷水浴

秋高气爽,气温、水温、体温比较接近。冷水对人体的刺激较小,所以此时最适宜开始冷水浴。冷水浴健身可以提高身体对寒冷的快速适应力,不易患因着凉而起的疾病,如感冒、支气管炎、肺炎等;同时冷水浴会促进皮肤与内脏间的血液循环,预防血管硬化及因此而引起的疾病,如冠心病及高血压病等;冷水浴还能使内脏血管包括消化道血管内血流量增多,增强消化系统功能。

运动禁忌

秋日清晨气温低,锻炼时不可穿单衣去户外活动,应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼前一定要做好充分的准备活动,因为人体在气温下降的环境下,会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度降低,神经系统对运动器官调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。锻炼时,衣服不宜一下子脱得太多,待身体发热后,再脱下多余的衣服。锻炼后不要穿着汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。

秋季精神调养

秋季,在精神调养上也应顺应季节特点,以收”为要,做到心境宁静”,这样才会减轻肃杀之气对人体的影响,才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢?简单地说,就是要清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中,则要求人们把精力多用在工作上,而不要争名在朝,争利于市”,多做好事,多做奉献。

另外,秋天固然天高云淡,硕果累累,令人愉悦,但难免也有凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人,他们常有萧条、凄凉、垂暮之感,如果遇上不称心的事,极易导致心情抑郁。研究证明,在人的大脑中,有个称作松果体的腺体,分泌一种褪黑激素”。这种激素能诱人入睡,可使人产生消沉抑郁之感,而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时,褪黑激素还有抑制人体内其他激素(如甲状腺素、肾上腺素)的作用,甲状腺素和肾上腺素的相对减少,会使细胞懒散瘫痪,从而使人们情绪低沉,多愁善感。

为此,古人认为秋季的精神养生应做到使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应。”也就是说,以一颗平常心看待自然界的变化,或外出秋游,登高赏,令心旷神怡;或静练气,收敛心神,保持内心宁静;或多接受阳光照射,转移低落情绪。

秋季保健“三拒绝”

秋天气候凉爽,人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时,秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来,如果保养不当,也会增添许多新的烦恼。

1.拒绝秋乏 告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应,秋乏会自然而然地消除,但为了不因此影响工作和生活,最好还是采取相应的防治措施。首先,要进行适当的体育锻炼,如散步、爬山等都是很好的选择,但开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量,如果过度运动,将会增加身体的疲惫感,反而不利于身体恢复。其次,尽可能充足睡眠。第三,要调整饮食,饮食宜清淡,避免油腻;多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。第四,要适当多吃含咖啡因的食物。

2.拒绝秋燥 秋天干燥的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋令还可出现大便燥结。此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3~4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤,每周洗1~2次为宜,每次不超过半小时,水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡,应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

3.拒绝秋膘 夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。

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