秋季饮食选吃糙米

我国很多营养学家大力提倡：秋季健康饮食，宜多吃糙米。糙米在美国被称为“褐色之米”，食用糙米已成为美国的一种新潮流。有人将糙米与精米的营养差别进行过比较，发现糙米的营养成分优于精米。营养研究的结果表明，糙米的消化吸收率比精米高：脂肪的吸收率，精米饭为91.7％，糙米饭为61.9％。从表面上看，好像精米在这方面占优势，但脂肪含量精米只有0.5％，而糙米却有1.3％。如果换算成实际的脂肪吸收率，精米为0.46％，糙米为0.8％，糙米比精米的吸收率几乎高出一倍。糙米其他营养成分的实际吸收率也比精米高。现代医学研究证明，秋季经常食用糙米，能够预防动脉硬化、糖尿病、大肠癌，防止脚气病、老年斑和便秘，具有解毒的效用，能强肝健体，消除疲劳，提高记忆力，消除焦躁不安的情绪。同时，糙米还具有美容与健美的作用，对于防治皮肤粗糙、青春痘、暗疮、黑斑、皱纹、肥胖等，均有惊人的效果。

糙米怎么吃最好，糙米的食用方法大全

糙米是一种没有经过细加工的米类食材，它保留了天然稻米中的大部分营养纤维素和维生素的含量都比其他米类食材要高，人们食用这种糙米能保护心血管，也能预防身体肥胖，还能维持体内酸碱平衡，但这种糙米的口感并不好，它怎么做才好吃呢？一会我就把糙米的食用方法大全写出来分享给大家。
糙米怎么吃最好
糙米和大米搭配在一起蒸饭吃最好，这是它最简单最常见的一种吃法，在做的时候可以把糙米和大米按1:2的比例准备好，然后用清水淘洗干净，直接把它们放在电饭煲中，放适量清水接通电源让电饭煲工作，等他工作结束后切断电源，过20分钟取出里面蒸好的糙米饭，搭配自己喜欢的菜品一起吃滋味特别好。
糙米的食用方法大全
1、糙米粥
糙米粥是糙米最常见的食用方法，用它煮粥的时候需要搭配一些其他的粥类食材，不然煮好的糙米粥口感并不好，在做以前应该先把糙米准备好，并用清水浸泡两小时，然后再准备适量大米，小米，红豆和黑米等粥类食材一起淘洗干净，放入到电饭锅中，加适量清水，接通电源煮制成粥即可。
2、糙米馒头
糙米还可以用来做馒头吃，但在用糙米做馒头以前应该先把糙米盐磨成糙米粉，再把它与面粉按1:1的比例准备好放入适量酵母，加入温水合成面团，等它发酵完成以后揉匀制成馒头坯，省发以后放入到蒸锅中蒸熟就可以。
3、糙米炒饭
用糙米做炒饭也是它的常见使用方法，在做的时候可以准备蒸熟以后的糙米一碗，火腿一块，青椒一个胡萝卜黄瓜各一根，把他们全部洗净以后切成小丁在炒锅中放食用油，加热后把蔬菜入锅炒匀，然后再把准备好的糙米饭入锅炒散，最后放少量食用盐调味，炒好以后就能出锅食用。
现在大家都知道糙米应该怎么吃了吧，如果想吃糙米就可以按上面糙米食用方法大全中介绍的方法去制作，相信大家都能用糙米做出好吃的粥或者饭。

冬秋季掉发严重吃什么好 糙米小米黄金比例促生发

不常吃新鲜蔬菜水果：导致头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

吃肉过多：现在很多人在吃饭的时，会经常的食用肉食，而肉始终缺少发质上的一些基本元素，从而导致了患者的脱发，所以患者在饮食上应当，适当的食用肉类，补充碘质、植物蛋白、铁质、维生素，这些可以可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

水果蔬菜和主食摄入不足：生活中，很多人都是食用蔬菜和主食，然而食用不足，然而也会造成脱发。有关实践表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。

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