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秋季食用水果消毒

医案日记 2023-06-20 20:28:16

秋季各种水果陆续上市,但是水果上有细菌及农药、杀虫剂残留物等致病物质,所以食用前宜进行消毒处理。可用下述几种方法进行消毒处理:一是用0.1%~0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟,可杀死瓜果上的病菌,取出后,再用凉开水冲洗干净;二是用开水浸泡半分钟,但应先洗后泡,能杀死细菌和虫卵;三是用盐水浸泡消毒,如葡萄、桑葚等;四是用0.2%的漂白粉浸泡5分钟,捞起,再用凉开水冲洗,可杀死水果上的肠道致病菌;五是用3%的乳酸溶液消毒,把水果浸泡5~10分钟,取出用凉开水冲洗后,即可食用。

大家平时吃的蔬菜水果都怎么消毒啊

夏天人们食用新鲜水果和蔬菜的数量大大增加,而果蔬没有清洗干净则会引起身体不适,所以水果蔬菜消毒程序很有必要的被人们重视,小编为大家提供了在家中去除蔬菜瓜果上残留农药的几个简单的方法。

最科学的方法就是用碱水浸泡。先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中,一般500毫升水中加入碱面5克到10克,也可以选用淘米水,然后用清水冲洗3-5遍。

嫌麻烦的朋友们可以用水直接浸泡。先洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。浸泡后仍要用水多冲几遍。

部分水果可以采用去皮法。如果蔬菜瓜果表面农药量相对较多,则削皮是一种较好的去除残留农药的方法。

加热法。可以将果蔬加热,因为氨基甲酸脂类杀虫剂随着温度升高,可加快分解。

储存法目的则是使农药在存放过程中随时间缓慢地分解成为对人体无害的物质。

疫情期间水果怎么消毒

疫情期间小伙伴们想要吃水果的话,首先要进行消毒。如果单纯的用清水清洗一下的话,可能大部分病毒已经清洗干净了。此时再用盐搓洗水果的表皮,搓完以后,再用清水再次清洗一下即可。

01在生活中,很多小伙伴面对疫情是会恐慌的,建议大家及时的调整好心态。只要做好防护,不到处乱聚集的话。一般情况下,对人们的生活不是特别的大。

02而小伙伴们在疫情期间,想要吃水果的话,家里面要是有小宝宝,利用盐清洗过表皮以后,再用清水清洗一下。此刻可以用开水再烫洗一下,就可以清除水果表皮的细菌病毒。

03另外小伙伴们在疫情期间,想要购买新鲜的瓜果蔬菜的时候,最好走正规的渠道。毕竟正规的渠道,每天消毒工作是必不可少的。其次我们也需要及时的清洗,适当的吃应季的水果蔬菜。

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