第一,宜食银耳大米粥。银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分,是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,加水浸泡后,和大米50~100克共煮成粥,粥熟后,加入蜂蜜25克。每日服用2次。
第二,宜食莲藕大米粥。莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克,清洗干净,切成碎末,与大米50克共煮成粥,粥熟烂后,加蜂蜜适量,混匀,即可服用。每日服用两次。
第三,宜食山药大米粥。山药是秋季最佳的薯类食品。中医认为,山药味甘,性平,具有滋润除燥的作用。山药多食无妨。取山药100克,清洗干净,切成碎末,和大米50克共煮成粥。每日服用两次。
第四,宜食胡萝卜大米粥。胡萝卜为秋末冬初的佳蔬。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。每日服用两次。
第五,宜食土豆大米粥。土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米50~100克,共煮成粥。每日服用两次。
养生粥是很多人都想要去了解的,喝粥可以有很好的补充营养物质的作用,对于出现的食欲不振,或者是肠胃不适的情况有很好的调理的作用。秋季是需要进补的季节,这个时候适合吃什么?下面的这些养生粥是不错的选择,可以强身健体。
苡仁粥
做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。特别适合有食欲不振或者是腹泻水肿的情况,对于调理体质来说有一定的好处,适合秋季养生。
百合粥
做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎,或者是肺热疾病的作用,对于出现的精神恍惚,或者是神经衰弱的问题有调理的作用,同时也可以起到滋阴润燥的作用和效果。
丝瓜粥
做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。特别是对于有肺热咳嗽的情况有改善的作用,适合秋季经常出现的肺部疾病的调理,还能有去火的作用。
黄瓜粥
做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。黄瓜粥是不错的清热解毒去浮肿的作用,对于出现的热性疾病来说起到了很好的效果。
关于秋季养生的一些粥,上面介绍了几种,这些养生的食谱可以起到很好的保健的作用和效果,对于秋季经常出现的热性疾病,咳嗽咳痰还有心神不宁等等的问题有改善的作用,所以这些养生粥适合秋季食用,感觉试试。
秋季养身粥有九种:1黑芝麻粥;此粥具有滋养五脏,润燥通便,黑发等作用。
2鲜藕粥:具有补血生津,健脾开胃,除燥润肺的作用。
3白木耳粥:具有滋阴,润肺,生津等作用。
4苹果粥:具有生津,润肺,除烦,解暑,健胃的作用。
5菊花粥:具有散风热,解肝火,明目等作用。
6枸杞粥:具有滋补肝肾,明目补虚,视物摸湖,腰酸腿软等作用。
7胡萝卜粥:具有下气利胸膈,补中安五脏等作用。
8土豆粥:具有健脾和中,益气调中的功效。
9梨粥:具有生津润燥,清热止咳,消痰降火等作用。
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