一个国际研究小组指出,中国的特产柿子,秋季食用可预防心脏血管硬化,是有益于心脏健康的水果。
领导这项研究的专家说,在秋季日常生活中,每天吃一个大小约100克重的时令果品——柿子,就足以预防动脉硬化、心脏病突发及中风。
如果对照柿子和苹果的营养成分,柿子的纤维含量比苹果多一倍;石炭酸(一种抗氧化剂)、钠、钾、镁、钙、铁、锰等矿物质成分比苹果高得多,而这些都是预防动脉硬化的要素。
柿子里面有黑点是可以吃的。柿子中的黑点只是柿子中没有种子存留下来的种皮,成分和柿子中的其他成分是相同的,因此柿子里面的黑点是可以吃的。
柿子里面有黑点是人工培育导致的。柿子里的黑点未培育之前是柿子的种子,然后经过不断的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕结子的能力,只留下柿子种子的种皮在果肉中,就出现了柿子外表完好,但是果肉中有黑色的部分,并不是坏了。
扩展资料
吃柿子的好处:
1、清热止咳:
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
人民网——秋季是吃柿子最佳季节 吃柿子的5大好处
——柿子
柿子的功效与作用禁忌有哪些
柿子的功效与作用禁忌有哪些,柿子是秋季的当季水果,在我们日常生活中也是非常受欢迎的,柿子对我们的健康也是有很多影响的,以下分享柿子的功效与作用禁忌有哪些。
柿子的功效与作用禁忌有哪些1 1、润肠通便
食用柿子可以帮助人体有效的润肠通便,柿子含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效缓解便秘、促进肠道蠕动、帮助消化,而且有助于正常的肠道菌群生长,具有预防和缓解便秘的作用,同时对于便秘引起的痔疮出血,食用柿子都有着很好的缓解作用。
2、提高免疫力
柿子中含有非常丰富的维生素,而且还富含蛋白质和多种氨基酸,可以帮助人体增强巨噬细胞的活性,同时在柿子的营养成分高于我们平时吃的很多重蔬菜和水果,可以有效的帮助人体增强免疫力,对于癌症等疾病都有着很好的防御效果。
3、美容养颜
食用柿子有着很好的美容养颜效果,在柿子中含有丰富的维生素c,维生素c可以有效的清除体内的自由基,使皮肤细纹减少,色斑变淡,柿子是一种十分美容养颜的佳品,十分适合爱美的女性食用。
4、健脾开胃
柿子的味道偏酸,它可以有效的促进胃酸的分泌,加快食物的消耗吸收,柿子味道好吃,对于一些因为天气转变,引起的肠胃不佳患者,可以起到调节肠胃,健脾开胃的效果,同时一些脾虚、消化不良、食欲不振患有厌食症的.患者可以尝试食用柿子来改善病情。
吃柿子的禁忌
在柿子的功效与作用禁忌中柿子可以有效的润肠通便、美容养颜、健脾开胃但是柿子的禁忌也十分多,大家要注意着吃柿子的禁忌
1、柿子不能空腹吃
柿子虽然美味但是也不能空腹食用,因为在柿子中含有非常丰富的果胶和鞣酸,我们在空腹的时候食用的话会形成一些硬块,也就是结石,这些硬块不能不能排除体内,便会滞留在我们的肠胃之中,形成胃柿石,胃柿石无法排除体外便会造成消化道梗阻,出现腹部疼痛,呕吐,呕血的症状【查看详情……】
柿子的功效与作用禁忌有哪些2 1、防治便秘
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、止血润肠
不管是柿子还是柿饼,都含有大量丰富的转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质,这些营养物质都具有非常有效的止血润大便作用。在平时生活中适量的吃些柿子,可有效的起到缓和痔疮肿痛的作用,同时对痔疮出血及直肠出血等都具有非常好的治疗功效。或者我们还可以用柿叶加工制成柿叶茶,经常饮用可帮助我们有效的增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏,从而增加冠状动脉血流量。
4、治疗口疮
在平时生活中适当的多吃些柿饼,可有效的起到降压止血、清热润肠之作用。在柿饼上还覆有一层白霜,我们将此称之为柿霜,它对咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽等都具有非常好的治疗功效。或者是我们还可以将柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,然后将这些粉末涂抹在口疮伤口上,可有效快速的治疗口疮、口角炎等秋季常见病。对于吃柿子有什么好处的问题,治疗口疮也是其中的一种。
5、清热解毒
柿子具有非常高的药用价值,我国中医指出柿子具有非常高效的清热解毒作用,除此之外它还是降压止血的良药。因此对一些患有高血压、痔疮出血、便秘的患者,在平时生活中不妨适量多吃些柿子。
以上就是关于
柿子的功效的一些介绍,希望可以帮助到你。柿子除了可以显示之外还可以做成柿饼,或许你会想知道
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