第一,高血脂、高血压、冠心病患者。螃蟹中胆固醇含量高,每100克蟹肉中含胆固醇245毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。如果这些疾病患者吃螃蟹,会加重病情。
第二,皮肤过敏、湿疹、癣、疮毒、皮炎等皮肤病患者。螃蟹是一种发物,含有多种异种蛋白。如果这些疾病患者食用螃蟹,会发生过敏反应。临床上发现,过敏性体质的人吃螃蟹后,易引起恶心、呕吐、风疹等症状,导致病情恶化。
第三,脾胃虚寒、外邪未清及腹泻患者。螃蟹性寒,如果这些患者吃螃蟹,会引起腹痛和腹泻,进一步加重病情。
第四,胆结石、胆囊炎、肝炎及十二指肠溃疡患者。如果这些疾病患者吃螃蟹,很容易引起旧病复发。
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