冬季补钙食用哪些食品

第一，宜食乳类与乳制品。如牛奶、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等。

第二，宜食豆类与豆制品。如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

第三，宜食水产品。如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

第四，宜食肉类与禽蛋。如羊肉、鸡肉、猪脑、猪肉松、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋等。

第五，宜食蔬菜。如胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等。

第六，宜食水果与干果。如苹果、莲子、核桃、杏仁、花生、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯等。

可以吃什么东西补钙？

适量食用奶制品、绿色蔬菜、豆制品、海产品等食物都可以补钙，其中奶制品补钙效果最好。
1.牛奶钙含量丰富，且钙与磷比例合适，含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。因此建议每天饮用300 g液态奶。例如，早餐饮用牛奶一杯（200~250 mL），在午饭加一杯酸奶（100~125 mL）即可。对于乳糖不耐受的人群，可首选酸奶或低乳糖奶制品。对于确认牛奶蛋白过敏的人群，应避免食用牛奶。
2.萝卜、香菇、木耳等蔬菜的含钙量都不低，且富含镁、钾、维生素K和维生素C等有助于提高钙吸收率的营养素。值得注意的是，很多绿色蔬菜富含草酸和磷酸盐等，这些物质和钙结合易形成不溶性化合物，从而影响钙的吸收，应避开与高钙食物同时食用。总的来说，蔬菜的补钙效果比较弱。
3.大豆经加工成为豆腐和豆腐干等豆制品，钙的含量和吸收率有所提升，经常适量食用有助于补钙。
4.海产品如小鱼干、虾皮等，也含有丰富的钙质，但其含盐量较高，不能过量食用。
5.补钙同时需要有足够的维生素D帮助钙吸收。可适量食用蛋黄、动物肝脏和海鱼等食物，有助于钙的吸收；此外，鼓励多进行户外活动，通过日光中的紫外线帮助皮肤合成维生素D，延缓骨质疏松和肌肉衰减。

吃什么补钙食物

吃什么补钙食物

吃什么补钙食物，钙对我们人体来说是很重要的，很多人会出现缺钙的现象，所以在日常生活中需要通过饮食来补充钙。下面就让我为大家介绍一下关于吃什么补钙食物的相关信息吧，一起来看看。

吃什么补钙食物1 1、 多食用奶类食品

很多家长在孩子生长发育的阶段都喜欢给孩子喝牛奶，认为牛奶可以补钙，进而可以促进孩子骨骼的发育，能够长一个大高个儿，这是非常正确的做法，奶类产品确实是可以起到补钙的效果，也是补钙的最佳选择，因为奶类制品中含有非常丰富的钙，并且也很好吸收，所以补钙我们首推奶类产品。

2、 不能忘记海鲜产品

补充钙的第二种食物就是一些海鲜制品，比如说鱼类，贝类都能够起到很好的补钙效果，对于一些居住在海边的人来说是一种补钙的福利，同时经常吃海鲜是非常有好处的，第三点同时为您献上。

3、 豆类制品不能少

我们平时生活中吃的豆类食品也具有非常好的补钙作用，比如说很多老年人喜欢喝豆奶粉，这种豆类制品就可以帮助老年人补充体内所需的钙，这样可以防止骨质疏松等症状的出现。

4、 蔬菜类是关键

其实蔬菜中的很多种也都可以起到补钙的效果，比如说木耳，金针菇，萝卜，香菇等，在平时做菜的时候可以多放一些进去，就可以起到很好的补钙作用。

吃什么补钙食物2 一、奶类食品

奶类食品生活中常见的营养价值很高的食品，其中含有优质蛋白质和多种营养素，其中钙含量相当高，是体内钙元素的主要来源。奶类食品中的氨基酸、矿物质等元素很容易被人体消化吸收，所以很多家庭都将奶类食品作为很多补益食品。平时可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等，儿童需要多补充钙元素，有乳糖不耐受症状的朋友可以选择酸奶作为补钙来源。

二、海鲜产品

海鲜中富含大量营养成分，比如说蛋白、钙、锌、维生素等。大闸蟹有助于防止关节炎等疾病，饱和脂肪少，有利于心脏健康。虾皮中的含钙量非常之高，平均每100g虾皮含有991mg的钙元素，相比于大部分食物钙含量可是高处许多，就连牛奶都略逊一筹。多吃虾皮除了补钙之外，还可以防止动脉硬化等症状。

三、豆类食品

豆类食品中要属黑豆的钙含量最为丰富，其钙含量相当于肉类的2倍之多，平均每100g含有钙224mg，另外黑豆中还含有18中氨基酸，多吃黑豆可以起到降低胆固醇的`作用，延缓衰老，有心脏病、高血压的患者可以适量多吃一些。

四、蔬菜

大家一般不会想到用蔬菜补钙，其实蔬菜中也有部分是含钙量较高的。比如说芥菜和黑木耳。芥菜因为其组织较硬，很多家庭都会选择将其拿去腌制，芥菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和抗坏血酸，多吃芥菜可以起到提神的作用，还可以预防疾病的发生。黑木耳中含有较多的钙元素，其中的胶质帮助消化的的作用，尤其是那些难以消化的纤维类食物。多吃黑木耳可以起到排出体内杂质，达到益气、止血止痛、补血活血的作用，还能预防血栓和动脉硬化等疾病的发生。

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