冬季进补忌恒补不变

在冬季进补的过程中，有些人喜欢按自己的口味，专门服用某一种补品或只食用一种食物。殊不知，这种做法对身体健康不利。

因为，冬季进补所用的药物和食物，既有保健作用，也有一定的副作用，如果久服、多服某一种补品或只食用一种食物，会影响体内的营养平衡。所以，冬季进补忌恒补不变。

东北冬至吃什么食物 进补禁忌？

东北人冬至吃的食物跟南方人不一样，风俗也是不同的，在冬至当日很多人都会选择进补，因为冬至寒冷，进补最适宜了，而进补也是有讲究的，并不是越好的东西就越好，要因人而异，那么我们一起来看下东北冬至吃什么食物？进补要注意什么？

东北冬至吃什么馄饨。在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。饺子。农历二十四节气中的冬至，我国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于张仲景。羊汤。冬至喝羊汤也特别好，而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯，冬至正是一年中最冷的时候，这时人体内寒气增加，喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力。

冬季进补有四忌不可盲目食狗肉一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。
不可虚实不分中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。保芝堂江药师认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。
不可无病进补无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。
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冬季进补要注意什么？

1.1、戒乱进补
首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒。

1.2、补而戒腻
对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。
1.3、补而戒偏
中医认为,气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾。

2、冬季进补吃什么好
2.1、莲藕
寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
2.2、山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
2.3、梨

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。

为什么说冬季进补最好 冬季进补需要注意什么

现在很多人都越来越注重养生了，中医上认为冬季寒冷，人的生命活动会由盛转衰，正是进补的好时候。且冬季补充的能量会在人体内储存起来，从而帮助人体的抵抗力。
为什么说冬季进补最好
从二十四节气的角度出发?

二十四节气是中国古人智慧的结晶，它是依据太阳折射地球纬度及角度的变化而成的。二十四节气中的冬至，从周易及阴阳学的原理出发，认为是一阳复来，因为阴之极，便是阳之始.阳气复来，说明阳气已经在慢慢恢复，这时候进补，对这个一阳的恢复成长是很有益处的。因而，冬天进补最合时令，有助于暖胃健脾促气血运行，固本培原。?

从养生的角度出发?

一年有四季，春天为始，是生物事物生机初现的时候，夏季是生物发展到高潮，发展旺盛的时候，到秋天开始下滑，比如出现草枯萎的情况，再到冬天生物便遇到一个衰竭的状态。人也一样，历经四季，由春,夏,秋到冬，一年的气力用得差不多了，到了冬天，自然需要补充。所以，从养生的角度出发，冬天进补也是一样颇具科学性。?

冬季进补需要注意什么
宜食疗缓补?

中医药治疗任何疾病都有禁忌，补药和保健品也一定要有针对性才行，如果不加区分滥用乱补一气，不但不能起到补虚之目的，反而会加重病情，这也是一大禁忌。 中医学有个经典的说法：“胃以喜为补。”就是你喜欢吃什么，就适当吃点儿什么，而不是什么蛋白质、脂肪含量高才吃什么。“因此，冬季进补主张缓补不宜急补，药补不如食补。?

不能急补大补?

很多人认为身体差就要大补、多补、急补。但如果有些人身体虚弱并不单纯，常见虚证，有气虚、血虚、津虚、精虚、阴虚、阳虚等的不同，身体机能的调整或恢复都需要一定时间，如果不在医生的指导下，急于求成的大剂量应用，常常会适得其反，甚或引起严重后果。?

饮食要清淡?

冬季进补应注意荤素搭配，烹饪方式应清淡，不要吃的过于油腻，以免造成不必要的负担。同时要尽量少吃生冷刺激的食物。少喝碳酸类的饮料。如果有感冒或者咳嗽等症状的时候，应等病症好了再进补。

冬季进补的重要性

冬季我们人体的新陈代谢是比较慢的，所以呢消耗的自然就减少了，在寒冷的冬季我们吃进去的具有食补功效的营养物质会转化为能量直接储存到我们人体体内，从而帮助增强我们的抵抗力。寒冷的冬季多吃些稍微比较温补的食物也不容易上火。

但是冬季在进补的时候先注意先把身体底子给打好了，好让肠胃先慢慢适应，接着再开始进补这样才能增加滋补的效力。体弱的老年人或者脾胃比较湿邪的人，这两类人群他们的脾胃比较虚、消化也比较差，如果不给一个过渡的过程就直接进补那不仅达不到效果，还会出现反效果的症状。

所以呢脾胃比较虚、比较湿的人群应该先做好健脾胃，再开始进补哈！比如说在进补之前可以先喝喝花生黄豆猪脚汤，或者是淮山汤之类的，具有健脾益肾的功效。

冬季进补吃什么
白萝卜：大家都知道冬季是个适合吃萝卜的季节，白萝卜中富含维生素C跟维生素A，白萝卜具有清热生津、止血凉血的功效，还有益脾胃、消食等功效。

莲藕：莲藕可是蔬菜之王哦！莲藕煮熟之后放凉具有养胃滋阴、止泻的功效，如果是跟排骨一起做炖汤的话还能补血健脾。

白菜：白菜性寒、味甘，具有通利肠胃、清热解毒的功效。在日常生活中经常大便不畅的人群可以多吃几顿白菜，白菜含有丰富的维生素A跟维生素C这些，还有较多的粗纤维。

豆腐：豆腐可谓是物美价廉、营养丰富啊，豆腐富含铁、钙、镁等人体所需的各种矿物质元素。你知道吗只需要两小块豆腐就能满足你一天的钙需求量了，豆腐是非常适合老年人跟儿童食用的健康产品。

羊肉：冬天一到羊肉就很受欢迎了，羊肉向来都是冬季进补的非常重要的食材之一，羊肉具有益肾气、补中气等功效跟作用。冬季适当吃点羊肉还能帮助消化，保护你的胃壁，同时能起到暖心胃、避寒等功效。

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