多吃点水果防老眼昏花

多吃点水果防老眼昏花

在今年6月的眼科学档案上，发表了一项新的大型研究证明，多吃水果能帮助对抗老年性黄斑病（ARM）。

老年性黄斑是一种能引起老年人失明的退化性眼病。美国波士顿妇科医院的研究人员用长达10多年时间调查了水果和蔬菜对77562名男性和40866名女性老年性黄斑病的影响。研究发现，参与者水果的消费与新脉管老年性黄斑呈反关系，参与者每天吃3份或3份以上的水果与每天吃少于1．5份水果，比较其老年性黄斑病的发病危险减少了36％。这一发现在女性和男性中均相同。

老年性黄斑病是导致65岁以上老年人视力降低的主要原因。目前对此种病预防的办法是补充抗氧化的维生素和矿物质。已有研究证明补充叶黄素和玉米黄素，对防止老年性黄斑恶化有好处，多吃墨绿色的蔬菜如菠菜和甘蓝也有同样作用。

请问五十岁的男人怎样在日常生活中保护自己的眼睛，多吃什么东西能使眼睛不至于因年龄的增加而昏花？

护眼吃什么好？

饮食原则

适宜：

富含维生素A、B、 C、 E，β一胡萝卜素，氧化锌，氧化铜和钙等的食物，少量多餐，以豆制品取代部分动物蛋白质，每天吃水果，白天多补充水分。

禁忌：

忌辛辣，戒烟酒，限制油脂摄入量，少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。

如何保持营养均衡？

平衡膳食，食物多样，谷薯类食物占膳食总能量的一半以上，每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物，早餐至少摄入4~5个品种，午餐摄入5~6个品种，晚餐4~5个品种，零食1~2个品种。

适合吃哪些食物？

赤小豆，绿豆，海带，芹菜，苦瓜 ，丝瓜、冬瓜等，有清热解毒 ，利水消肿，活血通络之功效。

木耳，黑芝麻，黄豆，小米，玉米，高粱，黄米等，都有益气养血明目的功效。

肉类食品，如牛肉，羊肉，肝，鸡，鸭，猪肉，鸡蛋，鸭蛋等。

可以多吃水果，如梨，苹果，西瓜，杏，桃， 菠萝，橘子，栗子，胡桃仁，红枣等。

深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等

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不适合吃哪些食物？

少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

少吃酱菜等腌制食品。

少吃动物油脂，尽量选用植物油，多吃蔬菜。

适当的增加海产品的摄入，如海带、紫菜、海鱼等。

对于镁低的糖尿病患者，应适当食用含镁丰富的食物，如小米、豆制品等。

随着年龄衰老，中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵袭，除了众所周知的白内障、青光眼，还有其他眼病严重危害着健康，所以要定期去正规医院做个眼底检查！

如何预防老花眼，白内障，青光眼？

1.每晚临睡之前，用40-50℃的温湿毛巾敷盖额头双眼部位，热敷时间大约为3～5分钟。

2.经常用眨眼的方式来振奋眼肌，同时用干净双手轻搓揉眼睑，以增加眼球的湿润度。

3.两手指弯曲，从内眼角横揉至外眼角，再从外眼角横揉至内眼角，用力适中，以100～150次为宜;再用食指尖按双侧面太阳穴72次。每日晨、晚各做一遍，久而久之，不仅可以推迟眼的老花，还可防治白内障等慢性眼疾。

4.多吃富含维生素C、E的抗氧化蔬菜与水果，因为很多眼疾都是由于氧化引起的，包括白内障以及年龄相关性黄斑变性。平常也可以服用复合维生素片，减轻眼部的氧化作用。

5.养成良好的生活习惯，多去户外锻炼身体，避免长时间用眼睛，如连续观看电视和使用电脑等。

6.定期到眼科检查眼部情况的变化，尤其是糖尿病患者更应如此，以防止白内障、青光眼、糖尿病视网膜病变等疾病的发生。

远离老花眼可以吃些什么？吃什么可以预防老花眼？

很多老年人都有老花眼，老花眼一般看东西会有一些障碍，太近了太远了都看不清，再一个就是昏暗条件下看不清，老花眼与患者的身体衰老有一定的关系，平时用眼过度也会导致老花眼。那么，远离老花眼可以吃些什么？吃什么可以预防老花眼？
1、预防老花眼食疗
老年肝亏损，精气不足，难以养目，所以会常常出现老眼昏花而影响视力，这种功能性退行性视力减弱可以通过食疗方法来进行预防。
中医认为，老花眼系肾水亏损，精血不足而引起。人一旦到了老年都会出现老花眼症状，食物疗法是预防和减轻老花眼症状的最好方法。从中年开始就注意饮食就可以预防老花眼症状过早出现。下面我们介绍预防老花眼的五种食物疗法。
2、预防老花眼食物
(一)银杞明目汤
银杞明目汤适用于各型老花眼患者，具有功效补肝益肾，明目养颜的功效。将20克银耳洗净切成小片，用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水，放入100克鸡肝、10克枸杞，煮沸，再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品，待鸡肝煮熟后，再撒入25克茉莉花即成。
(二)枸杞鸡蛋羹
中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
(三)黑芝麻粥
吃黑豆和黑芝麻可以帮助视力减缓衰退。取黑芝麻20克，粳米200克，蜂蜜适量。先将芝麻放热锅内炒熟，再将粳米加水煮至八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
(四)胡萝卜粥
胡萝卜粥益脾开胃，补虚明目，老人经常食用不仅能防治老花眼，还可防治高血压，增强身体体质。取胡萝卜洗净切碎，与250克大米一起加水熬成粥便可以食用。
(五)桑椹糖
桑椹糖对于肾阴亏损者最相宜，而且可以预防老花眼。取500克桑椹捣烂煎水去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待液起黄色并能拔细丝时，倾倒在涂有麻油的不锈钢板上，切成糖块，随时含服。
为了预防老花眼，推荐经常用眼的人可以适当多食具有明目功效的食物如黑豆、黑芝麻、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、肝脏以及菠菜、胡萝卜、南瓜、核桃、桂圆、荔枝等。
3、老花眼的症状
1、从远距物体突然转向看近距物体时，感觉物体模糊，一会儿后才开始清晰。
2、感觉自已手臂太短了。
3、日照或灯光很好时没有阅读问题，黄昏或灯光昏暗时，突然看不清除书上的字了。
4、看书一会儿，就出现字迹模糊，或者头疼、眼酸或嗜睡等。

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