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专家提醒:过量食用牛奶可导致小儿贫血

医案日记 2023-06-18 10:09:32

专家提醒:过量食用牛奶可导致小儿贫血

牛奶向来被视为婴幼儿获取营养的主要食品之一,但过量食用牛奶非但对婴幼儿健康成长不利,反而会导致贫血。

据天津市妇女儿童保健中心儿童营养专家刘戌年主任医师介绍,临床中发现,许多婴幼儿因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素,铁是造血的基础元素,而某些维生素又是促进铁吸收的物质,铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦,发生缺铁性贫血。可牛奶的含铁量较少,而且人体对牛奶中铁的吸收率仅有10%。目前我国约有三分之一的婴幼儿患有缺铁或贫血。

新生儿出生时可从母体获得一定量的铁,在母乳喂养过程中,母乳中铁的吸收率可达50%,但满六个月后,就需要从食物中补充铁质。目前大部分婴幼儿补充营养的主要手段是喝牛奶。牛奶虽然营养丰富,但含铁量低,市场上出售的牛奶,1000毫升中含铁0.5-2毫克,而1岁的婴幼儿每天需要从食物中摄取约6毫克铁。而且牛奶中的铁易受到牛奶中高磷、高钙的影响形成不溶性的含铁化合物,不能被人体吸收利用。另外,牛奶中能够提高铁的吸收利用率的维生素C含量比较少,而且目前多数家庭都用金属器皿煮牛奶,容易使牛奶中的维生素C发生氧化。此外,婴幼儿时期缺乏胃酸,不利于维生素C的吸收,这样又会再次降低牛奶中铁的吸收率。

刘戌年建议,婴幼儿在没有母乳喂养的情况下及断奶以后,应当适当添加辅食,饮食多样化。四五个月时应逐步补充蛋黄、瘦肉、猪肝、绿叶蔬菜和水果等铁含量高和维生素丰富的食物,从食物中补充铁质。

长期喝盒装纯牛奶会不会有害

如今,大家要想喝纯牛奶,不需要自身从乳牛中挤压,只是能够立即去超市选购罐装的纯奶。除开罐装的牛乳,也有成袋、成桶等各种各样,让大家能选择自己需要。但是,许多人觉得长期性食用盒装牛奶对身体不好。那少年儿童长期性喝罐装纯奶好么?

少年儿童长期性喝罐装纯奶好么

牛奶以及产品是饮食中蛋白、钙、磷、维生素D、维他命D和维生素b22的关键来源于之一。例如身体需要的蛋白,牛乳中的蛋白质含量高而且品质高。牛奶中蛋白质含量为2.8%~3.3%,关键由79.6%的乳清蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白质和

3.3%的乳血蛋白构成,另有小量的别的蛋白,如丙种球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉定的牛奶蛋白质被称作乳清蛋白。乳清蛋白是一种耐高温蛋白,但可在酸碱性标准下沉定,酸牛奶和乳酪就是以这一基本原理做成的。在乳中乳清蛋白与钙、磷融合,产生乳清蛋白封口胶,并以胶体溶液混液的情况存有于牛奶中。乳清蛋白对热不稳定,加温时产生凝结并沉定。牛奶蛋白消化吸收消化率为87%~89%,生态学使用价值为85,属蛋白质食物。
给小朋友喝的牛乳应该是纯奶最好是,好的东西也不是多多益善,每日500克就可以了,选保存期越少的就越好(添加剂少,也有保存期7天的,我认为是最好是的,可是要留意开启就需要尽早喝了),适度调整一下口感的,如酸牛奶,对肠胃好。
纯奶中带有丰富多彩的钙、蛋白质食物等营养元素,我国住户膳食指南一样强烈推荐,少年儿童每天食用乳制品,包含纯奶,长期性适当食用并不具备不良影响。假如小孩乳糖不耐症、平常喝纯牛奶就胀腹部,挑选酸牛奶、舒化奶或零乳糖牛奶更加适合,除此,能够每天食用。
少年儿童长期性喝纯牛奶的伤害
1、小孩多喝牛奶对牙齿缝隙大
小孩平常过多的喝纯牛奶,会让小孩身体的钙与磷等营养元素的比例失衡,会让门牙对一些病菌的抵抗力降低,时间久了小孩门牙产生龋齿的概率便会持续上升。
2、小孩多喝牛奶对双眼不太好
小孩多喝牛奶对双眼非常不好,非常容易出现近视,由于小孩长期性多喝牛奶,会让小孩身体的蛋白总数过多,进而影响小孩人体对维生素b2的消化吸收,长期这般小孩身体的优质蛋白质和营养元素铬的成分便会降低,乃至所有消退。这二种物质都是立即影响小孩的视觉神经,出现近视便是这种营养成分缺少的显著主要表现。
3、小孩多喝牛奶会引起贫血
牛乳还可以提升小孩的饱腹感,她们过多的喝纯牛奶,便会降低别的食材的摄取量,也用降低一些营养元素的摄取,而牛奶的营养成份并不全方位,它里边基本上没有营养元素铁存有,小孩人体长期不可以消化吸收到铁,便会让造血功能工作能力降,比较严重时便会出现缺铁性贫血。

贫血能喝牛奶吗?贫血能喝茶吗?

贫血是比较常见的疾病,很多人不知道贫血的饮食禁忌,下面的我为你们介绍贫血能喝牛奶吗?贫血能喝茶吗?
贫血能喝牛奶吗
不可以。 缺铁性贫血患者服用铁剂药物后,如喝牛奶,牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。 孩子患了缺铁性贫血,很多父母除了给补充肉类、鱼类等高蛋白食物外,还会想方设法地让孩子大量喝牛奶,希望孩子的血色素水平能够尽快正常。 而一些营养研究专家指出,让缺铁的孩子大量喝牛奶的做法并不妥当,其实对孩子是有害的。因为牛奶中的含磷量较高,大量饮用会在肠道直接影响铁的吸收。所以,不仅不能为孩子多补充一些铁,反而会加剧体内缺铁。 专家提醒父母,孩子发生贫血时不可过量饮用牛奶,应该多吃蛋黄、瘦肉、猪肝等食物,同时吃一些绿叶蔬菜和水果等维生素C含量丰富的食物,以帮助铁在肠道吸收。

贫血能喝茶吗
尽量不要喝茶。

茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

贫血如何治疗
一、芳香疗法

柠檬、迷迭香精油都能改善贫血,可将精油滴在手帕上再深深地吸入。亦可采按摩吸收法在洗澡后涂抹上述精油中的任一种,缓慢地以圆形手法按摩以使肌肤吸收。

二、中药草疗法

红枣500公克去核后捣成泥状;当归、皂矾、槟榔各45公克、白芍、白术、厚朴各30公克、陈皮15公克一起研磨成粉,加入红枣泥、水后揉成约10公克的丸形。每天服用3次、每次1粒,有滋养血液、健脾、行气、利水的疗效。

三、生活疗法

日常起居要规律并适当地运动,但切忌太过劳累,且少去公共场所、人群密集处。要正确地认识疾病,保持情绪乐观,遇事不急、不恼,适时地看娱乐性节目和书籍,聆听娱乐性的广播、轻松的音乐。保持室内空气新鲜,尤其是冬天更要常通风换气。

还在烦恼着贫血怎么办吗?赶紧来试试这些贫血的治疗方法吧,希望贫血患者在通过治疗之后,都能早日康复喔。

贫血药品推荐
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