水芹旱芹各有千秋

水芹旱芹各有千秋

芹菜常被分为水芹和旱芹两种。水芹主要产于我国南方，在北方吃到的芹菜主要是旱芹。由于两种芹菜的生长环境不同，食疗功效也略有差别，若能有针对性地选择食用，则可达事半功倍之效。

水芹

现代研究表明，水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用，肝炎、肝功能不良者宜常食之。水芹还含有抑制结核杆菌的成分，可提高机体免疫力，故结核病患者可多吃些水芹。

英国科学家研究发现，食用水芹可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上可防治肺癌。此外，水芹还对泌尿系感染等疾病具有很好的辅助治疗作用。泌尿系感染者可取水芹500克，去叶留梗，捣烂取汁，每次服30毫升，每日2～3次，凉开水冲服。

旱芹

旱芹含有机酸、芹菜素、芹菜苷、挥发油等。芹菜素有明显的降压作用，还能抑制血管平滑肌细胞增殖，预防动脉硬化。此外，芹菜素对前列腺癌、乳腺癌、甲状腺癌等有抑制生长、诱导癌细胞凋亡、抑制肿瘤血管形成等作用。因此，旱芹特别适合高血脂、高血压、动脉硬化及肿瘤患者食用。

需要特别提醒大家的是，多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，有杀精作用，因而芹菜又被称为“精子杀手”，青年男性，尤其是近期准备做爸爸的朋友应与芹菜暂时保持距离。

水芹的诗词水芹的诗词是什么

水芹的诗词有：《清平乐·泮水芹香》。
水芹的诗词有：《清平乐·泮水芹香》。拼音是：shuǐqín。结构是：水(独体结构)芹(上下结构)。注音是：ㄕㄨㄟˇㄑ一ㄣ_。
水芹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
伞形科。多年生水生宿根草木。有匍匐茎，茎节易生根。二回羽状复叶，最终裂片卵形至菱状披针形，边缘有不整齐尖齿或圆锯齿。夏季开白花，复伞形花序。不结种子或种子空瘪，以母茎各节上腋芽进行无性繁殖。性喜温暖湿润，适于泥层深厚的水田栽培。一般春季培育母株，秋季栽植，冬季或早春采收。原产亚洲。茎叶可作蔬菜。
二、引证解释
⒈伞形科。多年生水生宿根草木。有匍匐茎，茎节易生根。二回羽状复叶，最终裂片卵形至菱状披针形，边缘有不整齐尖齿或圆锯齿。夏季开白花，复伞形花序。不结种子或种子空瘪，以母茎各节上腋芽进行无性繁殖。性喜温暖湿润，适于泥层深厚的水田栽培。一般春季培育母株，秋季栽植，冬季或早春采收。原产亚洲。茎叶可作蔬菜。
三、国语词典
植物名。_形科水_属，多年生草本。高约二十至四十公分，羽状复叶，互生。五月至七月间开小白花，茎叶可供食用。生长于水田或湿地，以冬春雨季最为繁茂。词语翻译法语cressonalénois
四、网络解释
水芹水芹：植物水芹：中药
关于水芹的诗句
溧水芹边二校文石泉生水芹水芹寒不食
关于水芹的成语
美芹之献下水船江水不犯河水曝背食芹上水船泼冷水野人献芹
关于水芹的词语
野人献芹泼冷水美芹之献一芹之微上水船曝背食芹下水船
关于水芹的造句
1、灰色的蓝莓丛如橡树般庄严——它们的果实为什么没有毒呢？在我采过的越橘类果实中它的味道最为奇怪。这就像吃了一个毒浆果，而你的天性使它变成五毒的。我从中感受到了吃海芋果和毒水芹同样的乐趣，好似我自己是万应解毒剂，任何浆果的毒素对我都不起作用。
2、水芹菜开花了。日本朋友捎信来说，樱花盛开。我们倒是有静静的水芹菜花相伴。
3、但是，它没有水芹菜的微苦味道，反而还有一股茴香，这一特点让它处在了家菜和野菜之间，很平易近人。
4、国内，江北市，水芹来到富民路邮政储蓄银行，大堂经理一看见她，眼睛都亮了，赶紧跑过来搀扶住，阿姨长阿姨短的叫着，那叫一个亲。
5、原先中国只有水芹，旱芹是宋元时期从西亚引进的。
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旱芹的解释旱芹的解释是什么

旱芹的词语解释是：俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。
旱芹的词语解释是：俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。注音是：ㄏㄢ_ㄑ一ㄣ_。拼音是：hànqín。结构是：旱(上下结构)芹(上下结构)。
旱芹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。
二、网络解释
旱芹旱芹：中药旱芹：中药
关于旱芹的成语
曝背食芹野人献芹大旱望云霓水旱频仍水激则旱旱涝保收旱苗得雨大旱望云旱魃为虐美芹之献
关于旱芹的词语
旱魃为灾大旱云霓龙多乃旱水旱频仍水激则旱一芹之微野人献芹大旱望云旱苗得雨旱魃为虐
关于旱芹的造句
1、只有西芹、旱芹、蒜苔、菠菜等价格有所上涨。
2、在她的身旁，那旱芹美眸也是瞥了王汪小可一眼，然后便是带着一丝懒洋洋的意味收了回来。
3、原先中国只有水芹，旱芹是宋元时期从西亚引进的。
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