能够抑制脂肪肝的部分食物

能够抑制脂肪肝的部分食物

玉米：富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

洋葱：其中含有的烯丙二硫化物和硫氨基酸不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

海带：含丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇；食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体胆固醇合成酶的活性。可减少人体内胆固醇的吸收。

苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

吃什么菜可以减脂肪肝

1.黄瓜具有清除毒素还有降低胆固醇的作用，还可以抑制具有糖分食物转化为脂肪；西红柿有丰富的胡萝卜素，可以促进消化，还有清热解毒的功效；海带可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，从而降低胆固醇的含量。荠菜有促进新陈代谢和止血的功效。百合可以防止肝向肝硬化发展，萝卜可以促进肠胃的蠕动，加快体内废物的排出。
2.蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等真菌类的高蛋白食物、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量食物，食用后可以促进有损害的肝细胞的修复和再生，还能起到降血脂的作用，所以说有脂肪肝的话就需要多吃一些真菌类的蔬菜。
3.除了蔬菜是必要的以外水果也可以起到治疗的作用，但是不可以多吃，因为许多水果糖含量很多会转化为脂肪，所以可以吃一些含糖量较低的水果，例如苹果、鸭梨、葡萄、柑橘等等，可以排除体内多余的钠盐，降低血脂，抑制血小板聚集和促进脂肪代谢的作用、

预防脂肪肝吃什么？

脂肪肝顾名思义就是肝脏内的脂肪堆积过多，导致肝脏出现病变，脂肪肝越来越常见的一种肝脏疾病了，现在的生活水平提高，许多人平时吃东西喜欢大鱼大肉，脂肪摄入量非常多，导致脂肪肝，那么预防脂肪肝吃什么？吃什么食物预防脂肪肝？
1、吃什么预防脂肪肝
一、芹菜
1、芹菜炒香菇：
该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
2、芹菜黄豆汤：
该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
3、芹
二、黄豆白菜
功效作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。
适用人群：脂肪肝、肝炎、糖尿病。
三、首乌肝片
功效作用：补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。
适用人群：高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
四、山楂肉片
功效作用：山楂肉片有滋阴健脾、开胃消食，也有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，
适用人群：高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等。
菜红枣煲汤：
该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
2、脂肪肝注意事项
1、正确对待疾病
脂肪肝患者要尽量经常保持积极的心态，保持心情舒畅，树立战胜疾病的信心。中医也认为“大怒伤肝”，因此肝病患者处事待人更要胸怀宽广，冷静，保持乐观情绪。
2、预防各种感染
脂肪肝患者在平时要注意身体的调护，预防各种赶入，如感冒、支气管炎、泌尿系统疾病皮肤感染等容易使已经恢复的病情再度活动和变化。要根据气候温度适时增减衣物，要注意起居及个人卫生。
3、饮食注意
脂肪肝患者饮食应以高蛋白低脂饮食，以保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。适量多进食新鲜蔬菜及水果而同时需避免辛辣刺激性食物、油腻、过甜以及过咸的食物。
4、修正不良生活习惯
吸烟、喝酒以及熬夜等不良生活习惯对肝脏的损害也是极大的。吸烟和喝酒可以加重肝脏损害，而长期熬夜会使得肝脏得不到充足的休息，这些均不利于脂肪肝患者保肝护肝。
5、避免疲劳
脂肪肝病人（除非重症患者）虽然不一定需要卧床休息，但也要避免过度疲劳。平时散步、打太极拳、轻度家务劳动可量力而行，以不疲乏和劳累为标准，这样有利于机体血液循环，增加内脏器官的功能。
6、控制血糖
不论是患有I型还是II型糖尿病，若血糖控制不当，特别是有酮症酸中毒时，会使肝脏的脂肪合成亢进，肝脏就会迅速肿大，脂肪组织浸润，从而就会诱导或加重脂肪肝。因此脂肪肝患者合并有糖尿病者一定要积极控制好血糖。
7、合理用药
脂肪肝患者不要随便服药，特别是不要用药过多，因为许多药物都是需要经过肝脏代谢，不当用药反而会增加肝脏负担。因此脂肪肝患者要尽可能少用药，特别是不要服用对肝脏有害的药物，以达到保肝护肝的目的。
8、定期复查
脂肪肝患者定期复查病情是非常有必要的，应该定期进行B超、血脂、肝功能等检查，以及时了解肝脏病变发展情况。

吃哪些食物有助于预防脂肪肝？预防脂肪肝的饮食推荐

脂肪肝的病因比较复杂，很多的情况综合引起的，它的危害也比较大，是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，主要的发病生理是干细胞内部的脂肪堆积过多，一般来说，早期脂肪肝也是可以治愈的，那么，吃哪些食物有助于预防脂肪肝？预防脂肪肝的饮食推荐。
1、吃什么预防脂肪肝
1、茶可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
2、洋葱、大蒜。洋葱含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
3、苹果含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意的血压。
4、牛奶含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
5、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β—脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
6、玉米含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心病，主要得益于主食玉米。
7、鱼是一种高慢白低脂及食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。
8、菊花有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
2、脂肪肝的饮食禁忌
1.高热量食物：我们可以发现患此病的人一般身形都偏向肥胖，所以结合饮食的同时，患者应该要更积极地进行控制体重以减轻肝脏的负担。大家都知道，导致肥胖的原因是热量摄入过多，而又无法同时消耗同等热量。如此看来，患者应减少对高热量食物的摄入，根据食物卡路里将每天该摄入的量控制在一定程度内，一段时间下来就会看到成效。不要急功近利去吃一些所谓的减肥药剪掉多余脂肪，这个阶段是缓慢的。
2.糖分过高的食物：糖类是一种重要的有机化合物，是人体主要功能物质。但若摄入量过多会对肝脏造成不良刺激并合成脂肪酸，如此一来，也就增加了身体脂肪量，影响健康。因此患者应该注意少吃甜食，另外，水果虽说是营养健康的食物，但某些水果中糖分含量过高，也应适量摄取，像是西瓜，它的糖分含量很高，患者尽量少吃。
3.酒：酒对患者来说是一定不能碰的东西，多少疾病都与酒有直接或间接的关系。虽然适量饮酒确实对身体无害反而会有一点益处，但过度摄取酒精对身体是有害的，且容易使肝脏受损。
脂肪肝不可怕，患者只要平衡饮食，减少高热量、高糖分、酒的摄入，再配合适量运动，相信健康的身体指日可待。

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