进入淘宝网等大型购物网站,就能发现关于葛根粉的宣传十分离奇,如丰乳绝佳产品、调节内分泌的极品、可以美容减肥等。葛根粉其实是从植物葛根加工而来的,是一味辛凉解表的中药,根本没有这些宣传的功效。
中国中医科学院西苑医院张国喜教授介绍,葛根具有发表解肌、生津止渴、升阳止泻等功效,用于治疗风热感冒引起的腰背和脖颈的肌肉僵硬疼痛、糖尿病口渴、湿热腹泻等疾病。
近年来的研究证实,葛根具有活血和扩张心脑血管的作用,并有轻度的降血压、降血糖和防止血栓形成等作用。像有一种泰国生产的葛根粉,在宣传广告里称,内含异黄酮类物质,具有丰乳、美容、调节女性内分泌以及减肥的功效。对此,张国喜说,异黄酮是一种植物雌激素,也叫类雌激素,它能够缓解更年期的种种不适症状。如这些宣传中所称的“美容”和“调节内分泌”、“减肥”等功效,想必是与雌激素有关。但是实际上,这些所谓的神奇功效与雌激素的含量未必有直接的联系,尤其是其中对于葛根粉的“丰胸、美容及减肥”作用,目前还没有看到这方面的文献报道。
北京协和医院营养科陈伟医师说,从营养学角度分析,葛根粉应该属于异黄酮类物质。但异黄酮类物质宣称的“抗老化、增强免疫力以及降血脂的保健作用”,目前还不能完全确定,这种物质究竟有没有毒性、有没有副作用,也都没有长期的临床跟踪调查数据。因此,对于葛根粉所宣称的“丰胸”、“美容”等功效,是缺乏理论和临床依据的。
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