海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。动物试验表明:海带多糖能减少动物动脉内膜粥样斑块的形成及发展。此外,海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。海带中还富含纤维素,纤维素可以和胆汁酸结合排出体外,减少胆固醇合成,防止动脉硬化的发生。
可防治高血压近年来,医学家们发现缺钙是发生高血压的重要原因,而海带含钙质极为丰富,每百克干品含量高达1770毫克。因此,常吃些海带,对高血压的防治无疑会大有好处。
抗癌作用医学家研究发现,癌症患者的血液呈酸性,而海带是一种含钙质较多的碱性食品,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,海带还能选择性地滤除锶、镉等致癌物。海带中的大量纤维素能刺激肠蠕动增加,加速粪便排泄,可以降低肠道内致癌物质的浓度,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
健美人体海带中的矿物质极为丰富,常食用能预防骨质疏松症和贫血症的发生,从而使人骨骼挺拔壮实,牙齿坚固洁白,容颜红润娇嫩,给人健与美的享受。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/72640.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 食粥养生 轻松明目