慢性胃炎食疗方

慢性胃炎食疗方

谢文纬 北京普祥中医肿瘤医院

扁豆佛手粥

扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。

适于肝胃不和证。

生姜大枣粥

生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。

适于脾胃虚寒证。

山药苡仁猪肚汤

山药30克，薏苡仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。

公英羊肚汤

蒲公英100克，羊肚1只，生姜5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。

养胃莲子粥

莲子30克，山药30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，大枣20枚，粳米100克。同煮粥食之。

生姜杨梅山楂饮

生姜5片，杨梅50克，山楂50克。切细水泡1小时，再加红糖适量，共煮30分钟即可饮用。

慢性胃炎饮食停滞证的食疗方

临床表现：胃脘疼痛
腹满拒按
嗳腐吞酸或者呕吐
不消化饮食
不思饮食
食疗原则：消食导滞
和胃止痛
食疗处方:
1、萝卜粥
萝卜150g
剁碎
粳米250g
2、麦芽山楂蛋羹
鸡蛋2个
麦芽15g
山楂20g
淮山药15g
淀粉适量

慢性胃炎食疗方法有什么

慢性胃炎每天饮食要定时定量，少食多餐，一定要细嚼慢咽，吃一些清淡有助于消化的食物。有时胃炎症状常因冷食、硬食物和辛辣或其他刺激性而引发，所以不易喝浓茶、咖啡，不饮烈酒。常喝莲子粥，吃汤面，要是吃油腻的食物后，一定要喝温水，或泡几片山楂冲水喝，有宜帮助消化。

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