加拿大研究显示：适量饮用啤酒有益健康

加拿大研究显示：适量饮用啤酒有益健康

据海外媒体报道，加拿大安大略省西安大略大学的一项研究显示，适量饮用啤酒对身体的好处与适量饮用红酒相同。

研究显示，啤酒中有来自大麦的多元酚，有助于血液抗氧化作用。抗氧化可以防止血浆因游离基作用而氧化，从而导致老年性的疾病，如癌症、糖尿病、心脏病及白内障等。

研究报告主要作者之一、生物学家特莱维席克表示，啤酒对身体健康的作用与红酒相同。

特莱维席克表示，红酒中的多元酚虽然较啤酒多出20倍，但人体并不能完全吸收红酒中的多元酚。此一现象科学家至今尚不了解。

西安大略大学的研究人员在研究中比较了红酒、啤酒、黑啤及不含酒精黑啤等效果。他们在不同阶段对试验者进行血液测试。

研究发现，一天一瓶啤酒可以增进血液中的抗氧化作用，但若一天3瓶啤酒反而会起反作用。一天3瓶啤酒会减低血液中的抗氧化作用，使人们更易罹患上述老年病。

先前的研究曾经发现，适量饮酒有助健康，因为适量饮酒能增加血液内的好胆固醇，但特莱维席克等的研究集中于发现多元酚的效果。葡萄中亦有多元酚元素。

特莱维席克表示，多元酚有抗氧化作用，其功能如同维生素Ｃ或维生素Ｅ，均能驱走血液中造成氧化的游离基。他也表示，既然发挥抗氧化作用的主要是多元酚，而非酒精，那么即使饮用较淡，甚至不含酒精的啤酒亦能达到促进健康的效果。特莱维席克强调，不管人们是饮普通啤酒还是不含酒精的啤酒，适量都是最重要的。

喝啤酒有什么好处 探究啤酒的营养价值与健康益处？

1. 降低心脏病风险：啤酒中的多酚化合物可以降低心脏病的风险，这些化合物可以减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，从而减少了动脉粥样硬化的发生。

需要注意的是，适量饮用啤酒可以带来健康益处，但是过量饮用啤酒则会对身体造成伤害，如肝损伤、肥胖等。因此，我们应该适量饮用啤酒，享受它的美味和健康益处。

适量饮用啤酒有很多健康益处，以下是其中一些：

适量饮用啤酒有很多健康益处，以下是其中一些：

4. 改善消化系统：啤酒中含有一些益生菌，可以促进肠道的健康，从而改善消化系统的功能。

啤酒是一种含有多种营养物质的饮料，包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。啤酒中含有的碳水化合物主要来自麦芽，这些碳水化合物在人体内可以转化为能量。啤酒中还含有一定量的蛋白质，这对于身体的建设和修复非常重要。此外，啤酒中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素C、铁、钙等，这些对身体的健康都非常有益。

男人喝啤酒的好处有哪些？适量喝啤酒有什么好处？

许多男性平时都是非常喜欢喝啤酒的，而在大多数人的心里，喝啤酒一般都只会给人的身体带来不利的影响，但其实只要适当地饮用啤酒，对于身体来说还是有好处的。那么男人喝啤酒的好处有哪些？男性喝啤酒会怎样？适量喝啤酒有什么好处？
1、男人喝啤酒的好处
1、降低血压
美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
2、保护心脏
意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。
3、有益大脑和记忆
美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
4、预防2型糖尿病
荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1-2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。
5、有益肾脏健康
芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
6、加速锻炼后恢复
西班牙研究发现，1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
7、提升自信
英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
8、预防白内障
加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。
9、抗击感染
美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。
2、不宜多喝啤酒的人群
1、肝病患者
啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。从而会造成毒害肝脏细胞的乙醛大量积聚在肝脏内，促使肝病恶化。大量饮酒会导致酒精性肝硬化。
2、痛风患者
啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。
3、肥胖症患者
喝啤酒易发胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，使胃口大开，进食多，增加了热量。
4、心脏病患者
心脏中的脂肪过多，会造成心脏功能减弱，心脏扩大，形成“啤酒心”，造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。
5、患有胃炎
啤酒宜引起慢性胃炎，过多饮用还可引起胃出血。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。
6、服药者
啤酒可与药物产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。
7、尿路结石
酿制啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸等，这些物质会导致尿路结石，使病情加重。
3、啤酒搭配禁忌
(1)啤酒忌与白酒混饮
啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
(2)吃海鲜时忌喝啤酒
亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。
(3)喝啤酒忌配菜不当
很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒，往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口，其实，这也是不健康的，啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。
(4)饭前忌喝冰镇啤酒
饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。
(5)胖人忌多喝常喝啤酒
啤酒营养丰富，热量较高，经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身体更胖。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/71799.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 英国开展基因定制药物研究

下一篇: 香港卫生署警告：减肥产品可能有损健康