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消协发出警示:胡萝卜不能当下酒菜

医案日记 2023-06-15 15:06:14

华西都市报

为让爱好饮酒的市民能过一个愉悦、祥和的春节,成都市消费者协会昨天特别发出今年第三号警示,提醒消费者饮酒时必须注意安全,特别是饮酒时不能将胡萝卜当作下酒菜。

每年节日期间,都有不少消费者因饮酒过量,致使身体受损,亲朋好友也因此受累。为此,成都市消费者协会提醒市民,应做到“饮酒四忌”:一忌空腹饮酒。空腹饮酒直接刺激胃粘膜,易导致胃炎和胃出血、消化道溃疡等多种病变,长期如此会发生慢性酒精中毒;二忌白酒与汽水同饮。白酒与汽水同饮后,酒精会很快在人的全身挥发,并伴随大量二氧化碳,对胃、肠、肝以及心脑血管有损害;三忌酒与胡萝卜同食。酒与胡萝卜同食,会因胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;四忌过量饮酒。(何晓东 张文俊)

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