莲藕红豆汤莲藕500克,红豆250克,陈皮50克,牛肉250克,粗盐少许。
烹调方法:将莲藕洗净,去皮,切块,用刀背拍松;洗净红豆、陈皮、牛肉;瓦煲内放入适量清水,用猛火煲滚,放入莲藕、红豆、陈皮和牛肉,改用中火继续煲2小时左右,加入粗盐调味,取出牛肉
切成块,即可食用。
功效:补血养颜,使面色红润有光泽。此外,还可治面色萎黄、皮肤枯槁、神疲、心悸、月经不调、血虚闭经等症。
龙莲鸡蛋汤龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2只,生姜3片,大枣4枚,粗盐少许。
烹调方法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,洗净龙眼肉、莲子肉、生姜,大枣去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片,大枣分核;瓦煲内放入适量清水,烧开后放入以上食品,改用中火煲2小时左右,加
精盐调味,即可食用。
功效:滋阴养血润肤,养心安神,使面部肌肤保持润泽和弹性,青春常驻。同时,对失眠、心悸、心慌、食欲不振、皮肤干燥、男子梦遗、早泄、女子月经失调等症有疗效,对妇女更年期调补身体、养
颜护肤有明显作用。
银耳炖木瓜银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
烹调方法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等病症。
黑豆苁蓉淡菜汤黑豆25克,肉苁蓉15克,淡菜200克,生姜3片,盐适量。
烹调方法:用铁锅不加油将黑豆炒至豆衣裂开,用清水洗将,晾干;洗净肉苁蓉、淡菜和生姜,刮去生姜皮,切片;煲内放入适量清水和姜片,用猛火煲滚,接着放入黑豆、肉苁蓉和淡菜,中火煲2小时左右,加入食盐调料适中,即可食用。
功效:补血养颜,使面色肌肤红润,防止早衰;补益肝肾,有明目作用,令人有神,同时,对小便频数,慢性肾炎、肾虚腰痛等,均有疗效。
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