对广佛手、蔓荆热种恶果的反思(南方可以种植的药材有什么)

对广佛手、蔓荆热种恶果的反思

在二十世纪九十年代后期至本世纪初，广西曾掀起一股广佛手、蔓荆子种植热，在短短的3～4年时间里，广佛手的面积从原来不足3000亩猛扩到2万亩以上，蔓荆子也由1500亩左右发展到近万亩。缘何在这短短的几年时间里，上述两种中药材获得如此神速的发展呢？据调查获悉，一是高价的巨大诱惑，经济体制改革后的农村，农民在承包的土地上有了自主安排种植权利。1998～2001年，广佛手和蔓荆子在市场正处于热销、价格大幅度上升的时期，其中广佛手市场销价从35元（/kg，下同）升至380～400元，蔓荆子从4～5元升至20～26元，从而使不少药农看到种植这两种中药材大有利可图，激发起了他们种植的积极性，从1998年起热种便拉开了帷幕，以后2～3年则一浪高过一浪。二是种子种苗的广告起到了推波助澜的作用。当广佛手、蔓荆子种植热刚拉帷幕时，那些经营药材种子种苗的商人的嗅觉也十分敏感，看到有了商机，便到处组织回种子种苗，并通过各种媒体铺天盖地做起广告宣传，犹如在火上加油。与此同时，半枝莲、穿心莲、鸡骨草也曾出现过上述的情况，只是延续的时间没有那么长。

广佛手、蔓荆子热种后，有什么样的结果呢？种植面积的扩大了，无疑产量会增加，而药材是用作人们防病治病，用量是有限的，并非是多多益善，产量增加，市上的货量增多，必然有部分销不出，从而出现供过于求，销势走慢或疲软，甚至销不出压货在市场上，价格走低。事实就是这样，到2001年和2002年的两年里，广佛手、蔓荆子进入到了结果盛期，产量剧增，产量过多则市场容纳不了，往年热销的势头便冷了下来，变成疲软的市态，价格大幅度回落，走入了低谷。广佛手从380～400元的顶巅价急速下滑至8～10元，蔓荆也从20～26元跌落到5～6元，使不少种植者当初的发财梦彻底破灭。如此的结果使很多的种植户感到茫然，为什么原先几十元、几百元的药材价说降就降了呢，而且降速之快，降价之低，这样的结果使得他们心灰意冷，据从产地了解，今年也有种植户放弃对这两种药材管理，出现了砍树改种其他经济作物的情况。也还有相当部分种植户还等待日后市场时来运转，价格回升。

广佛手、蔓荆子热种后所得的结果是人们不愿看到的，但是事实终归是事实。上述两种中药材热种后的结果，值得我们认真思考，应从中吸收经验和教训，以对今后发展中药材种植起到指导作用。在此谈谈几点感受。

一、以市场为导向发展中药材生产

中药材是用于防病治病的，它的需求是有一定的量，需要的是长期均衡的供应。根据中药材这个特点，发展种植一定要考虑市场的需求。自二十世纪八十年代中期以来，中药材放开经营后，多渠道的流通，市场活了起来，需求量增多，促进了中药材生产的发展。一批在市场经济条件下靠种植药材致富的农民深深体会到，发展中药材种植离不开市场，必须按市场的需求安排好种植，市场需要什么就种什么，需要多少就种多少。如果离开了市场盲目的发展种植，则生产出的产品不是卖不出就是价格低、效益差，而广佛手、蔓荆子热种后带来的恶果，不正是这样吗？

但是中药材在市场上是在不断变化着的，其变化是常受产量、销量、自然灾害、疫情、人为的炒作等因素所左右。市场的变化是药材种植安排的重要依据。怎样在多变的市场中掌握住其中最为关键的因素呢?笔者多年来通过对众多家种中药材在市场变化中的诸多影响因素的观察发现，每一种中药材在市场的销势和价格的变化，其产量是主要因素，而销售通常情况下相对比较稳定，只有疫情出现或出口骤然增多时才能起到主导作用。所以安排每一种药材种植时，应尽可能了解到其产量变化情况后，再确定是否发展种植。

中药材市场变化有一定的规律性，即每一种中药材在市场上销势快慢和价格变化往往是周而复始的出现。金钱草、桂郁金、广金钱草、穿心莲等种植1～2年一次收获的品种，其变化周期约为3～5年(短只有2～3年)；蔓荆子、金银花、罗汉果、山栀子、广佛手等多年生多年收的品种，其变化周期为6～10年；杜仲、黄柏、厚朴、肉桂等以其树皮入药的药材其变化周期需10的年以上；八角茴香、白果、诃子以果实入药的药材，常受结果大小年的影响，其变化周期只是3～4年。如果在生产中能掌握住每一种中药材在市场上的周期性变化规律，再注意当时的灾情和疫情的变化，便掌握了种植的主动权，并遵循着：“人少我多，人多我少”的原则来安排种植，就可避免盲目性，从而获取好的经济效益。

二、跟风种植不可取

不少地区的农民因信息闭塞，不了解市场行情如何，只是看到市场上哪种药材价格高就种哪种，或看到别人种什么就种什么，这种跟风种植不可取。因为跟风种植往往带有很大的盲目性，广佛手、蔓荆子的热种不就是这样掀起来的吗?这是给人们一次深刻的教训，所以，无论什么中药材，在发展种植前，必须认真做好调查研究，要调查清楚市场的需求量、年增长量、当前的产量、销势、价格，尤其是大面积种植的品种，更不能缺少这关键一步，在摸清情况后，再决定种与不种或种多种少。

三、广告不可轻信

近年来，每当一种家种药材在市场出现紧缺、走势旺价格大幅上升时，总不乏有人抓住这个商机，做起种子种苗的生意，并通过各种媒体大打广告，不能小看这些广告的作用，广佛手、蔓荆子在广西的热种和当时铺天盖地的种子种苗广告宣传是有着不可分割的联系。另外，在众多的出售中药材种子种苗的广告中，有相当部分带有欺骗性。为了牟取暴利，他们夸大宣传，把亩产只有20斤的草红花说成亩产100公斤，把亩产值只有2000元左右药枣说成5000～6000元，把每斤销价只有4000～4500元的泊芙兰(番红花)说成32000元。把只能在部分省区种植的天麻，说成全国各地都可以种，甚至连走廊、凉台都可以种。把一般的品种称为优良品种。他们还利用人们最担心的产品销路的问题，在广告中作出包回收产品的承诺。也曾使不少人上当受骗，不是寄去了钱，拿不到种子种苗，就是拿到的是劣质种子种苗或旧种，种后发芽率低，或种不出药材来。这些情况近年是屡见不鲜，所以，对广告要认真分析研究，不要轻信，最好向当地的行家咨询清楚，不要盲目引种。

南方可以种植的药材有什么

南方适合种植的药材对土壤无严要求，山地、缓坡地、干田地均适合种植，下面是我精心为你整理的南方可以种植的药材，一起来看看。

南方可以种植的药材 在南方适宜种植的中草药有：三七、巴戟天、天冬、何首乌、栝楼、天麻、白术、黄连、半夏、延胡索、浙贝母、肉桂、杜仲、黄柏、厚朴、砂仁、草果、益智、罗汉果、吴茱萸、青天葵、鸡骨草、石斛、安息香、茯苓 。

生长周期较短,有较好经济效益的品种有广金钱草、鸡骨草、穿心莲、白花地胆头、蔓荆子等，如果周边有灌溉条件可以种植的品种就更多，比如溪黄草、广藿香、龙脷叶、凉粉草、广东板蓝根等;如果愿意中短期投资，何首乌、巴戟天、广佛手、土茯苓等是非常理想的选择;如果愿意中长期投资，降香黄檀、土沉香、檀香、喜树、女贞子等是不错的投资树种。

黄连的种植技术 1.选地、整地 黄连对土壤要求较严，以上层深厚、肥沃、疏松、排水良好，富含腐殖质的壤土和砂壤土为好。土壤PH5.5-7为宜。忌连作。早晚有斜射光照的半阴半阳的缓坡地最为适宜，但坡度不宜超过30℃。传统多用搭棚栽连。现多利用林间栽连或同其它作物套作。林间栽连时，宜选用郁闭度较好的矮生常绿或落叶阔叶混交林、常绿针阔叶混交林为好，不宜选用高大乔木。整地前进行熏土，方法是：选晴天将土表7-10厘米的腐殖土翻起，拣净树根、石块，待腐殖土晒干后，收集枯枝落叶和杂草进行熏土。此法有利于提高土壤肥力，减少病虫害和杂草。熏土后，耕翻15厘米，拣净树根等杂物，每亩施入农家肥 4000千克左右作基肥，耙匀整平，作成宽1.5米、高30厘米的畦，畦沟宽50厘米。畦面略成弓形。

2 繁殖方法 用种子繁殖，育苗移栽。

(1)育苗 于10至11月份用经贮藏的种子播种，因种子细小，可将种子与20~30倍的细土拌匀后撒播于畦面，播后不盖土，盖0.5-1厘米的干细腐熟牛马粪。冬季干旱时，还需盖一层草保湿。到春化雪后，及时将覆盖物去除，以利出苗。每亩用种量为2-3千克。

(2)移栽 幼苗在播后第三年移栽。可在2-3月、6月或9-10月3个时期进行，尤以6月移栽最好。但低海拔地区直在2-3月或9-10月移栽。移栽宜在阴天或雨后晴天进行，取生长健壮、具4片以上真叶幼苗，连根挖起，剪去部分须根，留2-3厘米长，按株行距各10厘米，正方形栽植，深度视移栽季节和苗大小而定，春栽或苗小可栽浅些，秋栽或大苗可稍深些，一般为3-5厘米，地面留3-4片大叶即可。通常上午挖苗，下午栽种，如起挖的苗，当天未栽完，应摊放阴湿处，第二天栽前如移栽时，用0.05-0.1毫升/升(ppm)的ABT生根粉浸根10分钟，可明显提高黄连苗移栽成活率，促进其生长发育。

3.田间管理

(1)苗期管理 播种后，翌春3-4月出苗，出苗前应及时除去覆盖物。当苗具1~2片真叶时，按株距1厘米左右间苗，6-7月可在畦面撤一层约1厘米厚的细腐殖土，以稳苗根。荫棚应在出苗前搭好，l畦1棚，棚高50-70厘米，郁闭度控制在80%左右，如采用林间育苗，必须于播种前调整好郁闭度。

(2)补苗 黄连苗移栽后，常有死苗，一般6月栽的秋季补苗，秋植者于翌春解冻后补苗。

(3)中耕除草 育苗地杂草较多，每年至少除草3-5次，移栽后每年2-3次，如土壤板结，宜浅松表土。

(4)追肥、培土 育苗地在间苗后，每亩施稀粪水2000千克，8-9月再撒施干牛粪200千克，翌春化雪后，再施人以上肥种，但量可适当增加，移栽后2-3月，施回次稀粪水，9-10月和以后每年3-4月和9-10月，各施肥1次。春肥以速效肥为主，秋肥以农家肥为主，每次每亩施2000千克左右，施肥量可逐年增加。施肥后应及时用细腐殖土培土。

(5)调节郁闭度 不管是荫棚还是林间，都应注意调节适宜光照条件，以利黄连正常发育。一般移栽当年郁闭度为70%~80%为宜，以后每年减少10%左右，至收获的那年，可于6月拆去全部棚盖物和间作树枝叶，以增加光照，抑制地上部生长，增加根茎产量。

4.病虫害防治

(1)白粉病 5月下旬始发，7-8月为害严重，主要为害叶部。防治方法：适当增加光照，并注意排水;发病初期，将病叶集中烧毁;用庆丰霉素80国际单位或70%甲基托布津500倍液喷施。

(2)炭疽病 5月初始发，为害叶片，严重时致使全株枯死。防治方法：冬季注意清洁田园;用1：1：l00-150倍波尔多液，或代森锰锌800-1000倍液喷雾。

(3)白绢病 6月始发，7-8月为害严重，为害全株。防治方法：拔除并烧毁病株，用石灰粉处理病穴，或用多菌灵800倍液淋灌。

(4)蛤蝓 3-11月发生，咬食嫩叶，雨天为害严重。防治方法：用蔬菜毒饵诱杀;清晨撒石灰粉。

采收与加工

黄连一般在移栽后5年收获，宜在11月上旬至降雪前采挖。采收时，选晴天，挖起全株，抖去泥土，剪下须根和叶片，即得鲜根茎，俗称?毛团?。鲜根茎不用水洗，应直接干燥，干燥方法多采作炕干，注意火力不能过大，要勤翻动，干到易折断时，趁热放到槽笼里撞去泥沙、须根及残余叶柄，即得干燥根茎。须根、叶片经干燥去泥沙杂质后，亦可入药。残留叶柄及细渣筛净后可作兽药。

留种技术

黄连移栽后2年就可开花结实，但以栽后3-4年生的植株所给种子质量为好，数量也多。一般于5月中旬，当果由绿变黄绿色，种子变为黄绿色时，应及时采收。采种宜选晴天或明天无雨露时进行，将果穗从茎部摘下，盛入细密容器内，置室内或阻凉地方，经2-3天后熟后，搓出种子。再用2倍于种子的腐殖细土或细沙与种子拌匀后层积保藏。

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