服维生素C和维生素E补充剂无助于预防心脏病

服维生素C和维生素E补充剂无助于预防心脏病

据新华社讯 美国科学家最新的一项研究成果表明，男性服用维生素C和维生素E补充剂不能预防心脏病；服用维生素E补充剂更会增加罹患出血性卒中的风险。

在新奥尔良举行的美国心脏协会大会11月9日公布了这项科研成果。这项研究报告称，以上结论是科学家在对1.4万多名被调查者进行长期跟踪研究后而得出的，这是目前进行的最大规模的此类研究。

报告说，哈佛大学下属Brigham and Women's医院的科研人员从1997年开始就对14641名男性医生进行跟踪调查。被调查者年龄在50岁以上，其中5%的人在调查开始时就患有心脏病。他们被分成4个小组，A组服用维生素E(每日400国际单位)，B组服用维生素C(每日500国际单位)，C组同时服用维生素E和维生素C，D组服用冒充维生素E和维生素C的安慰剂。8年过后，在4个小组的被调查者中，患心脏病、卒中或死于与心脏病有关的疾病的概率都没有发生变化，然而在服用维生素E的人中，有39人先后患出血性卒中，而其他小组的人只有23人患出血性卒中。这表明，服用维生素E的人比不服药维生素E的人患出血性卒中的风险高74%。

报告说，科学家在过去的研究中就已经发现，对男性来说，服用维生素E补充剂不能起到预防心脏病的效果，反而容易造成出血性卒中，最新的研究证实了过去的发现。

科研人员称，虽然妇女没有参加此次调查，但结论不会有所不同。这项科研成果同时刊登在《美国医学协会会刊》的网络版上。

维生素e的作用和禁忌

维生素E

是一种对健康和美容都有好处的营养素

在几大人体必须的维生素中

也只有维E是内服也行，外用也好

很多人会每日服用维生素E补充剂

但是

维生素E真的是“多多益善”吗？

吃错了可是会伤身的

管家今天就跟你聊聊

维E用处多，不只抗氧化

维生素E，又称生育酚，是人类生命活动中不可缺少的物质，也是人类最早发现的维生素之一。

维生素E有许多同系物，它们都具有相似的结构及生物活性，自然界中至少存在8种形式的维生素E。

在生物体内，维生素E是一种基本营养素，也是重要的抗氧化剂，能够阻断细胞膜脂质过氧化物的链式反应，从而保护生物体细胞、组织、器官不受到自由基的攻击，让红细胞免于溶血，保持组织的完整性，维持神经、肌肉的正常发育，具有抗衰老、抗癌、抗肿瘤和防止心血管疾病等功能。人类如果缺乏维生素E会引发遗传性疾病和代谢性疾病。

其次，维E还具有促进骨形成、抑制骨吸收的功效，所以，中老年人定期适量补充维生素E有利于骨质疏松的预防与治疗。

再次，维生素E还能辅助治疗一些慢性病，比如对高血脂、动脉硬化、更年期障碍等具有一定疗效；对习惯性流产、男女不育症、贫血、肌营养不良等疾病也有一定功效。

除此之外，维生素E在食品行业主要是用作油脂或含油食品的抗氧化剂，譬如用于生产各种保健强化食品，特别是作为婴幼儿食品的营养强化剂，或作为食用油脂、方便面、人造奶油、奶粉的抗氧化剂使用。

目前，我国允许使用5种维生素E产品作为保健食品营养补充剂的原料，以a-生育酚当量计，其推荐摄入量为5～150mg/d（国食药监［2005］202号）

维E怎么吃？天然比较好

首先，维生素E在人体内不能自行合成，必须由体外摄取，所以，我们所需的维生素E只能从食物、药品或营养补充剂中获得。

而天然维生素E主要来源于植物油，如花生油、大豆油、棕榈油、玉米油、菜籽油、葵籽油、核桃油和麦胚油，其中尤以核桃油和麦胚油含量最为丰富，棕榈油，米糠油里的含量也较多，而菜籽油和葵花籽油的含量就比较少了。

在食物中，除了油脂以外，维生素E还广泛分布于蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中，只要每天能摄取含维生素E丰富的食品，人们就能得到充分的维生素E。

健康管家科普

维生素E的计量单位是㎎还是IU？

如果你有买过维生素E胶丸，会发现某些药瓶上印着的计量单位是“国际单位（IU）”，它跟“毫克（㎎）”有什么区别呢？

原来，维生素E的计量单位在国内使用的是㎎，而在国外则是使用国际单位IU，这两者并不相等。其换算方法为：1㎎相当于149IU。

目前市场上的维生素E补充剂产品，进口的和国产的，其计量单位也不统一，所以在服用进口维生素补充剂时，应注意说明书上所标明的计量单位。如果是综合维生素片，则要注意维生素E在其中的含量，避免重复服用。

补充维E有禁忌，过量反而伤身体

不少人把维生素E当做养生的万用法宝，尤其受到女性和中老年人的宠爱：女性用来养颜护肤，中老年人用来防治心脑血管疾病、防癌抗癌和抗衰老

按照我国药典规定，维生素E的口服剂量一次为10～100㎎，一天2～3次。若需连续使用，一般不要超过6个月。

适量的维生素E与维生素C或胡萝卜素联用，效果更好。如果因某些原因需要大量补充，应在医生指导下进行，千万不要自行盲目服用。

需要注意的是，维生素E摄入量过多将会产生副作用，并非吃得越多越好。比如：

过量反致癌

我们知道，适当补充维生素E有助于防癌，但有近期日本学者发布研究报告称，维生素E吃太多反而会诱发癌症。

过量可增加心脏病发病率

《美国医学会杂志》曾刊登一项长达7年的研究报告，指出：“有心血管疾病或糖尿病的人不宜大量服用维生素E。”

这项研究的对象包括9541名年龄在55岁以上的心血管疾病或糖尿病患者，一组患者每天服用400IU（国际单位）的维生素E，另一组则服用安慰剂。结果服用维生素E的人因为心脏病住院的反而比未服维生素E者多40%。

研究人员表示，目前并不清楚维生素E为什么会增加患心脏病的几率，推测可能是高剂量维生素E干扰了人体的天然抗氧化剂功能。

一般补充维生素都是维生素C和维生素E，二者有何区别？

生活中北风凛冽的北京不仅要忍受随机面对每天任意力量的大风，还要忍受各种可能的病痛。很多朋友说：“怎样吃才能减少火灾呢？膳食纤维充足吗？维生素不足吗？会影响健康吗。”我们谈论各种维生素，他们到底需要补充还是怎么补充。维生素CE傻分不清吗？3分钟内告诉我如何补充？

维生素E也不是一种维生素，而是具有独特抗氧化性能的脂溶性复合物组。维生素E的健康效果主要表现在抗氧化和抗炎药物上。在目前的科学研究中，维生素E能起作用的几种主要疾病是心脏病、癌症、眼病、认知能力衰退等。维生素E补充剂有多合适？维生素E不容易缺乏。平时食用油选择植物油，然后多吃坚果等，就不需要补充维生素E了。如果大家必须选择膳食补充剂，就要看下表，确认你吃的补充剂是否过多。维生素c，维生素C可以在大部分生物体中自行合成，但人不行。必须吃各种维生素C丰富的食物才能补充。

你知道为什么猫不吃蔬菜和水果，不缺乏维生素C吗？人不能合成维生素C，但维生素C对人很重要，所以缺乏维生素C会有患上坏血病的危险。而且维生素C也是很多其他重要物质的好朋友。体内胶原蛋白的合成、铁的吸收都需要维生素C。维生素ABCDE傻分不清吗？3分钟内告诉我如何补充？谁更缺乏维生素C？需要经常吸烟或被动吸烟的同志们；经常喝热牛奶的婴儿：母乳喂养或给婴儿喂奶粉不会导致维生素C缺乏(婴儿6个月前绝对首选母乳喂养)，但直接给婴儿喝普通纯牛奶容易导致维生素C缺乏。食物特别单一的人

维生素C基本上包含在蔬菜和水果中，如果是食肉动物，特别是挑食的话，维生素C很容易缺乏。另外，肠吸收不良等患者也有维生素C不足的情况。除了这种情况外，通常经常吃蔬菜和水果的朋友们不缺乏维生素C。维生素C补充剂有多合适？

新研究：几乎所有维生素、矿物质和其他营养补充剂无保健效果

图源网络

美国一项新研究显示，几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果，但也对人体无害；只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人群 健康 有益。

美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据，进行了277项临床试验，评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食（以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为主）等8种膳食方式对 健康 的影响。

结果发现，包括复合维生素、硒、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素D、单纯的钙和铁在内的多数营养补充剂，都不能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果，但也对人体无害。只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸（鱼油）和叶酸补充剂对部分人群 健康 有益，而钙加维生素D的复合补充剂可能会略微增加中风风险。上述研究成果已发表在新一期美国《内科学纪事》杂志上。

“尽管人们在不断 探索 求证，但膳食补充剂确实不是什么灵丹妙药，”该研究高级作者埃琳·迷霍斯说，“人们应该专注于从有利于心脏 健康 的饮食中吸收营养，因为越来越多的证据表明大多数 健康 成年人不需要服用补充剂。”

比如，在对3680名高血压受试者进行低盐饮食干预的5项研究中，研究者发现他们的心脏病死亡风险降低了33%。由此可见，低盐饮食比营养补充剂更有助于预防心血管疾病。

(来源:新华社)

吃维生素C和维生素E对身体有什么好处？

建议：您好.长期服用安利的维生素c维生素e要看有没有必要,我认为没有必要.如果身体需要对身体就有好处。一项研究结果表明，每天联合服用复合维生素和抗氧化剂(维生素A、C或E)，似乎可以减少病人死于心脏病或中风的危险，但会增加男性烟民死于癌症的危险。

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