据了解,中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病,尤其是慢性胃炎,除了进行及时有效的治疗外,还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。
其实,适当增加营养牞多吃高蛋白食物及高维生素食物,以保证机体的各种营养素充足。同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外,每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌,增强胃的消化能力。
当患有萎缩性胃炎时,应当多喝一些酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,饮用酸奶,既补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。
现实生活中,慢性胃炎更加常见,治疗时间也更久,饮食上的调理非常重要,多吃一些养胃的食物可以促进胃炎康复。那么,慢性胃炎吃什么养胃呢?一起来卡看吧
慢性胃炎吃什么养胃 1、牛奶
对于患有胃炎的人群来说,胃痛几乎是家常便饭,这个时候要注意,可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效,同时还能缓解胃痛,这是因为牛奶中含有大量的蛋白质,它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者,专家建议最好不要喝牛奶。
2、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的`红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
3、菠菜
说到胃炎吃什么食物好,菠菜也是不错的选择,它具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化的作用,这是由于在菠菜中含有大量的纤维素,它能够帮助肠道蠕动,有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点,因为菠菜中含有大量的草酸,如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
4、南瓜
南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排毒的作用。同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。
5、烤馒头
烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
6、八宝粥
要 说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
7、面条
面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。因为面经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。
1、小米粥
在慢性胃炎发展过程中可以适当进食小米粥,小米是比较常见的食物,用来煮粥进食能够达到养胃的功效,胃部功能提高,慢性胃炎带来的影响也会减轻。
因此,想要防止慢性胃炎继续发展,在疾病发展过程中就应该注意饮食的合理化,适当进食小米粥达到调节身体的作用。身体健康有了保障,疾病才能得到控制,防止慢性胃炎发展对人体健康造成影响。
2、人参猪肚汤
发现自己存在慢性胃炎就应该从饮食这方面入手,达到促进健康的目的,一般在慢性胃炎发展过程中可以适当进食人参猪肚汤。人参猪肚汤营养价值高,而且可以达到温胃的作用,对胃部炎症改善有利,还能够获取里面的多种营养物质,达到促进健康、提高抵抗力的作用,否则局部的炎症持续发展有可能会威胁健康。
因此,想要控制慢性胃炎的发展,关键就是养成良好的习惯,可以适当进食人参猪肚汤,达到调养身体,促进健康的目的。
3、猴头菇汤
很多人受到慢性胃炎的影响,导致身体总是存在不良症状,如果在慢性胃炎发展过程中出现食欲不振、胃部疼痛,可以适当进食猴头菇汤。猴头菇是常见的食材,用来煮汤进食能够达到促进健康的目的,获取里面的营养物质之后对胃部功能提高有帮助,才能避免慢性胃炎持续发展。
4、莲子粥
发现自己出现了慢性胃炎,应该从饮食这方面入手,避免局部的炎症持续发展。一般在慢性胃炎影响健康的过程中,可以适当进食莲子粥,用莲子和糙米一同煮粥进食,可以达到调养身体、滋养胃部的作用。
莲子本身具有健脾养胃的功效,对慢性胃炎引发的各种不良症状有改善作用。因此,想要促进身体健康,平时应该注意饮食的合理化,有慢性胃炎存在就应该适当进食莲子粥达到调养身体,促进健康的目的。
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