名老中医谈冬季养生

名老中医谈冬季养生

摘自《养生保健报》我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始，冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。现在已进入大寒，在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。为此我们采访了杭州市中医院的国家级名中医杨少山主任医师，请他来谈一谈冬季健康养生的话题。

首先，衣着要注意保暖。但如果气温不骤降，不要轻易“全副武装”。俗话说“多衣多寒”，所以穿戴也要适度。通过锻炼提高皮肤和鼻粘膜的耐寒能力是冬日养生的要义所在。

其次，晚上要睡足七八个小时。中医古籍《黄帝内经》日：“冬三月，早卧晚起，必待目光，此冬气之应养藏之道也”。冬令宜适当早睡晚起，养阴藏神，使翌日劳作精力充沛。“早卧”对追求娱乐性夜生活的人来说有特殊的积极的意义。“晚起”是说冬夜较漫长，不必天没亮就匆匆起床，但并非倡导早晨睡懒觉，睡眠时间过长与失眠或睡眠不足一样，都有导致神疲、体倦、代谢率降低之弊。

要保持室内、床上空气流通。寒冬，人们因怕冷而终日关窗闭户，通宵蒙头睡觉，这是不可取的。室内和被窝里污浊的空气既损肺又伤脑，易引发感冒、呼吸道感染和头晕、乏力等症。

最后，冬食除要讲究卫生、饭菜熟后适时趁热进食外，还须做到二宜。一宜杂食，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症，而且冬令人的食量增加，饱吃大量精、荤、甜食易使人发胖，而过度肥胖又会诱发动脉硬化、高血压、冠心病。二宜食补，特别宜于体质虚弱者、慢性病人。冬令人体“精气”“封藏”，进食补品易吸收藏纳，对改善脏腑功能，提高身体素质和促进疾病康复都大有裨益。寒冬腊月，一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、狗肉、鲢鱼等热能多、御寒力强的甘温食物。但酗酒御寒之举不足取，因酒性一过更容易受寒感冒，且有伤神耗气、损心伤肝之弊。体质虚弱者可请教医生，适当服些人参、鹿茸、银耳、莲子、鱼膘等补品。杭州市中医院徐尤佳

【健康科普】肝病患者的冬季养生

《内经》云：“冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳。“冬季是气候寒冷，万物收藏的季节，此时阴寒盛极，阳气闭藏。因此冬季的 养生 活动要注意怜养护阴，以养藏为本，注意防寒保暖，使阴精潜藏于内，阳气不致妄泄，从而与冬令收藏的气候相适应，正如《内经》所强调的“春夏养阳，秋冬养阴”。中医常说“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，这是指 养生 要顺应天时，要讲究天人相应。中医也常说“肝肾同源”，肝病患者能够用冬季调养，通过补肾以调肝，使春季之时肝气的升发良好，故冬季 养生 对肝病患者来说也是至关重要的。

今天我们邀请到 脾胃病二科（肝病科）主治医生刘顺庆 给我们讲讲肝病患者冬季的 养生 事项。

饮食 养生

冬季是闭藏的季节，此时肾气当令，饮食宜减咸增苦。由于冬季天气寒冷，此时应避免进食生冷黏硬的食物，过多进食易损伤脾胃，宜多进食温热松软食物，可多进食牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉等。同时，冬季阳气潜藏，是进补的好时机。俗语云：“冬令进补，开春打虎”，冬季进补，以食补药补相结合为宜，可选用牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、大枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜、板栗、枸杞、熟地、黄精、党参、山药等食物或药食两用食物调配药膳。重点推荐九大药膳：枸杞鸡肉汤、当归羊肉汤、山药黑芝麻糊、桂圆莲子粥、糯米红枣粥，银耳炖冰糖、桃仁芝麻糊、山药板栗粥、鹿角胶粥。

冬季 养生 ，老人及小孩脾胃较弱，此时，可适当多喝药膳粥。另一方面，冬季饮食要注意避免饥饱失常，若盲目大补，滋腻厚味的补品过多过量的话，更容易伤及脾胃，阻碍脾胃的运化功能，反而效果不佳，不利于身体 健康 。因此，在进补的过程中更应注意适时添加健脾消滞、促消化的食物，如山药、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

再者，冬季进补，还要根据体质进行选择。如平素气虚的患者，可以多吃党参、山药、黄芪、黄精等健脾补气之品，药膳如黄芪山药粥、黄芪枸杞乌鸡汤等；平素阴虚者，可以多吃枸杞、女贞子、银耳等补肝肾、养阴之品，药膳如银耳炖冰糖、枸杞茶等；平素血虚者，可以多吃阿胶、大枣、当归等补血之品，药膳如当归生姜羊肉汤等；阳虚者，可以多吃羊肉、牛肉、杜仲等补肝肾、养阳气之品，药膳如杜仲牛膝汤、山药枸杞炖羊肉等。

另一方面，肝病患者应该绝对禁酒，冬季进补的各种补酒，对肝病患者来说不仅无益反而容易加重病情。

起居调养

冬季阳气潜伏，此时的起居调养应“早睡晚起”，睡好子午觉，晚上11点前进入睡眠状态，起床的时间应在太阳出来之后，如《黄帝内经》所言“必待日光”，这样可以保养阳气，防止寒邪对人体的伤害。由于寒是冬季的主气，此时起居调养要注意保暖，尤其是头部、背部、足部的保暖。老人和小孩可以戴帽子等。所谓“寒从脚起，冷从腿来”，足部受寒，容易影响至脏腑，引起腹泻、腰腿痛等疾病。可以睡前用热水泡脚，早晚按摩足底，促进血液循环，达到安神、活血、祛瘀的功效。另外，冬季白天还可以在户外多晒太阳，促进阳气的潜藏，有益身心 健康 。

运动调养

很多人都觉得冬季不应该运动，这种看法并不正确。所谓“冬练三九”，民间也有谚语云“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”，但冬季不适合剧烈运动，其运动原则是以顺应阳气潜藏的规律为主，可以选择室内运动或静态运动为主，天气晴朗少风时也可以选择户外运动，如八段锦、太极拳等，或慢跑、跳绳等项目。运动量应该循序渐进，可逐渐加大运动量，但应避免剧烈运动及运动后过度大量出汗，以保养阳气。运动时要选择在向阳的地方进行，要待日出减阳光后再运动，以防阴气太重损伤阳气。

要特别注意的是，如果出现肝功能异常，必须减少运动，症状较重则要多休息，但完全卧床休息、绝对不动，对疾病恢复并无好处，应劳逸结合。这样既可锻炼身体，改善消化功能，而且可以改善不良情绪，转移注意力，有利于疾病恢复。但是当病情严重时，则必须卧床休息，从而增加肝脏血流量，利于肝细胞的修复。

膏方 养生

对于肝病患者来说，冬季往往是肝病高发的季节之一。随着人们生活水平的提升，对 健康 也越来越重视，尤其是慢性肝病、肝硬化等患者，冬季食用膏方 养生 也逐渐受到越来越多的患者认可和喜爱。对于肝病患者由由经验的中医师进行临床辨证，根据体质、病情等综合辨证具体情况，分别给予个体化的膏方以期达到补虚和治病共赢的作用。

专家简介

刘顺庆

主治医师

刘顺庆，主治医师，毕业于上海中医药大学，中西医结合临床医学硕士。擅长病毒性肝炎、脂肪肝、自身免疫性肝病、肝癌、胆囊炎、急慢性胰腺炎等肝胆胰等疾病的中西医结合治疗；传承发扬上海中医药大学附属曙光医院肝病科“补肾为主，清化为辅”治疗肝病的经验，临证注重中西医结合抗病毒、调节免疫、防止病毒复发几耐药；中药健脾化湿、活血祛瘀联合饮食运动疗法治疗脂肪肝；益气养阴、活血化瘀、软坚散结治疗肝硬化；注重扶正祛邪延长肝癌患者生存期、防止肝癌术后复发。对于慢性肝病应用膏方调养具有较丰富的经验。

坐诊时间：每周日上午

坐诊地点：1号楼2楼脾胃病二科（肝病科）诊室

科室简介

脾胃病二科（肝病科）科室简介

甘肃省中医院脾胃病二科（肝病科）是原甘肃省中医院消化科经过数十年发展进一步专业细化后的二级分科，科室成立于2012年5月，2020年1月确定为甘肃省中医院院级重点专科，科室目前拥有1个病区35张床位，人员结构合理，现有主任医师2人，副主任医师3人，主治医师3人，博士2人，硕士6人，硕士生导师2人，科室是甘肃中医药大学硕士生培养基地，是甘肃省中医住院医生规范化培训基地，科室担任甘肃中医药大学、甘肃医学院、甘肃省中医学校、张掖医专等医学院校临床实习、见习工作，接受来自省内外的肝病专科医生进修工作。

科室拥有名老中医廖志峰主任医师长期指导，充分发挥中医药鲜明特色及在慢性疾患诊治方面的优势，在病毒性肝炎、脂肪肝、自身免疫性肝病、肝硬化、肝胆肿瘤等病种方面充分发挥中医特色优势，坚持“中医与西医相结合，辨证与辨病相结合，宏观与微观相结合，整体与局部相结合，临床与实验相结合”的诊疗科研方针，有效提高了本专科疾病的临床疗效。科室在治疗方面开展了中频脉冲、红外线治疗、艾灸治疗、温针治疗、智能肝病穴位治疗、中药保留灌肠、中药足浴、中药热敷、拔火罐、穴位贴敷等特色治疗，进一步有效提高了临床整体疗效。

科室引进目前世界最先进的肝脏弹性成像（Fibroscan）检测，有效提高了脂肪肝、肝纤维化及肝硬化的早期诊断。科室拥有的胃肠镜设备可以开展肝硬化合并食管胃底静脉曲张的镜下治疗，对于肝病危重症救治是强有力的保障。本科中医、中西医结合诊治优势病种有：急、慢性病毒性肝炎，肝纤维化、肝硬化，脂肪性肝病，酒精性肝病，自身免疫性肝病。科室治疗倡导个体化治疗，予以患者辨证用药的同时，予以辨证施膳、辨证调护，科室同时开展冬病夏治穴位贴敷和膏方治疗。

用我们热忱的心，关爱每一位患者，以孜孜不倦、奋发向上、精益求精的态度，解除每一位患者的病痛，是脾胃病二科、肝病科全体医护人员共同的追求和目标！

健康 咨询电话：

0931-2307067/2307068

文 | 脾胃病二科（肝病科） 刘顺庆

冬季如何养生？老是上火~

具体的冬季养生方法
　　研究发现，冬天是各种胃肠道疾病高发的一个季节，这主要是由于天气寒冷，很容易刺激身体导致胃酸分泌过多，这就很容易出现肠胃疾病。另外，老中医也告诉我们，冬天是养胃的最佳时间点，只要掌握好以下的一些生活方式，那么身体自然就会越来越健康。
　　第一：少吃生冷、寒凉食物
　　冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物，那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说，为了身体健康，在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作，少吃一些寒凉食物，特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外，想要达到暖胃的功效，那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜，这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。
　　第二：日常别暴饮暴食
　　养胃的最关键是吃饭八分饱，别暴饮暴食。如果一次性吃了太多的食物，那么会加重肠胃消化的负担，出现积食、胀气等情况。所以说，日常调理肠胃应该多吃一些容易消化以及无刺激性、保健脾胃等等类型的食物。另外，早晚时间也可以适当的多喝一些粥，这样不仅营养好，同时还更加容易消化，较少肠胃负担。
　　第三：日常保持好心情
　　你知道吗，好心情不仅能够令心胸开阔，同时对于身体健康的影响也是非常巨大的，并且还具有养胃的功效。现代人很多都出现了肠胃疾病，这主要是由于该工作生活压力太大导致的，并且睡眠质量也不好，令经常长期保持在一个紧绷的状态，这就导致胃部正常运转受到影响。所以说，想要在冬天更好的调理肠胃，那么必须要保持一个好心情，这样能够令胃肠道的运转更加顺利的进行。
第四：戒烟酒、浓茶、咖啡
　　冬天养生知识除了以上的几条之外，还需要对烟酒、浓茶以及咖啡说不，这样身体才能够更加的健康。通过研究发现，长期抽烟容易导致肠胃出现消化性溃疡，而喝酒则会出现胃出血等等情况，长期喝浓茶以及咖啡，对于胃黏膜的伤害也是非常巨大的。所以说，为了身体的健康，我们一定要对这些饮品还有烟酒说NO。

冬季到底是养生好还是锻炼好？

冬季做好养生工作，对身体健康很重要，那么，冬季该如何养生呢？

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　　老中医告诉我们，冬天是最适合进行滋补的一个季节。冬天天气寒冷，这个时候的户外活动大量减少，正是为身体积蓄能量的最佳时间段。这个时候进行养生，不仅能够帮助身体驱除寒冷，同时还为身体健康起到非常重要的促进作用。今天，小编就来为大家普及冬季养生知识，一起来看看吧。

　　冬季养生知识

　　冬天养生非常重要，但是千万不能够盲目进行，而是应该从穿着、运动以及保养方面来着手，这样才能够令身体更加的强壮。具体的如下：

　　第一：穿衣

　　冬天天气寒冷，这个时候为了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道吗，这个时候的头部、手部以及脚部都是需要重点保暖，千万不能够置之不理。专家告诉我们，头部的保暖和身体的热平衡之间具有非常重要的作用。所以说，为了身体健康，冬天的时候对于一些裸露部位需要特别的注意，例如带上帽子以及手套等等。

　　第二：运动

　　很多人由于天气寒冷就停止了运动，其实这并不科学。冬天气温低这个时候老年人以及小孩最好减少到户外的次数，但是运动也不能够停，而是应该在室内进行一些简单的运动，例如慢跑等等，这样不仅不会加重心肺的压力，同时还能够锻炼身体。另外锻炼的时间也是有讲究的，最好在下午的三点到四点时间进行锻炼。

　　第三：保养

　　冬天保养是一项非常重要的工作，天气越是寒冷，那么就越要保护好手脚，并且养成搓手的好习惯。搓手不仅能够促进手部的血液循环，减少出现冻疮的可能，同时还能够预防感冒，并且对于我们的大脑也具有很好的保健作用，所以说，冬天搓手对身体好处大大的有。

　　除了搓手的习惯之外，冬天最好能够每天进行泡脚，这样不仅能够减少寒冷，同时还具有消除疲劳、促进睡眠的功效，是一种非常健康、科学的生活方式。

　　具体的冬季养生方法

　　研究发现，冬天是各种胃肠道疾病高发的一个季节，这主要是由于天气寒冷，很容易刺激身体导致胃酸分泌过多，这就很容易出现肠胃疾病。另外，老中医也告诉我们，冬天是养胃的最佳时间点，只要掌握好以下的一些生活方式，那么身体自然就会越来越健康。

　　第一：少吃生冷、寒凉食物

　　冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物，那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说，为了身体健康，在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作，少吃一些寒凉食物，特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外，想要达到暖胃的功效，那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜，这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。

　　第二：日常别暴饮暴食

　　养胃的最关键是吃饭八分饱，别暴饮暴食。如果一次性吃了太多的食物，那么会加重肠胃消化的负担，出现积食、胀气等情况。所以说，日常调理肠胃应该多吃一些容易消化以及无刺激性、保健脾胃等等类型的食物。另外，早晚时间也可以适当的多喝一些粥，这样不仅营养好，同时还更加容易消化，较少肠胃负担。

　　第三：日常保持好心情

　　你知道吗，好心情不仅能够令心胸开阔，同时对于身体健康的影响也是非常巨大的，并且还具有养胃的功效。现代人很多都出现了肠胃疾病，这主要是由于该工作生活压力太大导致的，并且睡眠质量也不好，令经常长期保持在一个紧绷的状态，这就导致胃部正常运转受到影响。所以说，想要在冬天更好的调理肠胃，那么必须要保持一个好心情，这样能够令胃肠道的运转更加顺利的进行。

冬季应该锻炼还是养生？

锻炼也是养生的一种，每天早睡早起，防止有长时间熬夜的情况，否则会对阳气潜藏产生不利影响。每天保证有充足的睡眠时间后，能减轻压力大所引起的精神疲乏等表现，在冬天时季节是比较寒冷的，很可能会有身心低落等情况，要注意多参加运动，比如慢跑、爬楼梯或者是骑自行车等运动。能提高自身抵抗力。

1、冬季养生第一要务就是要保护好人体的阳气，所以在冬季首先一定要注意保暖，在冬天的时候一定要保护好头部，还要注意腰腹部以及膝盖等关节的保暖，同时也要注意不要过度的使用暖气、电热毯等取暖设备，这样会干扰自身阳气的培养；

2、在冬季睡眠上，要像《黄帝内经》里所述，要做到早睡晚起，即在冬季的时候要顺应自然，延长睡眠时间，早上最好是等到太阳已经出来了以后再起床；

3、在运动方面，冬季的时候也要注意最好是在太阳出来了以后，气温暖和一点的情况下再来运动，冬季锻炼要做到循序渐进，不要一下子就过于剧烈，身体只需要微微出汗就比较合适；

4、冬季养生还有个很好的方式就是冬季进补，冬季是一个主收藏的季节，冬季的时候人的消化吸收功能比较好，这时候可以服用具有补益功效的药物，可起到很好的调补作用。

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