蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B2、B6以及多种有机酸和人体必需的微量元素,是治疗多种疾病的良药。许多年轻的父母喜欢在喂小儿的牛奶中加入蜂蜜,以加强小儿营养。实际上,1周岁以下的婴儿,是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。
这是因为在百花盛开之时,蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉酿制的蜂蜜,就会使人中毒,更易出现中毒反应。美国科学家认为,世界各地的土壤和灰尘中,都有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒,其症状与破伤风相似,婴儿抵抗力低。因此,科学家们建议,为防患于未然,使婴幼儿健康成长,对1周岁以内的婴儿,以不喂食蜂蜜为宜
一岁以下的婴儿不建议食用蜂蜜。因为大多数天然蜂蜜含有某些厌氧菌,它们是孢子,不具有活性。
婴幼儿消化器官发育不良,胃酸分泌不足。一般来说,成人的胃酸很容易杀死这些厌氧菌,
但是婴儿对它们的杀灭能力较差。宝宝食用蜂蜜可能会引起腹胀、腹泻。
而且,因为蜂蜜成分复杂,个别宝宝还可能引发过敏现象。
蜂蜜中的花粉物质是主要的过敏源,容易导致宝宝出现气喘、浮肿、荨麻疹、呕吐等症状。
而且蜂蜜中含有大量糖分,而刚出生的宝宝肠胃功能薄弱,无法消化果糖。
因此,会导致宝宝肠道中糖浓度过高,内外渗透压不平衡,很容易导致腹泻
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