果冻标准被厂家打折果冻伤人不仅因尺寸

果冻标准被厂家打折果冻伤人不仅因尺寸

从这个十一开始，直径小于3.5厘米的果冻杯、长度小于6厘米的长条果冻，不能在市场销售。记者走访市场发现，尽管没有发现不合格产品，但看似规矩的果冻市场依然存在着隐患。

小型果冻身价倍跌

记者在中关村物美超市看到，卖场显眼位置悬挂着小型果冻的降价黄色标牌，“蜡笔小新”、“马大姐”等知名品牌的小型果冻在超市内进行6折促销，不少顾客驻足挑选。相比之下，大果冻的降价幅度不大，大约比原价下调2元左右。

记者了解到，果冻新标准已经从今年5月1日起在生产领域开始实施，已进入流通领域的果冻可销售至2006年9月30日。因此从10月1日起，一些超市对不符合新标准的“小果冻”进行了封存，然后返回生产厂家处理。而此前为了降低成本，尽量避免果冻返厂，“小果冻”的售价普遍大幅下降。

果冻改装“钻空儿”

记者走访了中关村家乐福、北太平庄美廉美、五道口超市发以及一些小区小型超市，发现一些5月1日以后生产的小型果冻，尽管杯口看起来都不大，但实际测量后内径都刚刚超过3.5厘米。还有一些果冻产品，包装呈上大下小的梯形。杯口直径是超过了3.5厘米，但是下面杯底较小，有的也就1厘米左右。

对于已经被修改规格重新上市的果冻，有关食品专家仍然对其进食安全性有所怀疑。专家表示，由于形状不规则果冻底部或其他部位仍有小于3.5厘米的情况出现，儿童一旦吸食到这些果冻的“狭窄部位”就会再酿恶果。

专家说法果冻伤人不仅因“尺寸”

对于果冻伤人事件，业内专家认为，不仅仅是一个尺寸大小问题。“果冻之所以容易导致儿童窒息是因为它没有一个定形”，好的果冻入口即化，但目前我国的果冻普遍使用海藻胶原料，这种东西不但不能融化并且光滑难取，因此这样的果冻无论尺寸大小如何，一旦堵住小孩喉咙，危险性极高。有医学专家指出，新标准下的果冻并不能完全保证儿童的安全。做大后的果冻经过小孩咬碎以后，依旧会变小，还是非常危险。因此并不是只有直径3.5厘米以下的小果冻可能导致儿童窒息，对于5岁以下的孩子来说，直径在3.5厘米以上的果冻同样很危险。

食品专家指出，国外的果冻产品目前在发展可以融化的原料或其他配方，我国也应该考虑改变果冻的配方，以达到解决问题的根本。但遗憾的是，此次制定果冻安全标准时几乎没有涉及到这一问题。（转载自《北京晚报》）

痛风能吃果冻吗?痛风吃果冻会怎么样

果冻平时的休闲零食，需要女孩子特别喜欢吃，软软的口感好！那么问题来了如果痛风了是否还可以吃果冻呢？痛风吃果冻的话会怎么样呢？下面我们来看看吧！

痛风能吃果冻吗痛风是指人体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸增多，再加上尿酸排泄减少，导致体内尿酸持续增加，长此以往，尿酸堆积后所形成的高尿酸血症，而尿酸堆积多了就会形成结晶体，导致关节疼痛，甚至残疾。因此痛风患者需要十分注意饮食，凡是嘌呤含量较高的食物都是禁忌，那么，果冻嘌呤高吗？痛风患者可以食用果冻吗？

可以少量吃

痛风患者是可以少量食用的果冻的，因为果冻、果汁、汽水、可乐、矿泉水、茶、咖啡、巧克力等零食或者饮料都是属于低嘌呤的食物，痛风患者可以放心食用，但是果冻含有色素和香精等添加剂，食用过多不仅没有营养，而且对身体不利，因此无论是正常人还是痛风患者都不宜多食，适量即可。

果冻低嘌呤

果冻的嘌呤含量在没100克25毫克以下，可见其嘌呤含量是极低的，其实大部分水果都是属于低嘌呤的，完全可以食用，而且大米、麦子、淀粉、马铃薯、高粱、山芋、通心粉、牛奶、猪血、鸡血、鸭血、核桃、薏仁、蜂蜜、干果、海藻以及蔬菜等是低嘌呤食物，痛风患者都可以适量吃一些。

痛风者禁忌

当然，既然痛风患者这么多东西都可以食用的话，那有没有什么禁忌呢？答案当然是有的，而且都不便宜，如扁豆、黄豆、香菇、紫菜、动物肉及其内脏，还有鱼类、鱼子、海鱼、海参、虾等都属于高嘌呤食物，另外啤酒或者白酒，亦或者其他含有酒精的东西都是痛风者的禁忌，千万要戒掉，以后都不要再喝了。

痛风者食物推荐1、主食类：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

2、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

3、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

4、蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、

甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜，木耳，榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。

5、水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

6、饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶，果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

7、其他：西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调昧品。

痛风患者注意事项1、饮食方面

痛风通常是因为饮食中的酸性物质摄取过多而引发的，所以要治疗痛风，在饮食中杜绝酸性食物过多的摄取，达到饮食的酸碱平衡是必须的。在日常的饮食中，应该多吃蔬菜水果等碱性食 物，少吃肉食等酸性食物。

2、饮水方面

痛风患者应该每天大量饮水，每天的饮水量应该在3000ML以上，而且这定量的水要有机会地分开时间饮用，切忌平时想不到喝水，想起来时一次性大量饮水。

3、日常的生活习惯方面

在日常生活习惯中要尽量避免一些容易诱发急性痛风的不良生活习惯比如说酗酒，酗酒不但容易造成尿酸升高，而且是大多数人急性痛风的直接诱发因素。因此在日常生活中要改变酗酒的 不良习惯，另外，也要养成良好的睡眠习惯，突然的急性痛风往往和睡眠习惯不好也有一定的关系。如果太晚或睡眠不足，都容易引发痛风。

4、运动方面

要治疗痛风，在运动方面也要加强注意。由于痛风发作的不为往往是某些关节部位，因此在选择运动方式上要格外注意，要避免痛风的发作关节进行剧烈的运动。

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