美目护眼食谱-芡实粥

美目护眼食谱-芡实粥

美目护眼食谱-芡实粥

〖 来 源 〗：民间食疗方

〖 原 料 〗：芡实20粒，龙眼肉7枚，糯米100克。

〖 制 作 〗：将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。

〖 用 法 〗：每日空腹服1－2次。

〖 说 明 〗：此粥又称“飞扬粥”。益精强志，聪耳明目，通五脏，润颜色。

芡实米粥——健脾补虚促进代谢

　　每一种食物都有着不同的利用的价值，大家都很了解芡实吧，属于中药材的一种，一般食用率也是比较高的呢，芡实怎么吃比较好呢，最常见的就是煮粥了，可以有健脾胃清热解毒的作用，来看看芡实米粥的做法吧。

　　 芡实米粥

　　食疗功效:清热解暑、健脾补虚

　　营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

　　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

　　 所需材料

　　主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖

　　 做法

　　1扁豆洗净;山药去皮洗净，切块;芡实洗净泡发;糯米洗净，浸泡1小时后捞起沥干。

　　2锅置火上，注水后，放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

　　3再放入山药，改用小火熬煮至粥成，放入白糖调味即可。

　　 功效与作用

　　扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆芡实粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、补中益气、利水祛湿、止泻的功效。这样的一款食谱可以有健脾养胃的作用，而且还能够补虚养胃，是不错的滋补肝肾的好选择，而且还能够调理气血的哦，对于清热解毒去火有一定的效果，大家可以试试、

　　芡实米粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，清热解毒健脾补虚促进代谢，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生粥品。

薏米红豆芡实粥的配方和做法

用料：红豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡实随意，红枣5颗，冰糖一小把，纯牛奶一袋250ml?

步骤：

1，红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!

2，豆子入电饭煲，加芡实，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。

3，煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。

4，再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。

5，出锅时勾芡即可。

扩展资料 芡实薏仁粥是一道常见的药膳。此汤能帮助身体所有的排泄功能，例如排便、排汗，使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。此汤四季都适合饮用，尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。芡实、薏仁均含有各种纤维质，具有清肠、减少食量的效果，可避免夏天食欲增加而导致发胖。

参考资料：薏米芡实粥

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