女性美容药膳方-豆腐猪肝汤
〖 原 料 〗:猪肝(切薄片)、板豆腐各200克,猪瘦肉(切薄片)100克,咸酸菜30克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。
〖 制 作 〗:板豆腐洗净,切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下咸酸菜、板豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。
〖 用 法 〗:佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
〖 功效 〗:养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。
〖 宜 忌 〗:咸酸菜可以不用,用时宜少量。
美容养颜的方法有很多,除了基本的护肤护理,也可以通过饮食改善皮肤质量。很多美容汤效果明显,至于什么汤美容养颜效果好,可以选择调养体质的养生汤品,当然也要注意饮食和生活规律。
1、赤豆枸杞猪肝汤
先把赤豆洗干净,然后泡在水里,讲葱姜蒜都准备好,猪肝洗干净留作备用。在锅里面加入适量的水,将所有的材料都加入进去煮好,就可以食用了。
功效
赤豆枸杞猪肝汤能够滋润皮肤,美白养颜。
2、木瓜黄豆猪蹄汤
将黄豆洗净浸泡,木瓜要选用好木瓜,将木瓜去皮,去籽,切块,将猪蹄洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗,备用;将猪蹄放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮沸后转小火,再将木瓜、黄豆放入锅中,熬熟即可。
功效
黄豆是我们都知道的一种营养丰富的物质,多吃黄豆和猪蹄可以帮助我们肤白貌美。
3、陈皮乌鸡汤
将白术、山药、茯苓、陈皮、和乌鸡洗干净后,放入锅内,加入适量的水,熬至汤成,然后加入紫河车粉即可饮用。
功效
此汤能够减少皱纹,使皮肤更有弹性,而乌鸡又能强筋健骨,延缓衰老,是不错的养颜汤。
4、五红汤
将红枣、红豆、枸杞、红皮花生洗干净后,放入锅内,然后加上适量的水煮开,然后放入适量红糖,煮熟即可。
功效
女人多吃红枣和红糖,可以帮助我们补气养血,对于调理美容有着很好的功效。
5、八珍汤
将当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草洗干净,放入锅内,加入适量的水,在加生姜和大枣,煮熟即可。
功效
能够补益气血,对于那些面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退的人很有疗效。
女人除了生活中的美容术以外,还有什么方法可以护肤养颜呢?下面我给大家介绍美容养颜汤的做法,希望对你有用!
美容养颜汤做法1、番茄红萝卜瘦肉汤 清热润燥健胃生津
原料:
咸猪瘦肉250克,番茄500克,红萝卜2个,葱1根。
做法:
咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。
番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。
把咸肉和红萝卜放入锅中,加入适量的清水,改用文火煲20分钟,然后放入西红柿后再煲5分钟左右,最后放入葱花,调味供用。
功效:
清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。
美容养颜汤做法2、北芪炖乌鸡汤 滋补气血
本方源自《本草纲目》。北芪与乌鸡一起炖食,气血双补。因工作繁忙,生活饮食不规律的白领可经常喝此汤补气养身。
原料:
北芪30克,乌鸡一只,姜,油,盐。
做法:
去毛去内脏的乌鸡切块,与北芪,生姜一起炖熟,油盐调味服用。
美容养颜汤做法3、冰糖银耳汤 补气补血
原料:
银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。
做法
将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。
首先,往锅中倒入适量的清水,待水煮沸后,放入银耳,再改用文火,加入冰糖。40分钟之后,放入清洗干净的樱桃,装入器皿中,待冷却。最后装入冰箱中冷冻1至2小时即成,随时都可以取出来饮用,美味又爽口。
功效:
具有降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血等功效,亦可嫩肤美容。
美容养颜汤做法4、冬瓜海带汤 嫩肤补钙
原料:
棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。
做法
棒骨和扇骨洗净,棒骨从中间敲断买时请人处理好。
锅内添加没过骨头的凉水,慢火烧开。
烧开后,添加几滴醋,然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。
连汤带骨头倒入高压锅内,添加料酒和葱姜,开锅后,中火压8分钟。
锅内气体自然排净后,倒入煮锅,添加冬瓜块,盖盖大火烧开,中火烧十分钟。
加入水发好的海带,加适量盐,盖盖煮开后,中火烧10分钟。
加适量鸡精和香菜出锅即可。
功效:
冬瓜有非常好的嫩肤效果,排骨补钙效果也是不错的。
美容养颜汤做法5、苦瓜黄豆排骨汤 清暑除热明目解毒
原料:
新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。
做法
先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。
苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。
然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。宜在暑热期间饮用。
功效:
苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
美容养颜汤做法6、参麦炖牛奶 美丽肌肤
人参,大补元气,健脾生津。体热燥,口干者可用西洋参。麦冬,养阴润肺,益胃生津的功效。此汤可补元气,令皮肤粗糙,肤色苍白的女士肤色变得红润,皮肤光滑细嫩。
原料:
人参或西洋参6克,麦冬10克,鲜牛奶200毫升。
做法
参、麦冬切片,加清水50毫升炖1小时,然后将牛奶煮沸,再调入人参麦冬汁中,温服。
美容养颜汤做法7、红萝卜土茯苓猪肝汤 令美丽的眼睛变得更加神采奕奕
猪肝中含有大量的维生素A,具有抗癌作用。而且猪肝补肝养血、清热明目的功效。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌,而且利水消肿。
原料:
猪肝100克,土茯苓15克,精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。
做法
将土茯苓切片,猪肝洗净切片,红萝卜切小快,一同放入锅中,加清水炖至熟,加盐即可食用。
美容养颜汤做法8、瘦肉蜜柚汤 去热止咳
瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。
原料:
瘦猪肉50克,蜜柚肉四瓣,黄芪9克,白菜50克。
做法
黄芪洗净煮水后去掉渣子。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟,加盐调味即可食用。
美容养颜汤做法9、紫菜豆腐瘦肉汤 排毒养颜
资材含有石峰丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素、碘和其他一些微量元素。而豆腐则具有清热解毒的作用。多喝此汤可以润体解热,排毒。
原料:
紫菜15克,豆腐250克,瘦猪肉100克。
做法
豆腐切小块,瘦猪肉切成肉丝,将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟,再加入紫菜煮十分钟左右,略加盐即可食用。
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我一般是稍微用油炒一下,加调料(盐,黄酒,适量醋),加点姜片和葱白,倒入水,等水开了,就撒葱花,加点鸡精或者味精,就可以出锅了,也可以等汤水煮好了再把猪肝放进去等再开了就可以出锅了,那样猪肝比较嫩。如果你喜欢熟一点也可以煮久点。我为你在网上收集了几款做法,如果适用就试试吧。 丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许
制作:1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃
番茄猪肝汤
原料:蕃茄,猪肝,姜,香菜
腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙
做法如下:
1、蕃茄洗净切片。
2、猪肝洗净切薄片,加入腌料腌十分钟。
3、将锅烧热后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加适量水滚十五分钟,放入猪肝煲煮,下调味料拌匀,放上香菜。
菠菜豆腐猪肝汤
特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
做法:1.将猪肝洗净滤去血水再切片。 2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。
银耳猪肝汤
配方:银耳10克 猪肝50克 小白菜50克 姜3克 葱3克 盐3克 酱油5克 生粉15克 鸡蛋1只 素油20克 制作:1.把银耳放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状,猪肝洗净、切片;小白菜洗净,切5厘米长的段,姜切片、葱切段。
2.把猪肝放在碗内,加入生粉、盐、酱油;打入鸡蛋拌匀挂浆,待用。
3.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水300毫升,烧沸,下入银耳、猪肝,煮10分钟即成。
功效:补肝明目,润肺养阴。
菊花猪肝汤
材料 猪肝100克,鲜菊花3、4朵,油、盐、酒适量
做法:猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。有滋养肝血,养颜明目功效。
胡萝卜猪肝汤
配方:胡萝卜200-250克,猪肝100-200克,生姜、精盐适量。
制作:将胡萝卜、猪肝各洗净,切片备用,锅内加适量水,再放入生姜、精盐同煮,武火烧沸后,先放胡萝卜,后放猪肝,煮至熟后,即可食用。
用法:喝汤,吃猪肝和胡萝卜。
功效:补血,明目,养肝。
应用:适用于维生素A缺乏所致的夜盲症。
1. 麻辣猪肝(属於川菜)
原料
猪肝,炸花生米,混合油,花椒,干辣椒,盐,料酒,味精,酱油、湿淀粉,葱、姜、蒜、糖各,高汤(我用鸡汤),醋少许。
制作过程
(1) 肝、葱、姜切成片,干辣椒切节,葱切段。将肝用盐和料酒拌匀,用湿淀粉浆好再拌些油。 (2) 用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。 (3) 烧热油,油热后先下辣椒、花椒,炸至黑紫色,再下猪肝片,待肝熟透放入两勺鸡汤,汁开后再炒一会儿,滴醋,并加入炸花生米即成
2. 爆两样
【原料】
鸡胸肉,猪肝,黄瓜片,胡萝卜片,水发木耳,酱油,醋,料酒,葱、姜、蒜,盐,味精,鸡蛋液(就是打好的鸡蛋),水淀粉,香油。
【制作过程】
(1)鸡胸肉,猪肝切片,用水淀粉、鸡蛋液挂糊。(2)碗中放酱油、醋、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉对成汁。(3)锅放油烧六成热,将猪肝鸡胸肉倒入,打散(为了不让猪肝和糊黏在一起),不要炒得太老,稍微变色就行,盛出。锅留底油,倒入猪肝,鸡胸肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳炒匀,倒入先前调好的味汁,大火爆炒(德国的电炉没有这种效果),淋香油即可。
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