养心安神药膳-参砂蒸蛋

养心安神药膳-参砂蒸蛋

养心安神药膳-参砂蒸蛋

〖 来 源 〗：民间药膳方

〖 原 料 〗：苏条参(或潞党参)、淮山药各30克，朱砂6克，鸡蛋1个。

〖 制 作 〗：(1)先将苏条参或潞党参、山药研成细末，与朱砂拌匀备用。(2)每次用6克混合药末，与鸡蛋在碗内搅均匀，蒸锅上蒸熟即成。

〖 服 法 〗：每日晨起一碗蒸蛋，连服半月以上。

〖 功 效 〗：补气养血，安神。适用于气血虚、心脾不足之心悸、失眠、食少纳呆等症。

〖 宜 忌 〗：血脂高，肝有器质性病变者不宜服用。

我由于过度紧张,经常感到心悸胸慌,我该怎么办

心悸各种治疗方法简介

心悸
心悸就是患者自觉心跳或心伴心前区不适感，是由心跳过快、过慢、心律不齐引起的。心悸是一个常见的症状，一般认为与心脏活动过度有关。健康人在情绪波动、精神紧张、受到惊吓、体育锻炼、重体力劳动、大量吸烟、过量饮酒、喝浓茶等常可发生心悸。引起病理性心悸的原因有心脏病、甲状腺功能亢进、发热、严重贫血、急性出血等。另外，神经衰竭和心脏神经官能症患者也经常出现心悸。

本病症指的是自觉心跳或心慌，并伴有左胸部心前区非常不适的感觉；比较轻的心悸，可能影响不大，或者只限制病人参加重体力劳动；比较重的心悸，病人还会伴有其它不舒服的症状，可能会使病人丧失劳动能力。
引起本病症的原因较多，如发热，甲状腺机能亢进，贫血、出血，更年期证候群等，这些皆为心脏以外的因素。此外，心肌、心内膜、心脏的瓣膜、心包，或是供应心脏血液的冠状动脉的某一部分发生疾病，都会影响到心脏的功能。心脏在本身有病的情况下，必须加快收缩才能完成任务，以致产生心悸，比较有效的治疗心悸的秘方、偏方如下。
[方一]
茯苓细粉、米粉、白糖各等分。加水适量，调成糊，以微火在乎锅里摊烙成极薄的煎饼，早、晚分作主食吃。
[方二]
桑椹15克。用桑椹煮水，代茶饮。
[方三]
龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实12克，山萸肉10克，白糖少许。将枣仁、芡实洗净，与龙眼肉、山萸肉同放人铝锅内，加水适量；将铝锅置武火上烧沸，用文火煎熬20分钟，滤去药渣，放人白糖，搅匀，装入茶壶内。吃龙眼肉饮药液。
[方四]
茉莉花、石菖蒲各6克，清茶10克。共研粗末，每日1剂，沸开水冲泡，随意饮用。
[方五]
猪心1个，大枣15克。猪心带血破开，放人大枣，置碗内加水，蒸熟，每日中午食之。
[方六]
猪腰500克，山药20克，当归10克，党参20克，油、盐、酱油、醋、葱、姜各适量。将猪腰对半剖开，取去网膜及导管，洗净；加入山药等3味中药清炖至熟，将猪腰取出晾凉，切成腰花装盘，浇上各调料即成。当菜肴食之。
[方七]
酸枣仁15克，粳米100克。将枣仁炒黄研末，备用；将粳米洗净加水煮作粥，临熟，下酸枣仁末，再煮，空腹食之。
[方八]
猪心1个，党参15克，丹参、北芪各10克。将党参等三味药用纱布包好，加水与猪心共炖熟，吃肉饮汤，日服1次。
[方九]
百合60—100克，糖适量。用百合加糖煎水，每日1次。
[方十]
新鲜生蛇(肉)150克，猪瘦肉150克。2味加水适量煲汤，用食盐调味，佐膳。
[方十一]
莲子肉9克，龙眼肉15克，百合12克，五味子9克。水煎服，每日1剂。
本方尤适用于心虚所致的心悸。
[方十二]
黄鳝1条，瘦猪肉100克，黄芪15克。将黄鳝去内脏后与猪肉，黄芪共煮熟，去药食用，佐餐。
本方尤适用于气血虚所致的体倦无力、心悸、气短。
[方十三]
龙眼肉50克，枸杞子24克，桑椹18克，白糖适量。将以上三药水煎，再加入白糖服用，1日2次。
[方十四]
小麦50克，甘草9克，百合15克，生地18克，大枣10枚，生龙骨18克。将生龙骨先煎后再与其它药一起煎，每日1剂，1日2次。
本方尤适用于心肝阴虚血少所致的心悸。
[方十五]
白木耳9克，太子参15克，冰糖适量。水煎饮用。
本方适用于气阴不足所致心悸。
[方十六]
人参10克，淮山药30克，朱砂6克，鸡蛋1个。将人参、山药研成细面，与朱砂拌匀备用；每次用6克混合药末，与鸡蛋在碗内调搅均匀，放蒸锅上蒸熟即成。每日晨起一碗蒸蛋，连服半月以上。
本方补气养血，适用于心脾不足所致的心悸。
[方十七]
生地黄汁30毫升，生姜汁、白蜜各10毫升，粳米100克，淡竹沥40毫升。将粳米煮粥，临熟，下地黄汁、姜汁，煮至粥熟，然后下白蜜、竹沥，搅匀，食后服之，或临卧服1碗。
本方滋阴清热，适用于阴虚火旺所致的心悸。
[方十八]
朱砂2克，猪心1具。
将猪心去掉脂膜，洗净，用竹刀剖开，再把朱砂填人猪心中，将填好的猪心蒸至烂熟即成。1日分多次服食，1个猪心可分2日服完，连服10日为1疗程。
本方补心安神、滋阴降火，适用于心阴虚，心火亢之心悸。
[方十九]
人参6克，五味于、麦冬各9克。将人参与五味子、麦冬共用文火煨煎，反复熬三次，将药液混合，频繁当茶饮，熬过的人参，捞出嚼服。
本方气阴双补，适用于气阴两虚所致心悸。
[方二十]
荜茇5克，鲜鲤鱼1000克，川椒10克，生姜15克，香菜30克，葱白15克，料酒10克，味精1克，醋适量。将鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成三厘米的小块，把葱、姜拍破，再把荜茇、鲤鱼、葱、姜放人锅内，加水适量，置武火烧沸，在文火上炖熬约40分钟。加入上述调料后，即可服食。
本方温阳利水，适用于心阳不振之心悸。
[方二十一]
龙胆草10克，莲子心9克，竹茹15克。将龙胆草切细，与竹茹、莲子心放人大茶缸内，冲入鲜开水，浸泡5分钟，随饮随加水，直到味淡色清为止。每日1剂，连服3-7日。
本方清热降痰火，适用于痰火扰心所致的心悸。
[方二十二]
茯苓30克，桂枝12克，甘草6克，白术12克，泽泻15克，薏苡仁20克。水煎服，1日1剂，分2次服。
本方温阳化水，适用于水气凌心所致的心悸。
[方二十三]
麻黄、桂枝、白芍各9克，细辛、干姜、五味子各6克，半夏9克，生石膏30克，甘草6克。水煎服，1日1剂，早、晚服。
本方温散水饮，适用于心肺停饮所致的心悸。
[方二十四]
炒苏子、橘红、半夏、前胡各9克，肉桂3克，沉香面3克(分冲)，厚朴、麻仁、生姜各9克，大枣5枚。水煎服。每日1剂，分2次服。
本方补肾纳气、适用于肾不纳气所致的心悸。
[方二十五]
吉林参6克，党参9克，麦冬15克，木神、柏子仁、丹皮各9克，丹参6克，半夏、莲子心各3克，生枣仁9克。水煎服，1日1剂，分早晚服。
本方为福建名老中医俞介庵方，功能养心安神，适用于心悸。
[方二十六]
石斛、寸冬、花粉、玄参、焦栀、丹皮、龙胆草、枯芩、连翘、知母各10克，薄荷6克，甘草3克。
水煎服，1日l剂，2次服。
本方为著名老中医李斯炽治疗心悸的验方，本方尤适用于心肝阴亏阳亢型。
[方二十七]
太子参、南沙参、紫丹参、苦参片各9克。水煎服，1日1剂，2次服完。
本方为胡国庆医生方。功能益气养阴、通络定惊，适用于心脾两虚、气阴不足，兼夹湿邪之本虚标实心悸者。
[方二十八]
苦参30克，茵陈25克，黄芪、山楂、川芎各20克，桑寄生、半夏各10克，丹参30克，炒枣仁15克。水煎服，1日1剂，早晚服。
本方为李桂君医生方，适用于室性早搏所致的心悸。

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家庭四季养生药膳

　　四季养生药膳不仅能针对各季节气候保健养生，而且有益于养生健康！下面我给大家介绍四季养生药膳食谱，希望对你有用!

　 　春季养生药膳食谱

　　春季主风，风伤人，最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足，肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛等症状，所以，春季最宜养肝息风。

　　阿胶海参汤

　　【配方】

　　阿胶80克，海参300克，薏米100克，山药30克，枣干10克，姜少许，水淀粉适量。

　　【制作】

　　1. 阿胶用温水浸透发开，洗净切块;

　　2. 海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条;

　　3. 山药洗净去皮，切片;

　　4. 红枣洗净去核;

　　5. 姜去皮切片;

　　6. 锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、薏米、海参、阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。

　　【功效】

　　养阴益肾，填精补血。

　 　夏季养生药膳食谱

　　夏季分为初夏和长夏，气候特点各不相同。初夏主火，火气伤人，心脏首当其冲，心神易受困扰，容易出现心烦、失眠的情况，所以初夏要注意养心安神。

　　莲子阿胶粥

　　【配方】

　　莲子30克，阿胶10克，糯米100克。

　　【制作】

　　1. 将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后备用;

　　2. 将阿胶打成细粉，放入莲子碗中，拌合均匀，隔水蒸熟，待用;

　　3. 将糯米淘洗干净，入锅，加水后煮沸，调入蒸熟的'莲子阿胶，拌匀，按常法制成糯米粥，即可食用。

　　【功效】

　　益气健脾，宁心安神。

　 　秋季养生药膳食谱

　　秋天燥气最强，燥气通肺，肺为娇脏，最怕燥，肺主气，司呼吸，一旦被燥邪所伤人就容易出现气逆、喘咳、口干鼻干等病症，许多有咳喘病史的人也最容易在秋天加重病情，所以秋天要注意养肺生津。

　　阿胶蒸燕窝

　　【配方】

　　燕窝6克，阿胶6克，冰糖20克。

　　【制作】

　　1. 将阿胶打碎成小颗粒，燕窝用温水发胀，夹去燕毛，冰糖打碎成屑;

　　2. 将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内，加水250毫升，置蒸笼内，武火35分钟即成。

　　【功效】

　　滋阴润肺，补血止血。

　　冬季养生药膳食谱

　　冬季寒气较重，人体易受寒邪入侵，再加上气候多变，体虚之人便很容易患病，因此冬季要注意温补，增强免疫力。

　　阿胶炖花胶

　　【配方】

　　花胶30克、阿胶10克、西洋参10克、鸡蛋一个、冰糖适量。

　　【做法】

　　1. 花胶温水浸发2-3小时，切段，西洋参洗净，阿胶打碎;

　　2. 将花胶、西洋参、阿胶一起与冰糖放入炖盅内，加入冷开水350毫升(约1碗半量)，加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可食用。

　　备注：此量为1-2人量，作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。

　　【功效】

　　滋阴补肾、养血润肤。

如何蒸出平滑如镜的鸡蛋羹？

一碗镜面鸡蛋羹生活总是平淡的，就是我这种被人认为生活很充实，忙的屁滚尿流的，整天不过也是重复上班-下班-电脑前敲键盘的节奏。昨天被女儿批评：'妈妈，你都不爱做饭了。”听完心里一紧，确实最近生活质量下降了，自己忙于工作，忽略了这个吃货。

作为一个自认为有小资情结的辣妈，需要增添一点生活仪式感来告诉自己过的并不委屈，一碗简单的镜面鸡蛋羹就成为了我的首选。

材料：两个蛋、冬菜、瘦肉（除了蛋，其余食材可以随意搭配）

具体做法：

1、打蛋：按照一个方向先打鸡蛋液，打到略微起泡沫。

2、加料：蛋液中加入切碎过的冬菜和肉末。

3、加水：加入温水，接着再打，直到搅拌均匀。加一点点盐（如果是小宝贝吃的不要加盐）然后静置。

4、用漏勺把蛋液的泡泡捞出吸走，也可以用餐巾纸沿着碗边将泡泡吸走。

5、用保鲜膜将保鲜膜把整个碗口罩住，然后再在表面扎一些针眼，免得受热之后空气膨胀无法外溢。

6、隔水蒸8-10分钟，看食材和火候而定。

成功的蒸蛋表面必须平滑如镜，细嫩如凝脂，滑入口中时瞬间与舌尖水乳交融。对于小宝宝至成人都算是简便、营养又味道极好的一道佳肴。各位妈妈们，你和蒸蛋有什么故事吗？

如果有问题后台可以交流。如果你觉得我的回答对你和家人、朋友有帮助，欢迎留言、转发！我是儿科医生雨滴，0-6岁宝宝的私人家庭医生!感恩遇见，身为有20年儿童保健及儿科临床经验，国家级营养师，高级育婴师定期在这为您解惑！育儿路上有雨滴春风细雨，携手相伴！

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