鹭肉的功效

鹭肉的功效

鹭肉的功效鹭肉(汪颖《食物本草》)【来源】为鹭科动物白鹭的肉。【动物形态】白鹭(陆玑《诗疏》)，又名：舂鉏(《尔雅》)，鹭鸶(《本经》)，白鸟(陆玑《诗疏》)，丝禽(陆龟蒙)，雪客(李昉)，一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶。体长约54厘米。嘴侧扁而直，较头为长，先端尖锐，黑色，下嘴基部带苍白色。虹膜黄色，面部裸皮灰色，颈部细长，休息时弯成S状。全身羽毛雪白。生殖期间枕部垂有长翎两枚，背上和上胸披以疏松的蓑羽，背上蓑羽超出尾外；生殖期后，蓑羽消失。脚长，胫与跗跖黑色，趾呈角黄绿色。春、夏多活动于湖沼岸边或水田中，好群居；主食小鱼等水生动物。分布长江以南各省和海南岛。【性味】《医学入门》：咸，平，无毒。【功用主治-鹭肉的功效】汪颖《食物本草》：治虚瘦，益脾补气，炙熟食之。

白鹭的脚有什么作用

白鹭的脚有支撑身体的重量，并起到平衡的作用。白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、小白鹭和黄嘴白鹭四种，体羽皆是全白，均习称为“白鹭”。白鹭以各种小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物性食物。通常漫步在河边、盐田或水田地中边走边啄食，白鹭的长嘴、长颈和长腿对于捕食水中的动物显得非常方便。

白鹭的脚有支撑身体的重量，并起到平衡的作用。白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、小白鹭和黄嘴白鹭四种，体羽皆是全白，均习称为“白鹭”。白鹭以各种小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物性食物。通常漫步在河边、盐田或水田地中边走边啄食，白鹭的长嘴、长颈和长腿对于捕食水中的动物显得非常方便。

白鹭鸭蛋有什么营养价值

经国家质量监督检验检疫总局认定，特颁发给连城县《连城白鸭原产地标记注册证》，为连城白鸭进入国际市场打下了坚实的基础。 连城白鸭是我国优秀的地方种质资源，被专家誉为“鸭类中的国粹”，列入国家级畜禽品种资源保护名录。

白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭，具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效，且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特殊的风味，随着人们保健意识的增强，白鹜鸭这一珍禽越来越受到保健专家和养殖户的高度重视，成为人们的食疗滋补佳品。
针对癌症患者，由毫州老中医精心研制的中草药配方，经过6年多的试验，在该鸭子饲料中加入多达39种中草药饲料喂养而成，由于药在鸭体内被血液吸收，致使鸭的骨髓，肌肉，细胞，包括鸭蛋等成基因发生改变。
临床证实，很多癌症患者，特别是肺癌，肝癌，肠癌和白血病等在进行化疗和手术后，服用了经过精心饲养的《白鹭鸭》（煲汤食饮）和鸭蛋后效果明显，
该鸭本身具有富含人体的18中氨基酸和10种微量元素，，具有清热解毒，滋阴降火，祛痰开窍，宁心安神，开胃健脾之功效，其药用鸭绝对是鸭类中的国粹。

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