黑芝麻的功效

黑芝麻的功效

黑芝麻

Semen Sesami Nigrum

(英)Black Sesame

【别名】　胡麻子、脂麻。

【来源】　为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的种子。

【植物形态】　一年生草本，高达1m。

茎直立，四棱形，稍有柔毛。

叶对生或上部叶互生；上部叶披针形或狭椭圆形，全缘，中部叶卵形，有锯齿，下部叶3裂。

花单生或2～3朵生叶叶腋；花萼长约6mm，裂片披针形；花冠白色或淡紫色，长约2.5cm。

蒴果四棱状长椭圆形，长约2.5cm，上下几等宽，顶端稍尖，有细毛，种子多数，黑色、白色或淡黄色。

花期5～9月，果期7～9月。

除西藏外，各省区均有栽培。

主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北。

【采制】　秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

【性状】　种子扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。

表面黑色，平滑或有网状皱纹，先端有棕色点状种脐。

种皮薄，子叶2，白色，富油性。

味甘，有油香气。

【化学成分】　含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、车前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。

【性味】　性平，味甘。

【功能主治】　补肝肾，益精血，润肠燥。

用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。

黑芝麻的护发功效

自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。

据分析，每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容护发方面，才起了极大的作用。

黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

黑芝麻富含油脂，用黑芝麻、蜂蜜各30克，拌匀，蒸熟食之，可治疗早年白发，或发枯易落。民间用等量的黑芝麻与首乌混合研成细末，加蜂蜜制成丸剂，早晚各服9克，连服数月，对于因贫血、虚弱引起的脱发或须发早白，都有一定效果。

现夏士莲推出的黑亮柔顺型全新营养洗发露，正看中了黑芝麻有如此的美发、护发功效，它其中蕴含天然黑芝麻生物活性精华，并新添加火局油精华，能由里至外深层滋润秀发，令秀发自然乌黑，亮泽柔顺。

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