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黑芝麻的功效

医案日记 2023-06-10 19:11:40

黑芝麻的功效

黑芝麻

Semen Sesami Nigrum

(英)Black Sesame

【别名】 胡麻子、脂麻。

【来源】 为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的种子。

【植物形态】 一年生草本,高达1m。

茎直立,四棱形,稍有柔毛。

叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形,全缘,中部叶卵形,有锯齿,下部叶3裂。

花单生或2~3朵生叶叶腋;花萼长约6mm,裂片披针形;花冠白色或淡紫色,长约2.5cm。

蒴果四棱状长椭圆形,长约2.5cm,上下几等宽,顶端稍尖,有细毛,种子多数,黑色、白色或淡黄色。

花期5~9月,果期7~9月。

除西藏外,各省区均有栽培。

主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北。

【采制】 秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

【性状】 种子扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。

表面黑色,平滑或有网状皱纹,先端有棕色点状种脐。

种皮薄,子叶2,白色,富油性。

味甘,有油香气。

【化学成分】 含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。

【性味】 性平,味甘。

【功能主治】 补肝肾,益精血,润肠燥。

用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。

黑芝麻的护发功效

自古,芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。

据分析,每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容护发方面,才起了极大的作用。

黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环,促进头发的生命力,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发,防止脱发和白发,使头发保持乌黑亮丽。

黑芝麻富含油脂,用黑芝麻、蜂蜜各30克,拌匀,蒸熟食之,可治疗早年白发,或发枯易落。民间用等量的黑芝麻与首乌混合研成细末,加蜂蜜制成丸剂,早晚各服9克,连服数月,对于因贫血、虚弱引起的脱发或须发早白,都有一定效果。

现夏士莲推出的黑亮柔顺型全新营养洗发露,正看中了黑芝麻有如此的美发、护发功效,它其中蕴含天然黑芝麻生物活性精华,并新添加火局油精华,能由里至外深层滋润秀发,令秀发自然乌黑,亮泽柔顺。

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