西洋参的作用

西洋参的作用

西洋参的作用

总皂甙（含量为5%～10%）是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。

1．对心血管系统：⑴ 改善心肌功能，抗缺血，⑵ 抗心律失常，⑶ 抗休克，⑷ 抗动脉硬化。

2．增强体质：⑴ 抗缺氧，⑵ 抗疲劳，⑶ 耐高温，⑷ 耐寒，⑸耐饥渴。

3．促进造血。

4．镇静。

5．降血糖。

6．增强免疫力。

值得说明的是，我国医学工作者对国产西洋参与进口西洋参进行的药理活性比较研究，证明国产西洋参在抗疲劳、抗缺氧、抗惊厥、抗利尿以及蛋白质合成等主要指标上，都具有十分显著和相同药理活性，无显著差别。

西洋参的作用

西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效.古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是西洋参的特别之处.其主要作用有:

1.强化心肌及增强心脏之活动能力;

2.强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;

3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;

4.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;

5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢 的作用;

6.能增强体力并对运动员具极大助益;

7.抑制癌细胞生长,增加免疫功能;

8.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.

西洋参的食用方法:

由于西洋参性凉,没有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的天然健康食品.其主要食用方法有:

1.原粒及原枝参-切成薄片后隔水清炖,或加其他辅助材料一起炖汤;

2.西洋参茶包-用滚水浸泡五分钟则可饮用;

3.其他产品例如参丸,参粉等-按产品说明食用.

西洋参与大陆参,高丽参的区别:

西洋参为温性,凉性,而大陆参,高丽参为热性.因此西洋参不论老少皆宜,一年四季皆可食用.

西洋参有哪些作用？

西洋参：主要产于美国、加拿大。其性寒，味苦微甘。含人参皂苷、树脂、挥发油等。有强壮作用，能提高抗疲劳、抗缺氧能力，可促进抗体形成，有镇静作用。功效：补气养阴、消热生津。主要适用于阴虚火旺的喘咳，痰中带血；气阴两亏的乏力气短，口渴；热病伤阴的口干舌燥。

用法：3～6克，文火煎，单独服（先饮汁，再食渣）：或将其汁兑入其他药汁中服用，亦可切片含服、研末吞服或装入胶囊吞服，每次1～2克，每日1～2次。本品性寒，脾胃虚寒者忌用。忌与藜芦同用。

西洋参功效有哪些?

西洋参的功效与作用：

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

5、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6、强化心肌及增强心脏之活动能力

强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效。

7、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌

促进新陈代谢的作用；能增强体力并对运动员具极大助益。

8、抑制癌细胞生长，增加免疫功能

助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

扩展资料：

西洋参的食用方法：

1、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片，细细咀嚼咽下。

2、冲粉法

将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。

3、炖服法

将西洋参切片，每日取2~5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

4、蒸服法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g,将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮汤法

将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。

6、泡酒法

用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。

参考资料：人民网-西洋参的功效与作用

西洋参的功效与作用

　　西洋参是大家熟悉的一种中药材，也是我们在平时会经常吃的一种滋补食物了，大家可以通过吃西洋参的方法来帮助我们补充人体所需要的营养物质，是我们滋补的好选择，那么既然西洋参很不错，具体大家吃西洋参有哪些好处，一起跟着来看看吧。

西洋参的功效与作用

　　吃的时候可以起到增强中枢神经系统的功效。主要是因为在西洋参中的皂甙是非常丰富的，吃了之后就可以帮助我们起到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力的功效，对于我们的大脑健康有意义，同时西洋参还非常的适用于我们缓解失眠、烦躁、记忆力衰退的问题，这样对于缓解老年痴呆的疾病也是有意义的。

　　西洋参是可以有保护心血管系统的功效，对于我们的健康有意义。主要是西洋参能够对有高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞等疾病的患者起到缓解功效，而且我们如果可以长期的去食用西洋参，这样就可以起到调节血压的功效，同时还可以通过吃西洋参的方法来帮助我们有效的降低血压，这样对我们健康是有好处的，同时还可以让我们人体能够给远离疾病的影响。

　　西洋参提高免疫力的功效也是很强的。主要是我们可以把西洋参来作为补气保健的一个首选中药材了，这样就可以起到促进我们血清蛋白的功效，同时籴我们大家的安康了爱上也是有意义的，特别是对我们提高机体免疫力是有意义的，还可以通过吃西洋参的方法来抑制癌细胞生长，是我们有效抵抗癌症的好选择。

　　西洋参对于治疗糖尿病的情况是有意义的。主要是因为西洋参能够有降低血糖、调节胰岛素分泌的功效，对于我们保护血管健康有意义，同时西洋参对于治疗糖尿病的问题，实际上也是有一定辅助功效的。

西洋参的营养价值

　　在西洋参中实际上由于价值还是非常丰富的，首先在西洋参中是含有多种的人参皂甙、挥发油存在，而且在西洋参中还有甾醇、多糖类的存在，而且西洋参中实际上还有各种的维生素、氨基酸与微量元素的存在，所以说西洋参能够有镇静、消炎的作用，同时还能通过服用西洋参的方法来有效增强我们的记忆，这样就可以帮助大家起到改善心肌缺血、降低血脂的效果，还可以提高身体免疫力。

西洋参的吃法

　　西洋参的吃法是比较多的，首先可以试试煎汤饮用西洋参的方法，我们把西洋参切片洗净之后，我们把西洋参用小火煎制，这样的味道是非常好的。

　　西洋参用来泡茶饮服也是不错的选择，我们可以选择准备好西洋参片，然后我们在西洋参中置于杯中，之后就可以冲入沸水，这样就能够起到效果了。

西洋参的宜忌人群

　　实际上西洋参的药用效果还是很强的，主要是因为西洋参的药效是比较强的，所以说大多数人不适合服用西洋参，对于阳气不足的人群来说，还有患有肠胃疾病的人群，实际上西洋参都是不适合我们服用的。如果我们服用西洋参之后就容易导致病情加重，同时还会因此导致产生病情加重问题，威胁我们健康。所以对于患有心脏病，尿毒症，高血糖的人群来说，实际上西洋参都是我们不推荐大家去食用的，而且对于女性来说，在月经期间的是就更是要及时的远离西洋参才行，否则就容易因为服用西洋参而导致健康受阻。

西洋参不能和什么一起吃

　　西洋参在服用的时候需要注意， 首先西洋参在服用的时候是不能喝浓茶的。主要是因为在茶叶中的成分是会导致西洋参中的有效成分被破坏的，所以说我们在服用西洋参的时候，我们必须要等一段时间之后才能喝茶，同时咖啡大家也应该避免。

　　大家在服用西洋参的时候，还应该避免和萝卜一起服用。主要是因为西洋参是能够补气的，但是萝卜是泄气的一种食物，是属于相克的食物，吃了之后就容易产生中毒问题，大家需要避免。

吃西洋参的好处

　　吃西洋参是有好处的，首先可以起到养胃生津的功效，主要是因为西洋参能够有补气养阴，生津养胃，降火去热的关系，同时还可以很好的治疗口咽干燥、心烦失眠的情况，对我们健康有意义。

　　而且西洋参的滋补养生功效也是很强的，特别是对于年老、大病初愈、身体素质比较弱的人群来说，实际上西洋参都是可以服用的，这样可以起到滋补养生，增强体质的效果，对我们健康是有好处的。

食用西洋参的注意事项

　　在吃西洋参的时候要注意，因为西洋参是属于性凉的一种中药材了，所以说是比较适合阳气过旺的人群去吃的，但是对于寒性的体质的人群来说是应该避免的。

　　一般情况下，大家在选择用西洋参泡水喝的时候，在这时候我们是要避免饮用浓茶或者咖啡的，否则是会产生中毒问题的。

　　西洋参是大家熟悉的滋补中药材，在平时不少人会用西洋参来泡水喝，代替茶喝的效果是很强的，对我们健康也是有意义的，所以说西洋参在平时大家是应该经常服用的，但是服用西洋参也会有养生功效，所以西洋参大家是应该有所了解的。

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