山药紫荆皮汤治贫血(贫血食补吃什么好)

山药紫荆皮汤治贫血

原料：山药30克 紫荆皮9克 大枣10枚

制法：将上3味水煎。

用法：每日1剂，每日3次服。

功效：健脾益血，补肾养阴。

主治：适用于低热的贫血患者。

贫血食补吃什么好

　　贫血的人气色很不好，脸色暗淡无光，没有精神，所以贫血怎么办呢?应该吃什么调理呢?下面我就带大家一起来详细了解下吧。

　　贫血的原因 　　1、红细胞生成减少

　　包括缺乏造血物质及造血功能不良两种情况。前者如缺铁性贫血、营养性巨幼红细胞性贫血等，常因饮食中缺乏生成红细胞必需的原料如铁、维生素B12、叶酸或蛋白质，亦可因慢性感染性疾病致吸收不良，或者是有些小儿因生长过快需要量增加所致，故避免贫血的最好方法是均衡饮食、不挑食。造血功能不良常见的有再生障碍性贫血，如果正常的造血组织被淋巴细胞、白血病细胞等异常物质占据，亦可使造血功能低下，引起贫血。

　　2、溶血性贫血

　　溶血可因红细胞内在原因及外在原因两方面所致。前者如红细胞膜缺陷所致的蚕豆病，血红蛋白异常所致的地中海贫血;后者如新生儿ABO溶血病，以及感染、灼伤、中毒，亦可破坏红细胞致溶血。溶血性贫血有一共同特点，即有不同程度的皮肤黄染，体检时则可发现有不同程度的脾肿大。

　　3、失血

　　又分急性失血和慢性失血两种。前者如出血性疾病、血友病、特发性血小板减少性紫癜等，或外伤出血如脾破裂等。慢性失血常见于消化道溃疡、肛裂、钩虫病等，每次失血量虽不多，但日积月累，总量不少，亦可致贫血。 前文提到的小朋友不仅有红细胞减少，还有粒细胞和血小板减少，经过进一步检查诊断为再生障碍性贫血，难怪仅用铁剂治疗毫无效果。

　　贫血的食疗法 　　一、莲子桂圆汤

　　莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

　　二、鸡肝西红柿汤

　　鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克，先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。

　　三、红枣黑木耳汤

　　红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

　　四、羊肝菠莱鸡蛋汤

　　羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

　　五、山药紫荆皮汤

　　山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

　　六、鸭肝首乌汤

　　取鸭肝120克，首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克。先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。

　　七、香菇豆腐汤

　　干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出，将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

　　八、猪肝枸杞鸡蛋汤

　　猪肝枸杞鸡蛋汤　猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

　　九、猪肉参枣汤

　　猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

　　十、猪肝木耳菠莱汤

　　猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。将猪肝洗净，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟。汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。经常食用，具有养血补血的功效，适用于贫血。

　　十一、牛筋血蘑骨脂汤

　　取牛蹄筋50克，鸡血藤30---50克，补骨脂10--12克。先将牛蹄筋洗净切片，与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅，加水适量，先用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂，取汁饮用。具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。

　　十二、韭菜炒猪肝

　　原料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。

　　制作：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

　　功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

　　十三、龙眼枸杞粥

　　原料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。

　　制作：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。

　　功效：益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色苍白，食欲不佳。

　　十四、当归羊肉汤

　　原料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

　　功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

　　注意：外感发热，咽喉肿痛、牙痛者忌食用;不能用铜器烹调;忌与南瓜同食。

　　补血宜多吃的食物 　　1、黑豆

　　我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血.黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

　　2、发菜

　　发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B,C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮.不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

　　4、面筋

　　这是种民间食品.一般的素食馆,卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富.而补血必须先补铁。

　　5、菠菜

　　这是最常见的蔬菜.也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧。

　　6、大枣

　　根据营养学分析，大枣富含维生素、环磷酸腺苷、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明：环磷酸腺苷能调节人体的新陈代谢，促使新细胞快速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性。因此，在医学上环磷酸腺苷又有?生命第二信使?的美誉。

　　7、甘蔗

　　甘蔗是人们喜爱的冬季水果之一，其含糖量十分丰富，为18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量最多，每公斤可达9毫克，位居水果之首，故甘蔗还有?补血果?的美称。

　　8、南瓜

　　南瓜的营养价值主要体现在它不仅含有丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。其中，南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，这些物质对维持机体的生理功能有重要作用。另外，最近还发现南瓜中有一种?钴?的成分，食用后有补血效果。

　　9、葡萄

　　葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的含量相对高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

最适合经期补血的七款食谱

【导读】：经期补血是很多女人都需要做的事情，然而如何补血呢？看看本文我为大家推荐的七款补血食谱吧！

1、莲子桂圆汤

原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

做法：

先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。

具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

2、藕莲饮

原料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

做法：

以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。

具有清热凉血，止血固经之功效。

3、猪肉参枣汤

原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。

做法：

先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。

具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

4、山药紫荆皮汤

原料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。

做法：

先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。

具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

5、山楂桂枝红糖汤

材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。

做法：

将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。

具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

6、羊肝菠莱鸡蛋汤

原料：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。

做法：

先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l-2次，连续服用。

具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

7、韭汁红糖饮

材料：需要鲜韭菜300克，红糖100克。

做法：

将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。

具有温经、补气的功效。适于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。

　1、月经前期

其实很多女性应该都知道，在月经到来之前，一定要多吃清淡的食物，以避免对子宫产生不良的 *** 。但是我要强调的是，在月经之前，一定要少吃，而且要避免吃冷食或者咸食，否则就会影响到我们体内的激素状况，让身体更加不适哦!

2、月经初期

在月经初期，可以多吃开胃食品，如枣、面条、薏米粥等，可以减少感到腰痛、不思饮食。要少吃辛辣生冷的食物，因为其有 *** 性，容易引起盆腔血管收缩，从而导致经血量过少甚至突然停止。

　3、月经中期

在月经中期，一定要多吃营养丰富的食物，才能够满足身体的需要哦!所以不仅要在正餐的时候多吃肉类等高蛋白食物，在两餐之间，也要多吃一些营养丰富的食物哦!另外，在这个时期一定要避免喝咖啡或者喝茶，因为这些饮品都会 *** 到我们的身体。

4、月经后期

女性应在月经后期进行补血，可多吃菠菜、红菜、蜜枣、葡萄干等食物。要注意一点，经期吃甜食，不仅无法改善经期不适症状，反而有可能造成血糖不稳定，从而影响体内激素平衡，使人更加感到不舒服。

贫血中药，这个病，是什么原因导致的？

贫血的原因包括：1.造血的原料不足，如铁元素摄入不足导致的缺铁性贫血，2.血红蛋白合成障碍，如叶酸，维生素 B12缺乏导致的巨幼红细胞性贫血；3.血细胞形态改变，如基因突变导致的镰刀形贫血症；4.各种原因导致的造血干细胞损伤，如再生障碍性贫血贫血；5.频繁或者过量出血、失血而导致的贫血，6.各种原因导致的红细胞破坏而致的贫血.
　山药紫荆皮汤治贫血
　　自身免疫性溶血性贫血，即AIHA，是抗自身红细胞抗体引起红细胞寿命缩短的溶血性贫血，是较为常见的后天获得性溶血性贫血。
　　动物肝粥治贫血
　　原料：动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，粳米100克，葱、姜、油、盐各适量。制法：将动物肝洗净切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。用法：每日早晚空腹趁热顿食。功效：补肝，养血明目。
　　主治：适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。
　　羊骨粥治贫血
　　原料：羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜、葱白各适量。制法：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸即可。用法：温热空腹食用。10～15天为一疗程。宜于秋冬季食用。功效：补肾气，强筋骨，健脾胃。
　　主治：适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。宜忌：感冒发热期间宜停

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