女性补血食疗方

女性补血食疗方

女性补血食疗方

只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20％的女性、50％的孕妇都会有贫血的情形。

如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。

比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

推荐几样家常的补血食物：

黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。（女性补血食疗方）

七种食疗方法帮助女性补血

　　章鱼干玉竹鹧鸪汤 材料：章鱼干80克、玉竹20克、鹧鸪2只、猪瘦肉150克、生姜3片。烹制：章鱼、玉竹浸泡;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人用。功效：有健脾开胃、益气补血之功。

　　桂圆红枣梗米粥 材料：桂圆肉15克，红枣3-5枚，粳米100克 烹制：把桂圆肉、红枣、粳米洗干净，同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。

　　羊骨粳米粥 材料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克 烹制：羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补血、补肾、壮骨。

　　薏苡仁红枣糯米粥 材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。烹制：把糙糯米、薏苡仁和红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。

　　制首乌红枣粳米粥 材料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。烹制：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。

　　鸡蛋茶 材料：鸡蛋2个，盐少许，水500ml。烹制：鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，一直到蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

　　菠菜猪肝汤 材料：猪肝150克，菠菜适量。烹制：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

女人吃什么比较补气补血？

女人补气血吃什么好见效快？
1.桂圆
龙眼滋养气血，特别是弥补体内的精气，一般来说，如果体寒还月经推迟，月经有血块很严重的时候，可以在月经前几天喝桂圆红枣汤来改善一下。

2.银耳
银耳具有美白效果，可以补充皮肤缺乏胶原蛋白，它是一种很好的美容食品，但它也可以增强你的精神，补充你的血液。

3.红枣
大枣是特好的食材，如果你的体内血不是很多的话，可以吃大枣来增加点血，大枣具有滋养的好处，大枣可以生吃也可以煲汤都可以。

4.苹果
如果你每天吃一个苹果，它就会变得很年轻，这句话有点夸张，但通过吃苹果，你可以迅速补充缺乏铁，血液的主要成分。
5.豆浆
豆浆天然温和，可以延缓女性的月经周期，延长美丽的时间，早上喝豆浆很好，所以你累的时候可以喝豆浆，对于补气血有很好的作用。
气血不足吃什么，可试着做以下食疗方
1、猪肝粥
猪肝含有丰富的铁，50克大米，猪肝，胡萝卜，西红柿，菠菜，洋葱和生姜。将肝脏和胡萝卜洗净切碎，将西红柿去皮，切成片，然后用开水剁碎菠菜。先将米饭煮熟，再加入其他配料，再撒上切碎的葱。它富含铁质，可以促进造血功能，而且许多维生素有助于改善营养素的吸收。
2、燕麦补血粥
燕麦是一种很好的谷物，核桃，红枣，龙眼干和燕麦片。燕麦片和红枣可以洗干净，然后将配料放入锅中煮沸，小火煮至粥变稠，加入少许糖调味。
3、花生红枣黑米粥
红枣补血，100克黑米，80克糯米，50克花生，10个大枣。将黑色和糯米浸泡在水中过夜，然后在锅中煮沸，加入花生和红枣，用小火煮，直到成分成熟。黑米，花生和红枣是补血的理想食品，强化肾脏，补益脾胃，滋补气血，促进血液循环，滋养肝脏和视力。

4、黑糯米红枣粥
糯米和红枣可用于补血的。将黑糯米洗净，在水中浸泡过夜，加入白开水，加入干净的红枣，滋润红棕色，煮至米饭腐烂，再用红糖调味。
5、小米红枣粥
小米，红枣适当。用水冲洗小米，放入带红枣的平底锅中，加水煮沸，小火煮至变稠。有助于滋养血，脾，暖胃，滋养血液，镇静神经，易于制作，物质舒适。

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