甘蓝食疗方-家庭药膳食疗方精选
为十字花科草本植物甘蓝的茎叶,我国各地均有栽培。冬、季采收,去根,洗净用。
【性味】味甘,性平。
【功用主治】益脾和胃、缓急止痛。用于上腹胀气疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛。
【家庭药膳食疗方精选】
1、治上腹胀气疼痛:甘蓝和适量盐煮,每天500克,分2次服食。
2、治嗜睡:甘蓝200克,水煎煮食,每日2次。
3、治脾胃不和,脘腹拘急疼痛:甘蓝500克,绞汁,加饴糖或蜂蜜烊化服,每日2次。
【用法用量】绞汁或作凉菜食,每次100-500克。
【成分与药用】
本品含葡萄芸苔素、酚类,含硫的抗甲状腺物质,较多的维生素U等。新鲜的甘蓝汁对胃、十二脂肠溃疡有止痛及促进愈合作用。含吲哚类物质,是高效致癌物抑制剂。且含有能分解亚硝酸,胺的酶,故有一定的抗癌作用。还可防治酒精中毒。
肾阴虚最好不要吃一些辛辣、寒凉的食物,比如说辣椒、胡椒、桂皮、白酒等。
可以多吃一些偏凉性的食物,比如说能够清热、滋阴的,比如有冬瓜、白菜、海带、菠菜、黄瓜等,能够有效地帮助补充身体,也可以多吃一些香菇、木耳、瘦肉等,具有较平稳的效果。
饮食辅助的同时,搭配服用博启健调理,每天两次,使用一段时间可从根本上调节肾上腺激素,补充肾部营养,提高肾功能,从而改善肾阴虚。
【性味】辛甘酸、寒、无毒。
【归经】入肝、脾、胃。
【功效】果实清心明目,健胃消食,核仁行气止痛。
【主治】果实治烦渴,消化不良,胃脘饱胀;核仁治疝气;根治疝气痛和气痛;叶煎水饮可防治流行性感冒。
【家庭药膳食疗方精选】
盐腌黄皮果:新鲜黄皮果晾干,加盐腌制装瓶,每次15-30克,水煎去渣饮用,可加白糖调味。有化痰止咳,消积顺气作用。适用于食积胀满,咳嗽痰多,妊娠呕吐等症。
蜂蜜不仅是营养佳品,而且是医家良药。我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》阐述了蜂蜜的药用功能:“清热也,补中也,解毒也,润躁也,止痛也”。现代医学研究表明,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠。提高机体的免疫功能,增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。 其主要保健功能有: 一、延年益寿二、促进儿童生长发育 三、消除疲劳,增强体力 四、抗菌作用五、调节心血管系统功能 六、护肝作用 七、催眠作用 八、通便作用 九、护肤护发 1、恢复疲劳,尤其是熬夜后 在所有天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收和利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。 2、消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。用法:早晚空腹服蜂蜜25克。 3、润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳效果最好。用法:雪梨1个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。 4、解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。 5、让兴奋的神经安眠 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调解神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。 用法:每晚睡前1匙蜂蜜。 6、治疗偶发伤口 蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有细菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。 7、安抚皮肤 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。用法:在一勺葡萄汁中加入一勺蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。 8、蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。用法:每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
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