每年九月是菊花盛开的季节,天高气爽,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。
一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田,酷爱菊花,淡泊于官场,表现的逍遥洒脱,他的“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间,菊花的清雅、不施粉黛,却又极具药用的内涵,仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田,却又不忘忧国忧民的优良品质,让人肃然起敬。
菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
藏菊花茶的功效与作用
藏菊花茶的功效与作用,作为一种较为十分常见的中药材,它的功效和作用都十分丰富,一些食用的禁忌也需要我们了解一下,以下是藏菊花茶的功效与作用的内容,那就跟我一起来看看吧。
藏菊花茶的功效与作用1 藏菊花茶的功效与作用
1、清肝明目
清肝明目是藏菊花茶的重要功效,因为藏菊花茶本身就是一种能入肝经的中药材,提高人体肝功能,并能防止肝火过旺或肝阳上亢,而从中医角度看,人类肝脏与眼睛又息息相关,只要肝功能正常,人类眼睛就能保持健康,经常喝藏菊花茶,能防止人类因肝火过旺,导致目赤肿痛和食物不清。
2、延缓衰老
人们喝藏菊花茶能增强身体的抗炎抗病毒能力,并能延缓多种衰老症状出现,因为藏菊花茶中不但含有丰富维生素,还含有丰富的类黄酮和酚类化合物,这些物质能增强人体的抗氧化能力,并能清除身体内的自由基和过氧化脂质,能防止这些有害物质对人体细胞产生破坏,经常饮用能提高身体的抗衰老能力也能延年益寿。
3、治风热感冒
主冶发烧感冒风寒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有预防功效。
4、降血压、防癌
现代科学也科学研究确认,黄菊花具备降血压、清除肿瘤细胞、扩大冠脉和抗菌的功效,长期性食用能提升身体优质蛋白质、调整心脏作用、减少胆固醇,合适中老年和防止流行性感冒结膜炎时食用。对肝火旺、用眼过度造成的眼睛发干也是有不错的功效。另外,黄菊花茶香味浓厚,缓解疲劳,也具备一定的.松驰神经、缓解头痛的作用。
藏菊花茶的功效与作用2 藏菊花茶什么人不能喝
1、生活中那些脾胃虚寒的人不能喝藏菊花茶,因为藏菊花茶本身就是一种性质寒凉能清热解毒的养生茶,如果脾胃虚寒的人喝了藏菊花茶,容易让脾胃虚寒症状加重,会导致腹痛或者消化不了,会对人体健康造成不良影响。
2、生活中那些寒性体质的人也不能喝藏菊花茶,所谓寒性体质就是在炎热夏天中手脚也冰凉,而且特别怕冷的人,那些人在喝了寒性的藏菊花茶以后会让体寒症状加重,容易让身体素质变差也会让很多疾病高发。
1、清肝明目,菊花枸杞茶是一款中医组方茶,两者搭配在一起对眼睛有很好养护作用,菊花能够清肝明,而枸杞可以补肾益精,一清一补,标本兼治,具有良好的平衡作用,对于久坐于电脑桌前的办公人员而言,菊花枸杞茶养眼也养身,是十分有效的茶饮。
2、清热解毒,菊花的清热以及散风功能是较为出色的,不仅如此,虚火过往的人也可以经常饮用菊花茶,在加入枸杞后也能够有效的减轻菊花茶的寒性,达到良好的清热解毒的功效。
3、美容养颜,枸杞具有补肾生精、补血补气的功效,而菊花则能够平肝明目,体质虚弱的女性可以经常饮用枸杞菊花茶,既能够有效的保护眼睛,也能够强身健体,使脸色更加红润。
4、虽然枸杞菊花茶具有许多功效和作用,但并不是每一个人都适合饮用,枸杞菊花茶的注意以及禁忌事项主要有以下几种:胃寒的人要少喝枸杞菊花茶;中医认为,菊花的性寒凉,若是脾胃虚寒的人经常饮用枸杞菊花茶,则会导致腹泻等不适,加重胃寒症状;枸杞菊花茶不宜加糖调味,虽然菊花能够清热解毒,但是为了使茶的口感更好,许多人经常会有加糖块习惯。一般而言,养生茶是不适合加糖、加蜂蜜等进行调味的,否则将会破坏其功效,体热的人喝了之后也容易加重不适症状;不宜喝隔夜的枸杞菊花茶,菊花当中含有丰富的黄酮素,隔夜了的枸杞菊花茶容易被氧化,从而释放出有害的物质,用隔夜的枸杞菊花茶会对身体造成伤害,长期饮用更是不可。
5、由于每一个人的体质不同,在饮用枸杞菊花时,菊花和枸杞的用量比例以及饮用的时间、方法都有所差异,对于枸杞菊花茶的禁忌事项也要稍加注意,只有喝对方法才能够达到良好的养生功效。此外,单独以菊花或是枸杞泡水同样无法长时间单一的饮用,结合体质进行调养是最合适不过的了,选择有方法,健康才能长相伴。
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