西红花的采收加工(藏红花长啥样？)

西红花的采收加工

西红花于每年l0月中旬至11月上旬开花。上午8～9时为盛花期，当花朵呈半开时采收质量最佳。采收时将整朵花摘下，放入筐内运回及时加工。球茎于叶片枯黄时挖取贮藏。

采回的花朵，将花瓣轻轻剥离，至基部花冠筒处撕开，摘取黄色部分的柱头及花柱。然后摆在白纸上阴干。阴干后放入棕色瓶或铁盒中保存。一般亩产干货1千克左右，高产时达2千克。平均90朵花加工1克干花柱。文章来源:中国农业网 日期:2006-05-08

藏红花长啥样？

藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味

，花柱橙红色，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。 是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解 痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

藏红花产地在哪里最正宗

藏红花产地属伊朗最正宗。

解释：

伊朗有五宝：

石油、地毯、黑鱼子酱、开心果以及藏红花。伊朗是藏红花最大的产地，目前世界上80%的藏红花都产自于伊朗。作为藏红花的故乡伊朗，目前伊朗共有20,000公顷藏红花种植面积，每公顷可产约8.5公斤干藏红花，一年产量大约有200吨左右。

伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县，其产量占伊朗全国的90%，占世界总产量的60%，而在伊朗从事藏红花种植事业的人口大约近70万人。

拓展：

“藏红花”是中国的译法，全世界八成的藏红花产自伊朗东部，过去因从西藏引入中国内地而得名，但此物和西藏并没有关系。

藏红花属耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。因水土和气候条件的限制，伊朗得天独厚的条件才能大量种植。

伊朗藏红花有明确的等级之分的，从高到低依次是极品，特级，一级，二级：

极品藏红花：是全红无黄根，属于上等品，极品花丝长度可达到3cm以上。

特级藏红花：是全红无黄根，属于中上等品，但是比极品稍短稍碎，因为极高的性价比成为伊朗市场上最畅销的等级。

一级藏红花：黄根占到1/3，属于中下等品质，由于黄根无药效，所以一级藏红花的药效比极品和特级低很多。

二级藏红花：黄根占到花丝的2/3，属于下等品质，在藏红花的四个等级中药效最差。

西红花加工时眼睛疼

西红花
【性味与归经】甘，平。归心、肝经。
【功能与主治】活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭瘕瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。

是新鲜的？还是干后挑选？

尼泊尔藏红花为什么扎成一朵一朵的

是为了便于收集和保存。藏红花是一种名贵的香料和中药材，由于其生长在高海拔地区，采摘难度大，因此价格较高，为了便于收集和保存，采摘的藏红花会经过加工和扎制，将其制成一朵朵小花束，通常为10到15朵一束，方便储存和运输。

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